Печена пилешка ролка във фурна във фолио ще превърне напълно гледката на много домашни готвачи за вкусна храна. С това ястие можете да забравите за закупения колбас, несравнимо приготвяне, дори и за тържествен повод, който може да бъде приготвен, затова е вкусно, красиво и напоени.
Как да готвя пиле във фурна?
Пилешка ролка, изпечена във фолио - добър начин да започнете да готвите нещо ново и да изненадате семейството си с необичайни ястия. Прилагайки прости препоръки на практика, всеки ще получи невероятно удоволствие, което може да се сервира както горещо, така и като студена закуска.
- Пълненето на пилешки варели във фурната може да бъде избрано въз основа на вкусовите предпочитания на ядене: гъби, сирене, яйца, зеленчуци - всичко, което сърцето Ви желае и което се вписва добре в това месо.
- Подгответе ястие от пържоли или мляно месо и нарязана пилешка ролка във фурната, наречена "Мрамор", благодарение на добавянето на червен пипер, което създава оригинален външен вид.
- Можете да готвите като голяма ролка и да се пекат в фолио, както и малки порции продукти, които губят в фолио плик и са много сочни.
- Juicy ролка ще се окаже, ако увиете парче бекон или пуснете масло в пълнеж, всеки подходящ сос.
Пилешка ролка с желатин в пещта - рецепта
Необичайно вкусна пилешка ролка с желатин във фурната, изпечена във фолио, е идеалният начин за постоянно изоставяне на закупения нерентабилен колбас. За тази рецепта е по-добре да се прилагат не само гърдите, но и филето от краката на птицата, така че закуската ще се окаже дори по-сочна. От подправките е по-добре да се даде предпочитание на зехтин, сушен чесън, червен пипер и куркума.
съставки:
- месо - 1 кг;
- желатин (гранули) - 40 g;
- вода 50 ml;
- зехтин - ½ ч.л.
- сол;
- сух чесън, куркума и червен пипер - 1 ч.л.
подготовка
- Крастави месото, комбинирайте го с подправки и сол.
- Налейте желатин, добавете вода, оставете да маринова за 10 минути.
- Разстилайте фолиото, оформете месото, сгънете плика, оформяйки "наденица", кладенец.
- Печете пилешка ролка с желатин в пещ във фолио 1 час.
- Отворете плика, след като ролката е напълно охладена.
Пилешка ролка със сирене във фурната
Вкусната пилешка вал, изпечена във фурната във фолио, може да се приготви по много минималистична рецепта, като се използват само 3 основни съставки: месо, сирене и добро масло. Ами с пълнеж комбиниран чесън натрошени, нарязани билки (копър, магданоз и малко босилек). За да не прекаляваме при смесването на аромати, може да се използва само подготвена смес от подправки за домашни птици от подправки.
съставки:
- филе от гърдата - 1 кг;
- сирене - 200 г;
- масло (замразено) - 100 g;
- различни зеленчуци - 1 куп;
- чесън - 2 зъба;
- сол, подправки за домашни птици.
подготовка
- Изрежете месото по плочите, леко отблъсквайте, легнете върху фолиото.
- Подправете месото, подправете го с подправки.
- Поръсете сирене и замразено масло, добавете нарязани зеленчуци, натрошен чесън, разбъркайте добре.
- Поставете пълнежа върху месото, огънете го, запечатайте плика плътно.
- Пилешката ролка се пече във фолиото за 1 час и 20 минути.
Пилешка ролка с яйце във фурната
Това парче пилешко месо във фурната ще се хареса на тези, които не харесват висококалоричните храни и се придържат към правилното хранене. Изключително вкусно ястие се оказва много оригинално, затова може да бъде уверено включено в празничното меню. Птичето месо има неутрален вкус, може да се допълни с различни ароматизиращи съставки, сладък пипер, чесън, къри и червен пипер.
съставки:
- филета - 2 броя;
- твърдо сварени яйца - 3 броя;
- прясно яйце - 1 брой;
- сол, къри, смлян червен пипер, черен пипер;
- чесън - 2 зъба;
- сладък пипер, - 1 бр.
подготовка
- Месо, черен пипер и чесън, за да превъртите през голям филтър за месомелачка.
- За да ударите в сирене една яйце, сезон със сол и подправки, внимателно се разбърква.
- Поставете върху фолио, изравнете шева.
- Поставете 3 цели белени яйца, запечатайте краищата.
- Завъртете фолиото внимателно, печете 40 минути на 180 градуса.
Пилешки рула със сини сливи на фурната
Ролките от пилешко филе във фурната могат да се направят а ла карт, но не подготвят малки парчета, а 1 порция трябва да вземе 1 парче филе. От 1 кг трябва да са 4 ролки, пълни с необичайно вкусно пълнене от пушени сушени сини сливи и натрошени орехи. Сухите плодове трябва предварително да се накисват в гореща вода в продължение на 30 минути, след това да се изплакнат обилно.
съставки:
- филета - 1 кг;
- сушени сини сливи - 150 г;
- ядки - ½ с.;
- майонеза и заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
- смес от подправки за домашни птици;
- сол, черен пипер, сух босилек;
- магданоз - 1 куп;
- чесън - 4 зъба.
подготовка
- Филетата се разделят на 4 части, избиват се, всяка част се поставя на отделен лист фолио.
- Сол и сезон с подправки.
- Счупете чесън, магданоз и ядки с миксер.
- Напоени и сушени сини сливи нарязани на ситно, комбинират се с маслената маса.
- Добавете майонеза и заквасена сметана, разбъркайте
- За всяко парче месо поставете пълнежа, ролки, уплътнете фолиото.
- Печете една пилешка ролка във фурна в фолио за 30 минути на 200 градуса.
Пилешка ролка с гъби, изпечена във фурната
Пилешки ролки с гъби във фурната - класическа версия на това ястие, като се има предвид идеалната комбинация от продукти. В тази рецепта, дори изобилието от подправки ще бъде неподходящо, съставът на подправките може да бъде ограничен до черен пипер и малко количество куркума. Гъбите се поставят в прясно състояние: гъби, стриди или гъби.
съставки:
- филе от гърдата - 1 кг;
- гъби - 400 г;
- лук - 1 брой;
- твърдо сирене - 100 g;
- всякакви зелени - ½ греда;
- масло за пържене;
- сол, черен пипер, куркума.
подготовка
- Извадете филето, поставете го върху фолио, сол, подправете с черен пипер, куркума.
- Нарязвайте силно гъбите и се запържете с нарязан лук, докато са готови, сол.
- На месото нанесете пълненето на гъби, поръсете с настъргано сирене, сгънете ролка, запечатайте фолиото.
- Печете пилешките ролки във фурна в фолио за 50 минути при 190 градуса.
Пилешки вафли в бекон във фурната - рецепта
Невероятно вкусни, сочни и ароматни пилешки рула се получават с бекон във фурната, а вторият е по-добре да се пуши, той ще даде специална пикантност. Пълнежът може да бъде избран за всеки, в тази версия се предлага основната версия на пълнежа: от заквасена сметана и чесън, но можете да добавите други съставки: сирене твърдо или смачкано, зелени.
съставки:
- филета - 500 г;
- бекон - 100 g;
- чесън - 4 зъба;
- заквасена сметана - 5 супени лъжици. л.;
- сол, черен пипер, къри.
подготовка
- Смесете сметаната с натрошен чесън.
- Изрежете филетата в слоеве, повторете прихващане.
- На парче фолио се слагат ленти от бекон.
- Нагоре с котлет, сол, сезон.
- Смажете пълнежа, прегънете ролката.
- Запечатайте фолиото, печете 20 минути.
- Печат, печете още 20 минути.
Пилешка ролка с омлет във фурната
Много вкусни, красиви рула от пилешки гърди във фурната ще се окажат, омлетът се използва като пълнеж, трябва да бъде направен колкото е възможно пикантен, за да балансира неутралния вкус на пиле. Подходящо допълнение ще бъдат зелени, натрошен чесън, сух босилек и розмарин. Можете да разгънете и нарязате лека закуска, след като сте напълно охладени.
съставки:
- филета - 500 г;
- шунка - 150 г;
- масло - 50 г;
- лук зелен, магданоз, копър - 20 г;
- яйца - 4 броя;
- мляко - 50 мл;
- сол, черен пипер, къри, розмарин, сух босилек - на вкус.
подготовка
- Нарежете филетата, отрязани, легнете върху парче фолио.
- Сол и сезон с подправки.
- Поставете над шунката.
- Смесете яйцата с мляко, подправките и нарязаните билки.
- На разтопено масло запържете омлет под формата на палачинка от двете страни.
- Поставете омлета върху шунката.
- Огънете ролката, запечатайте фолиото.
- Печете 45 минути на 200 градуса.
"Мрамор" пиле ролка във фурната
"Мрамор" пиле ролка, печени във фурната - най-лесният начин за приготвяне на деликатеси. Закуската включва наличните продукти или по-скоро подправките, рецептата е много самостоятелна, че няма какво да се добави към нея. Основната подправка е напукана червена чушка, а останалата част е избрана за вкус.
съставки:
- филе от гърдата и краката - 1 кг;
- зехтин - 1 супена лъжица. л.;
- сух магданоз - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер;
- люспи от чили - ½ ч.л.
- чесън - 4 зъба.
подготовка
- Нарежете филето в куб.
- Сложете в купа, добавете всички подправки, сол.
- Изхвърлете смачкания чесън, разбъркайте добре и го оставете за 1 час в хладилника.
- Поставете детайла върху парче фолио, запечатайте го.
- Печете 50 минути на 200 градуса.
- Нарежете ролките след охлаждане.