Ползите от семена от слънчоглед

Слънчогледовите семки са една от любимите деликатеси и начини да мине времето. Все пак не всеки знае, че семената са много ценен и задоволителен продукт, толкова много специалисти по хранене говорят за безспорната му полза за човешкото тяло. Научаваме какво е използването на слънчогледови семена.

Предимства на суровите слънчогледови семена

Както знаете, семена могат да бъдат използвани както сурови, така и пържени. Нека да започнем в ред. Суровите слънчогледови семена са цял склад от полезни и необходими вещества. Те съдържат витамини А , Б, D, C и Е. Такова разнообразие от активни витамини влияе върху степента на смилаемост на организма от калций, което тялото ни се нуждае във всяка възраст.

В допълнение към витамините, в слънчогледовото семе има микроелементи като натрий, йод, силиций, калций, магнезий, желязо, селен, цинк и фосфор. Те стимулират храносмилането, подобряват функционирането на черния дроб, очистват жлъчните пътища. Всичко това допринася за цялостното прочистване на тялото и обновяването на клетките.

Мастните киселини, които също са част от семената, подобряват работата на мозъка. Въпреки това, има момичета, които се хранят с диета в ограничени количества, тъй като енергийната стойност на слънчогледовите семена е много висока 520 kcal на 100 g продукт.

Предимства на пържени слънчогледови семена

Въпреки факта, че ценните микроелементи и вещества остават в по-голяма степен в семената след печене, все още е по-добре да се използват сурови в леко изсушена форма. Лекарите забелязали, че не пресни или силно пържени семена се превръщат в вредни продукти, тъй като те започват да съдържат кадмий. Това вещество може причиняват сериозни заболявания на нервната система и бъбреците.

Използването на слънчоглед за жени

Ако говорим за ползите от слънчогледовите семки за момичета, тогава трябва да се отбележи, че консумирането на семена в сурова форма, помага на кожата ви да остане еластична, подобрявайки нейното хранене и цвят. Но, обобщавайки всичко това, те се нуждаят от тях в ограничен брой, по-добре изсушени, а не пържени и, ако е възможно, пресни, за да увеличат масата с полезни вещества.

Добавете слънчоглед до салати, печете хляб и кифли с хляб. Всичко това ще ви позволи да диверсифицирате ежедневната си диета без много щети на диетата или храненето.