Rafaello е рецепта за десерт с кокосов чипс, който включва десетки варианти на готвене. Резултатът от изпълнението на проста технология може да се превърне в вкусни сладкиши, деликатни торти, бисквитки за уста или вкусни сладкиши.
Как да готвя рафаельо у дома?
За да приготвите rafaello в дома си, трябва най-малкото да натрупате кокосови чипове и, като изберете подходяща рецепта, да се погрижите за наличието на допълнителни съставки.
- Бадемите трябва да се почистват от кожата преди употреба. За това ядките се изсипват с вряща вода, оставени за 5 минути. В края на краищата кората ще бъде лесно отстранявана.
- Допълнете десерта с рафалоен крем на основата на кондензирано мляко или сметана.
- В зависимост от рецептата, могат да се добавят извара или извара, масло и други добавки към състава.
Рафаело бонбони у дома - рецепта
Следната рецепта ви позволява да подготвите най-близкия до оригинала на сладкишите Raffaello у дома . Кремът в този случай се приготвя с добавяне на маскарпон и крем, се оказва изненадващо нежен и се топи в устата. Съхранявайте продуктите изключително в хладилника, идеално във фризера.
съставки:
- маскарпон - 150 g;
- кокосови чипове - 100 g;
- кондензирано мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
- крем - 50 ml;
- шоколадово бяло - 150 г;
- бадеми - 50 г;
- вафлени полусфери за сладкиши - 40 бр.
подготовка
- Потопете маскарпоне с кондензирано мляко.
- Разтопете 50 г шоколад, добавете 2 супени лъжици крем, разбъркайте в сметана, разбъркайте, изпратете на студа за един час.
- Разстилайте сметаната върху половинките от вафли, които са затворени по двойки, като добавите гайката.
- Разтопете останатия шоколад със сметана, потопете в него получените топки, панирует в кокосово бръснене.
Крем Raffella за торта
Крем rafaello, проста рецепта, която ще бъде представена по-нататък, се използва не само за запълване на бонбони, но и за импрегниране на сладкиши. За да се получи най-автентичният вкус, маслото трябва да се замени с нерафинирано кокосово масло и да се инжектира в крема на малки порции, като всеки път се бърка с миксер.
съставки:
- кокосови чипове - 70 г;
- кондензирано мляко - 400 g;
- масло - 200 г;
- шоколадово бяло - 200 гр.
подготовка
- Разтопете маслото с шоколад.
- Разбъркайте в кондензирано мляко, кокосови стърготини, разбийте сместа с блендер.
- Крем Raffaello се използва за импрегниране на тортата.
Кейк Raffaello без печене
Чрез извършването на следната рецепта на Raffaello у дома ще бъде възможно да се оцени невероятната характеристика на деликатна торта, която не изисква печене и се приготвя по проста и достъпна технология от бисквитите за сладкиши. Ако желаете, кокосовите чипове могат да се използват не само за поръсване, но и за добавяне към сметаната.
съставки:
- бисквитки - 300 г;
- кокосови чипове - 100 g;
- сметана - 250 ml;
- мляко кондензирано сварено - 150 г;
- прахова захар - 50 g;
- масло - 100 г;
- мляко - 350 мл;
- захар - 100 g;
- брашно и нишесте - 35 g;
- ванилия.
подготовка
- Смесете нишестето и брашното със захар и ванилин, добавете млякото, разбъркайте с миксер и загрейте до варене и удебеляване.
- След охлаждане, сметана и масло.
- Стек бисквити и сметана на слоеве, promazyvaya всеки слой на бисквити в допълнение кондензирано мляко.
- Закачете крема с прах, разпръснат върху тортата, поръсвайте с кокосов стърготини.
Кейк Рафаело - рецепта
Оригиналните сладкиши на Raffaello, чиято рецепта ще бъдат описани в този раздел, са вкусно вкусни и ще задоволят исканията на всеки крехък сладък сладък зъб. Крем в този случай трябва да бъде с масленост най-малко 30%, а бял шоколад е изключително високо качество и естествено.
съставки:
- яйца - 6 бр.;
- захар - 350 г;
- кокосови чипове - 300 г;
- сметана - 600 ml;
- бял шоколад - 400 г;
- бадемово брашно - 100 гр.
подготовка
- Разтопете се в горещ шоколад, поставен в студено в продължение на 6 часа.
- Задушете яйцата със захар, добавете бадемово брашно и 250 г стърготини, изпечете бисквита.
- Охлажда се тортата, оставете за 5 часа, решетка.
- Забършете крема с шоколад, разбърквайте в бисквитната трохичка.
- Лъжицата за сладолед образува полусферична торта от рафаел, потопена в останалите чипове, поставена в студа.
Рафаело от извара - рецепта
Можете да подготвите прости и деликатни rafaello със собствените си ръце от извара, като използвате препоръките на следващата рецепта. Продуктите имат най-малко сходство с автентичната версия на деликатесите, но в същото време те са много достойни за вкус. В допълнение, десертът може да бъде направен с минимално калорично съдържание.
съставки:
- извара - 300 г;
- захар на прах - 70 g;
- кокосови чипове - 50 г;
- бадеми - 12-15 бр.
подготовка
- Изварата се набива с блендер с прах и половината от стърготините.
- Оформете рафаело от извара, валцувайте порции в топки и zaponirovav всеки в останалия кокос.
Бисквити Raffaello - рецепта
Рафаело, чиято рецепта ще бъде представена по-късно, е вкусна бисквитка за сладкиши. При варене на топки вместо бадеми, можете да поставите половината орехова ядка, кашу или фъстъци, предварително да го изпиете в сух тиган и да го отлепите от обвивката.
съставки:
- брашно - 320 г;
- захар - 100 g;
- яйце - 1 брой;
- оцет - 15 ml;
- сода - 10 g;
- масло - 120 g;
- кондензирано мляко - 0,5 буркани;
- бадеми - 100 г;
- кокосови чипове - 100 гр.
подготовка
- Към яйцето добавете захар, гасена сода, масло и брашно, омесете тестото, оставете за един час на студено.
- Завъртете парчетата тесто от тестото и ги поставете във всяка гайка.
- Бисквитите Raffaello се изпичат в предварително загрята фурна до 180 градуса, потопени след охлаждане в кондензирано мляко и нарязани в кокосов орех.
Рафаело от царевица се държи у дома
Основната рецепта на Raffaello от царевични пръчици ще спести време и пари, което ще доведе до десерт, който е достоен във всяко отношение. Количеството кондензирано мляко се регулира според неговата първоначална плътност и продуктът се добавя на малки порции, докато се получи желаната структура на сместа.
съставки:
- царевични пръчки - 150 г;
- кондензирано мляко - 300-400 g;
- бадеми - 100 г;
- кокосови чипове - 100 гр.
подготовка
- Разбийте пръчките от царевица на пасатора.
- Добавете кондензираното мляко.
- Roll кръгли топки, поставени в всеки гайка.
- Потопете бисквитите в кокосови талашчета , поставете ги в хладилника в продължение на 2 часа.
Рафаело ягода торта
Кейкът на Raffaello, чиято рецепта ще бъде представена в следните препоръки, се оказва невероятно апетитна и вкусна. Междуслойният слой на кокосовите торти в този случай ще бъде мускус на ягода , който, както всеки пълнеж на Raffaello, ще зарадва най-деликатната текстура и вкусния деликатен вкус.
съставки:
- брашно - 60 г;
- нишесте - 20 g;
- прахова захар - 200 g;
- кокосови чипове - 140 г;
- яйца - 2 броя;
- прах за печене - 10 g;
- лимонов сироп - 100 ml;
- ягоди и извара - 300 г;
- сметана - 270 ml;
- желатин - 4 супени лъжици;
- вода - 150 ml;
- шоколадово бяло - 100 грама;
- ванилия.
подготовка
- Разбийте яйцата с 80 грама прах, добавете бакпулвер, брашно, нишесте и ванилия, изпечете бисквита под формата на 20 см.
- Налейте желатин с вода в продължение на 15 минути, загрявайте, разклатете, докато гранулите се разтвори.
- Разбъркайте ягодоплодни ягоди с извара и прах, разбърквайте сметана (150 мл) и желе вода.
- Нарежете охладената бисквита, напоена със сироп.
- Разперете една торта, след това мус и втора торта.
- Предварително загрейте сметаната, разтваряйте шоколада в себе си, ги разпределете върху повърхността на тортата.
- Поръсете продукта с кокосов чипс и го поставете на студено в продължение на 5-6 часа.
Сладката торта
Мека и вкусна торта Raffaello с деликатен кремообразен мус може да се приготви въз основа на препоръките на следващата налична рецепта. Ако желаете, в тесто за печене бисквита или сметана, можете да добавите малко кокосови шалове, или само ограничени до декор с участието си.
съставки:
- брашно - 180 g;
- нишесте - 60 g;
- захар - 230 g;
- мляко - 300 ml;
- яйце - 3 броя;
- жълтък - 3 броя;
- желатин - 30 g;
- Маскарпоне и бял шоколад - 100 г;
- крем - 450 мл;
- кокосово бръснене.
подготовка
- Яйцата се бият с три супени лъжици захар.
- Добавете половината от брашното, нишесте, печете тортата.
- Измийте жълтъците със захар и останалото брашно, добавете мляко, ванилия, затопляне до дебелина.
- Разбъркайте в крема 3 чаени лъжици на напоена желатин, изсипете масата в матрица и я оставете да замръзне във фризера.
- Потопете маскарпоне с разтопения шоколад, останалия желатин и сметана, изсипете първия слой в силиконова форма.
- Отгоре лежи замразен крем, а след това бисквита.
- Дайте на десерта да замръзне, обърнете на едно ястие и поръсете с кокосови стърготини.