Рибите в микровълновата фурна се готвят бързо и лесно. Домакинският уред прави процеса по-лесен и удобен, той се използва не само за подгряване на готови ястия, но и за приготвяне на пълни съдове от суровини. В този случай е необходимо да се придържаме към определени пропорции и последователност от действия.
Как да готвя риба в микровълнова фурна?
За да направите такова ястие като риба в микровълнова печка, трябва да имате предвид следните точки:
- Замразеният продукт трябва да бъде размразен, но в същото време да улови един миг, така че да остане студен.
- Ако се освободите от лед в микровълновата печка, трябва да покриете рибата с хартиена кърпа и да я върнете на другата страна веднъж.
- Предварителната риба не е необходимо да се осолява, в противен случай по време на готвене ще стане твърда.
- Необходимо е да вземете съдовете с дупка в капака.
- В повечето случаи рибата след подготовката трябва да вземе малко, за да стигне до пълната готовност.
- В микровълновата фурна е възможно да се приготви опакована риба, затова тя се оформя заедно с опаковката върху чиния, в нея се правят няколко дупки, през които ще се освободи течност.
- Ако искате да готвите риба в фолио, трябва да използвате специална микровълнова фурна.
Как да готвя риба в микровълнова фурна?
Един от най-простите начини е да готвите риба в микровълнова фурна с помощта на готвене. За да направите това, се препоръчва да се вземе специално ястие, в което можете удобно да поставите основния продукт. Той трябва да бъде нарязан на парчета и поставен в контейнер, така че по-големи части да са разположени в близост до стените. В зависимост от вида на рибата, времето за готвене може да варира.
съставки:
- риба - 400 г;
- масло - 1 супена лъжица. л.
подготовка
- Рибата нарязани на парчета, поставени в купа, добавете масло, сол, излейте малко вода. Затворете контейнера с капак.
- Задайте максималната мощност, рибата в микровълновата фурна ще бъде готова за 3-5 минути.
Как да се пекат риба в микровълнова фурна?
Изключително вкусна идва скара в микровълновата пещ, функцията на пещната комуна се използва за приготвянето на скумрия. Такива съставки като лимон и лук ще ви помогнат да дадете ястието на ненадминат вкус. Приготвен основният продукт трябва да бъде поставен в топлоустойчива чиния, като предварително се поръсва с растително масло.
съставки:
- скумрия - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- лимон -0,5 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица. л.;
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Размразяване на скумрия. Нарежете главата, изрежете корема и червата отвътре. Изплакнете в студена вода. Внимателно профилирайте рибата и премахнете всички кости.
- Лукът се нарязва на половин пръстени.
- Нарежете лимона на пръстени. Филетирана сол, сложете лук и лимон в средата.
- Рибата, изпечена в микровълнова фурна, ще бъде готова за около 15 минути.
Как да готвя риба в микровълнова фурна?
Без ненужно изразходване на време и усилия, рибата в микровълновата фурна в пакета за печене се подготвя. Морският продукт може да бъде подготвен предварително за "размразяване" режим, който е настроен за 20 секунди, след което може да бъде оставен за минута в камерата да достигне. Ястието придобива допълнителен богат вкус, като използва всички видове подправки.
съставки:
- скумрия - 1 бр.;
- масло - 10-15 g;
- майонеза - 20 г;
- лук - 1 брой;
- лимон - 0,5 броя;
- сирене - 50 гр.
подготовка
- Извадете рибата от костите, поставете ги на чиния, сол.
- Нагоре с лук, предварително накиснат в лимонов сок.
- Рибен сезон с подправки, мазнина с майонеза, поръсва се с настъргано сирене.
- Поставете рибата в торбата за печене, поставете ястието в микровълнова фурна за максимална мощност от около 4 минути.
Риба в микровълнова фурна с лук и майонеза
Много домакини са много популярна риба в микровълновата с лук и майонеза. Тези помощни компоненти, които придават на уникалния вкус на главния продукт, все пак ще му дадат сок и ще го предпазят от изсушаване по време на готвене. Преди сервиране можете да украсите с нарязан копър.
съставки:
- рибено филе - 600 г;
- лук - 1 брой;
- майонеза - 4 супени лъжици. л.;
- настъргано сирене - 4 супени лъжици. л.;
- сол, черен пипер;
- копър - 1 куп.
подготовка
- Парчета риба се поръсва със сол и черен пипер.
- Лук, нарязан на половин пръстени, поставен върху рибата. Смажете я с майонеза и поръсете с настъргано сирене.
- Рибата в микровълновата фурна с коричка излиза с режим "Grill", включете я за 15 минути.
Рибата се задушава в микровълнова фурна
Друг начин за готвене на риба в микровълнова печка е да я загасите. Често се прави заедно със странично ястие, което може да служи като картофи, ориз, елда овесена каша или всякакви пресни зеленчуци. Последните могат едновременно да нарязват на големи кръгове и да се смилат с ренде.
съставки:
- риба - 1 брой;
- ориз - 400 g;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- подправки, сол;
- растително масло - 20 мл.
подготовка
- Изрежете риба, решетка с подправки.
- Добавете нарязания лук и го оставете да се накисне за половин час.
- Оризът се вари, докато се приготви наполовина.
- Поръсете морковите.
- Намажете ястието. В средата разложете рибата, изсипете ориз от всяка страна и поръсете моркови на върха.
- Рибата в микровълновата фурна ще бъде готова за 15 минути.
Медальони червена риба в микровълнова фурна
Деликатно ястие, което ще задоволи и най-изисканите гастрономи, е червената риба в микровълновата фурна. Може да се сервира с различни сосове или зеленчукови ястия. Можете да придадете свежест на свежестта, ако сте поръсени с нарязани билки. Резултатът няма да доведе до традиционния вкус.
съставки:
- пържоли от сьомга - 3 броя;
- майонеза - 50 г;
- зеленчуци, сол, черен пипер.
подготовка
- Пържоли за сол и черен пипер.
- Рибена мазнина с майонеза, поставена в стъклария.
- Рибата в микровълновата фурна ще бъде готова за 15 минути.
Пай с риба в микровълновата фурна
Много необичаен начин, с който можете да готвите рибни филета в микровълнова печка - го използвайте като пълнеж за пай . Този процес ще се случи много по-бързо, отколкото във фурната. Основният продукт може да се използва в различни видове, идеално се вписва със зелен лук.
съставки:
- брашно - 400 г;
- масло - 50 г;
- вода - 1 стъкло;
- сол - 1 ч.л.
- риба - 500 g;
- лук - 1 брой;
- яйце - 1 бр.
подготовка
- Смесете съставките за тестото: брашно, масло, вода, сол, яйце. Оставете го за 10-15 минути.
- За пълнежа фино нарязани филетата и лука.
- Разточете два тънки слоя тесто. Между тях поставете пълнежа.
- Пийте тортата в микровълновата печка за 15 минути.
Риба с картофи в микровълновата фурна
Изключително интересна вариация на ястието е рибата със зеленчуци в микровълновата. Като допълнителни компоненти могат да се използват домати, български чушки, но най-често срещаната и популярна гарнитура са картофите. Също така е възможно да се комбинират няколко компонента.
съставки:
- риба - 300 g;
- лук - 2 броя;
- картофи - 3-4 броя;
- масло - 20 г;
- майонеза, сол, подправки.
подготовка
- Нарежете картофите на парчета, добавете сол и добавете майонеза.
- На върха се очертават полукръговете на носа.
- Поставете контейнера в микровълнова печка в продължение на 15 минути, за да готвите картофите. После го вземи, постави парчета риба на върха, осолени и подправени.
- Изпратете го обратно в микровълновата фурна, първо гответе с капака затворен за 10 минути, а след това още 5 минути с отворен капак.
Как да готвя пара риба в микровълнова фурна?
За да направите такова ястие като риба с пара в микровълнова фурна, домакински уред трябва да бъде оборудван с подходяща функция. С негова помощ ефектът ще бъде постигнат, при който основният продукт е по-вероятно да бъде приготвен в собствения си сок и ще получи вкус, подобен на готвене на пара. Можете да използвате такива видове като сьомга или моркови.
съставки:
- риба - 500 g;
- пресен джинджифил - 1 гръбначен стълб;
- моркови - 1 брой;
- лук - 0,5 броя;
- соев сос - 3 супени лъжици. л.;
- оцет оцет - 1 супена лъжица. л.
подготовка
- Рибата, нарязана на ленти с дебелина 2-3 см, решетка.
- Лукът и морковите котлет, добавете към рибата.
- Отделно се смесва оцет и сос, поръсва се с риба.
- Покрийте тигана с пластмасова обвивка, покрийте го с дупка.
- Рибата в микровълновата фурна ще бъде готова за 6 минути.
Риба в заквасена сметана в микровълнова фурна
Истински кулинарен шедьовър е червената риба в заквасена сметана в микровълнова фурна. Тя е съвършено комбинирана с гъби, към тези два компонента сос от сметана ще бъде хармонично допълнение. За основния продукт е придобит по-интензивен вкус, той е предварително напоен с лимонов сок.
съставки:
- риба - 1 кг;
- гъби - 800 г;
- лук - 2 броя;
- лимон - 1 брой;
- растително масло - 4 супени лъжици. л.;
- заквасена сметана - 2 чаши;
- брашно - 2 супени лъжици. л.
подготовка
- Изрежете рибните филета на филийки, накиснете лимонов сок в продължение на 7 минути.
- Гъби и лук котлет, изсипете маслото и поставете в микровълнова печка за 5 минути.
- Смесете заквасена сметана и брашно, добавете към гъбите, поставете в уреда за 2 минути.
- Поставете рибата в стъклена чиния, нагоре на гъбите и я изпратете на устройството за още 5 минути.
Риба с марината в микровълнова фурна
Много популярно е ястие като риба в микровълнова фурна под марината. Последният е приготвен от различни видове зеленчуци, те се сервират със заквасена сметана или доматен сос. Изборът зависи от индивидуалните желания на домакините. Укрепване на вкуса и привеждане на пикантни бележка ще помогне на специални подправки.
съставки:
- риба - 1 брой;
- моркови - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- доматена паста - 2 супени лъжици. л.;
- подправка.
подготовка
- Зеленчуци котлет, изсипете в масло, поставете в микровълнова печка за 10 минути.
- Нарежете рибата на парчета, поръсете с подправки, поставете марината на върха.
- Тази версия на рибното ястие в микровълновата фурна се приготвя за 15 минути.