Ако ви харесва рибата, тогава вие, разбира се, ще трябва да опитате рецепти за готвене на рибна торта. В допълнение, предложените варианти за печене се подготвят в бързаме, което значително увеличава тяхното класиране сред заетите домакини.
Торта от консервирана риба в бързаме на кефир
съставки:
За теста:
- пшенично брашно - 170 г;
- пиле голямо яйце - 1 брой;
- кефир със средно съдържание на мазнини - 245 ml;
- хранителна сода - 10 г;
- обикновена сол - 10 г;
За пълнене:
- консервирана риба - 1 стандартна банка;
- големи варени яйца - 2 броя;
- стъбла зелен лук - 2 бр.;
- зеленчуци от пресен копър и магданоз - 1/2 куп;
- обикновена сол;
- прясно смлян черен пипер.
подготовка
За тестото смесете кефир с разбито яйце и сода с щипка сол и след това пресейте брашното в сместа и разчупете масата с миксер или смесител до хомогенна структура на тестото без съдържанието на брашно от люспи.
За пълнене можем да настъргваме консервираната риба с вилица, разбъркваме я с варени, а след това обелени и нарязани яйца и нарязан зелен лук и пресни билки, и го напълнете със сол с прясно смлян пилешко и прясно смлян пипер.
Половината от приготвеното тесто се изсипва в омаслена раздробена форма, разпределя го отгоре, малко преди да достигне ръбовете, пълнене и изсипва цялата втора част на тестото.
Рибен пай на майонеза с ориз в бързаме в multivark
съставки:
За теста:
- пшенично брашно - 340 г;
- големи пилешки яйца - 2 бр.;
- заквасена сметана с високо съдържание на мазнини - 170 г;
- майонеза е класическа - 170 г;
- сода, ядивен оцет - 10 г;
- сол, приготвен на вкус;
За пълнене:
- консервирана риба - 1 стандартна банка;
- варено ориз - 1 чаша;
- големи пилешки яйца - 2-3 броя;
- сол, приготвен на вкус;
- Прясно смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
При подготовката на тортата първо ще приготвим всички компоненти на пълнежа. Сварете до мекия ориз и го охладете. Ние също готваме твърдо сварени яйца, след което ги почистваме и ги нарязваме на малки парченца. Смесваме вилицата с риба заедно със саламура, след което смесете я с ориз, яйца и я подправете със сол и смлян черен пипер.
Приготвянето на тестото за пай започва с побоя на яйцата, смесвайки ги със сол и обработено със смесител или разбъркване до буйна пяна. В следващата стъпка, добавете заквасена сметана и майонеза, добавете сода, гасени с оцет, разбъркайте и изсипете пресятото брашно през филтъра. Първо, добавете една чаша, разбъркайте и след това, като я добавите на малки порции, постигаме еднаква консистенция и гъстота на тестото като палачинка.
Капацитетът на многофункционалното устройство се намалява внимателно и се изсипва в долната половина на частта от приготвеното тесто. Сега разпространете пълнежа, стъпките леко от ръбовете и излейте всичко по втората част на тестото. Включете устройството в режим "Печене" и задайте таймера за един час.
Вкусен рибен пай в бързаме с консервирана розова сьомга
съставки:
За теста:
- пшенично брашно - 340 г;
- масло кремав селянин - 180 г;
- заквасена сметана с високо съдържание на мазнини - 130 г;
- бакпулвер - 20 g;
- сол, приготвен на вкус;
За пълнене:
- консервирана сьомга - 2 стандартни кутии;
- стъбла зелен лук - 3-4 бр .;
- зелен пресен копър - 2-3 клона;
- зелен пресен магданоз - 2 клонки;
- големи пилешки яйца - 2-3 броя;
- Заквасена сметана с високо съдържание на мазнини - 240 г;
- пшенично брашно - 55 г;
- сол, приготвен на вкус.
подготовка
Ние свързваме в купата компонентите за изпитване на стайна температура от списъка на съставките и бързо се произвеждат
Разстелете рибата с билки във формата на тестото, разпределете равномерно и изсипете цялото яйце-кисела смес. За да печете такъв пай, е необходимо да го поставите в пещ, която вече е нагрята на 180 градуса и да се задържи за четирийсет минути.