Сега ще ви кажа как да приготвите лека салата от яйца и домати. Няколко различни варианта за подготовка на това вкусно ястие ви очакват по-долу.
Салата от домати, яйца и сирене
съставки:
- пъдпъдъри - 10 броя;
- моцарела - 170 г;
- чери домати - 280 г;
- червена салата лук - половина;
- зехтин - 30 ml;
- маруля - 250 г;
- оцет от бяло вино - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- гранулирана горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Черешите домати се нарязват наполовина, нарязани твърдо сварени яйца и нарязани на половина. Нарежете моцарелата в малки кубчета, а червеният лук в полукръгове. На голяма плоска чиния, нека да разкъсаме салата маруля на малки парченца. От по-горе място сирене, яйца и домати, всичко това е поръсено с лук. В отделна купа смесете виното оцет, горчица и зехтин, сол на вкус, разбъркайте. Изсипваме салатата с получения сос и го поднасяме на масата.
Салата от пиле, домати, сирене и яйца
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- големи домати - 2 бр.;
- яйца - 3 броя;
- твърдо сирене - 100 g;
- лук - 1 брой;
- Зеленчуци, майонеза - на вкус.
подготовка
Пилешка гърда изсипете студена вода, доведете до кипене, добавете сол и гответе, докато не направите. Сега подгответе яйчените палачинки - 1 яйце листа 1 палачинка. Разчупваме яйцата в купа, леко бити, осолени, изсипваме в тиган и пържени от двете страни и след това нарязани на ленти. Нарязахме домати в кубчета.
Разстилахме слоевете от салата, смазвайки всеки един с майонеза: домати; нарязан лук; пиле, нарязан на кубчета; яйца; твърдо сирене, настъргано. Най-горната част на салата от пиле, сирене , яйца, домати и майонеза може да бъде украсена с филийки и зеленчуци.
Салата от краставици, домати и яйца
съставки:
- краставици - 2 броя;
- домати - 2 бр.;
- твърдо сирене - 100 g;
- зелена салата - половин килограм;
- заквасена сметана, сол - на вкус.
подготовка
Предварително измити и сушени домати и краставици, нарязани на кубчета, а листата на марулята са разкъсани на произволен размер. Твърдо сирене три на голям ренде. Комбинираме всички съставки в купа с дълбока салата, добавете сметана, сол на вкус и разбъркайте добре. Е, тук е нашата салата от краставици и домати !
Салата от яйца, колбаси, домати
съставки:
- броколи - 200 г;
- карфиол - 200 г;
- чери домати - 400 г;
- Български червен пипер - 1 брой;
- яйца - 3 броя;
- варено наденица - 250 г;
- майонеза - 100 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Карфиолът и броколите се сортират в малки съцветия и се вариха в осолена вода за около 3-4 минути след кипене. Сладък пипер, нарязан на кубчета, чери домати - наполовина, наденички - кубчета, твърдо сварени яйца - също кубчета. Свързваме всички съставки, добавяме майонеза, сол на вкус и смесваме.