Особено забележителна е салатата, ако съчетава корейски моркови с парчета пушен колбас.
Салата с корейски моркови, пушени колбаси, краставици и домат
съставки:
- Корейски моркови - 220 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- пушен салам - 180 г;
- доматен (голям) - 1 брой;
- пресен копър - 0,5 куп;
- матова майонеза - 220 гр.
подготовка
В удобен контейнер нарязахме вкусна пушена наденица като слама. След това се разпростряхме в предварително приготвените корейски моркови. Нарязваме добър, голям, месест домат с доста големи кубчета и го правим само с остър нож, иначе ще имаме каша. Кълнове краставици, както и наденица под формата на слама. Всички зеленчуци се слагат в общ съд и се поръсват с билки от ситно нарязан пресен копър. Слагаме салата с добра майонеза с мастни съдържания и използваме голяма лъжица, за да смесим всичко добре. Преместим салата в салатна купа и сервираме получената сладка на масата.
Салата с корейски моркови, пушено колбаси, боб и крутони "Кириешки"
съставки:
- готови корейски моркови - 160 г;
- консервиран червен боб - 250 гр;
- "Кириешки" (крекери) - 80 г;
- пушен салам - 150 г;
- пера от зелен лук - 2-3 броя;
- майонеза (67%) - 180 г.
подготовка
В удобна купа с високи страни, разпространяваме корейските моркови, закупени или произведени от нас (по Ваше желание). След това отворете буркана с варени, консервирани червени бобчета, изсипете саламура от него, изсипете в буркан чиста вода, разклатете го малко, слейте го и сложете боб в купа с моркови. Първо изрязваме пушената наденица с остър нож в кръгчета, след което ги смиламе в слама и ги добавяме към
Тъй като тази салата се различава с нейната цветна палитра, това е просто грях да не я давате добре. За да направите това, вземете плоска чиния, сложете я на раздробена форма, която използваме за печене на торти (без дъно) и я напълнете със салата. Слагаме всичко в продължение на един час в хладилника, след което изваждаме формата и получаваме красив, чист дизайн.