Комбинацията от продукти за създаване на леки закуски може да бъде доста неочаквана и интересна, така че салата с ядки, допълнена със зеленчуци или месни съставки, ще бъде подходяща за празнична вечеря и по време на обедна закуска. Разнообразие от рецепти ще ви помогне да запълнете менюто като любители на сърдечната храна и тези, които отчитат калориите.
Салати с ядки - рецепти
За да направите вкусна салата с ядки, можете да приложите любимата си рецепта за лека закуска и да я добавите с натрошени ядра, вкусът на готовото ястие ще бъде значително променен.
- За да се гарантира, че ядките не развалят вкуса и външния вид на чинията, те трябва да бъдат приготвени чрез почистване на тънката суха обвивка.
- За да се отвори ароматът на ядките, те се изпичат в сух тиган, така че салата с ядки ще бъде много по-апетитна.
- Можете да обличате салата с ядки като майонеза, заквасена сметана или по-сложни сосове, вкусът на ядките върви добре с различни пълнежи.
Салата с пиле, ананас и ядки
Вкусната и оригинална салата с ананас и орех въз основа на пилешки гърди е отлична комбинация от съставки и необичаен вкус в същото време. Можете да създадете тази закуска на две нива с всички необходими съставки. Пилешкото месо ще приляга като варено, а печено, пържено или пушено не се вписва. Можете да сезон салата с майонеза и с по-малко калории гръцко кисело мляко.
съставки:
- пилешка гърда - 200 г;
- ананас - 3 пръстена;
- листа от маруля - 3 броя;
- счукани орехи - ½ сто;
- майонеза.
подготовка
- Гърдите се заври в осолена вода. Охладете, нарязани на кубчета.
- Ананасът не е отрязан голям, листата се счупват.
- Разбъркайте всички съставки, сезон с майонеза, оставете в хладилника.
- Сервирайте салата с пиле и ядки в рамките на 20-30 минути, като раздробявате смачканите ядра.
Гретна гривна салата с орех
Вкусна и много красива салата с нар и орех може да бъде приготвена от всякакви съставки, в тази версия на предястието, не е класическото съдържание, което има значение, а външния вид. За да украсите "наркотичната гривна", ще ви е необходима чиния, гърне или чаша, около която ще бъде построена издута структура. Преди да се наложи да вкарате зеленчуци и месо, храната трябва да е студена.
съставки:
- цвекло, моркови, картофи - 2 бр.;
- яйца - 2 броя;
- чесън - 1 зъб;
- орехи - 50 г;
- варено филе - 200 г;
- гранат - 1 брой;
- майонеза.
подготовка
- Нар чисти, отделете зърното.
- Счупете отделно картофи, яйца и моркови.
- Раздробете цвекло на плитка ренде и ги комбинирайте с ядки.
- Филето се отрязва фино.
- Майонеза, смесена с нарязан чесън.
- Смажете стъклото с растително масло отвън, поставено в центъра на чиния.
- Около стъклото лежаха слоеве картофи, моркови, пиле, яйца и цвекло.
- Всеки слой се накисва с майонеза.
- Разстилайте гранатовите зърна отгоре.
- Извадете стъклото, марулята с нар и ядките оставяйте в хладилника за един час, за да се накиснете.
Салата със сини сливи и орехи - рецепта
Много минималистична и необичайно вкусна салата от пиле, сини сливи и ядки е подходяща за всеки случай: за почивка или бърза закуска. Тези, които следват фигурата и предпочитат по-леки закуски, можете да замените майонезата с гръцко кисело мляко, вкусът на ястието ще се промени, но не и за по-лошо. От посоченото количество компоненти ще бъде около 200-250 грама салата.
съставки:
- варено филе - 150 г;
- сливи - 50 г;
- ядки - 50 г;
- майонеза.
подготовка
- Филето се отрязва фино.
- Орехите не се смилат големи с нож, изсушават се в сух тиган до появата на характерен аромат.
- Прецедете сини сливи.
- Съставките могат да се смесват и да се обличат с майонеза или да се поставят с формовъчен пръстен.
Салата от червено цвекло с орехи
Проста салата от цвекло с ядки ще бъде в състояние да готви всяка домакиня, като се има предвид, че няма сложни компоненти в състава, а самият процес се свежда до смилане на храна и зареждане на закуски. Преди това трябва да подготвите цвекло, можете да го варете, докато сте готови във водата или печете във фурната във фолио. По-бързо подгответе кореноплодниците в микровълновата фурна, те трябва да бъдат поставени в контейнер, излейте няколко лъжици вода, покрийте с филм и гответе за 10 минути при максимална мощност.
съставки:
- цвекло - 2 броя;
- ядки, смачкани - 70 г;
- чесън - 1 зъб;
- майонеза и сол.
подготовка
- Обелете и решете цвеклото.
- Добавете нарязания чесън и солта.
- Смесете салатата с ядки и майонеза.
- Сервирайте след 15-20 минути.
Салата с говеждо и орехи
Една проста и бърза салата с месо и орехи е божествена мисия за готвачи, които нямат време за дълго готвене. Преди това, говеждото или телешкото трябва да се варят в осолена вода. За да направите салатата да не изсъхне, имате нужда от много майонеза, ако привържениците на здравословна храна не одобряват избора на дресинг, можете да я направите по-малко мазна, замествайки половината майонеза със заквасена сметана.
съставки:
- телешко - 500 г;
- ядки - 100 грама;
- твърдо сирене - 100 г;
- чесън - 3 зъба;
- майонеза.
подготовка
- Изрежете фино варено месо, добавете.
- Свържете телешкото с натрошени ядки.
- Смесете майонеза с нарязан чесън, поставете в салата, разбъркайте.
- Поставете гилзата в салатна купа, на върха със сирене.
- Сервирайте след 2 часа, оставете салатата да се накисне в хладилника.
Салата с гъби и орехи
Салата с пиле, гъби и орехи е добър вариант за обилна закуска, която е подходяща за сервиране и на празничната трапеза. Гърдите могат да се използват във варена или печена форма, но вкусно ще дойде закуска с пушено месо. Сиренето е по-добре да се приема с лек солен вкус, яйцата се вари силно.
съставки:
- пушена гърда - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- шампанско - 150 г;
- лук - 1/3 бр .;
- сирене - 100 г;
- ядки - 50 г;
- майонеза.
подготовка
- Изрежете фино месо, сирене и яйца решетка.
- На маслото, спаси лука, запържете фино нарязаните гъби до готовност, сол и студ.
- Разпределете продуктите на слоеве, накиснете с майонеза: започнете с пиле, след това яйца, гъби, сирене и ядки.
- Салата с пушено пиле и орехи се сервира след половинчасова импрегниране и охлаждане.
Грузинска салата с орехи
Грузинският зеленчукова салата с ядки и чесън е необичайно изцеление, което ще привлече вниманието и външния вид, вкусния вкус и лекотата. Пикантна закуска ще добави по-малко китай, ако желаете, можете да добавите пресни краставици към състава, класическата рецепта позволява такива допълнения. Зареждането на гориво не може да се използва, достатъчно и масленост, добавя се оцет за пикантна киселинност, имате нужда само от ябълки, в екстремни случаи вино, трапезария не се вписва.
съставки:
- сладък пипер - 1 брой;
- чили - ½ под;
- орехи - 100 г;
- чесън - 2 зъба;
- домати - 2 бр.;
- лук - ½ бр.;
- хмел-сунили - 1 щипка;
- сол;
- ябълков оцет - 1 супена лъжица. л.;
- кориандър - ½ пакет.
подготовка
- Нарежете лука на тънки половинки.
- Домати и чушки са смлени в полукръгове.
- Изсушете гайките в сух тиган.
- Натрошете гайките в хоросан, докато маслото се отдели, добавете нарязан чесън и чили.
- Смесете дресинга с овесена каша.
- Зелените не котлет.
- В салата купа, комбинирайте всички продукти, добавете сол, сезон с паста с ядки и налейте ябълков оцет.
Салата с калмари и орехи
Вкусната и питателна салата се получава с кедрови ядки , чиито рецепти могат да се променят неограничено. Вкусът на миди се върви добре с орехови ядки, с бадеми и дори с сладки кашу. Калмаринът трябва да се почисти, филтърът се отстранява, вари 2-3 минути и се охлажда напълно. Гъбите се приготвят за прясно: шампанско, стриди, гъби или горски гъби.
съставки:
- калмари - 2 броя;
- твърдо сирене - 100 g;
- лук - 1 брой;
- гъби - 500 г;
- ядки (всякакви) - 100 g;
- майонеза и сол.
подготовка
- Спайс лук и добавете нарязани гъби. Сол, запържете докато стане, охладете.
- Изпечените и охладени калмари се нарязват на ленти.
- Сложете сиренето на голяма ренде.
- Комбинирайте всички съставки, сезон с майонеза, сервирайте веднага или след импрегниране.
Салата със сирене и ядки
Необичайната салата със сирене и орехи ще учудва потребителите с необичайна комбинация. В допълнение към ядките се добавят 3 вида сирене, няколко сорта зелени и пъдпъдъчи яйца. Напълнете ястието само с варен или лимонов сок, за да не прекъсвате оригиналната комбинация от сирена и ядки със сложни сосове.
съставки:
- dorblyu - 100 g;
- маасдам - 100 г;
- Пармезан - 100 g;
- пъдпъдъчи яйца - 3 броя;
- орехи - 50 г;
- рукола - 20 г;
- романо - 3 листа;
- спанак - 20 г;
- лимонов сок - 3-4 ст. л.
подготовка
- Дорбул и маасдам нарязани на куб, решетка на пармезан.
- Яйцата се кипват, студени, нарязани на половина.
- Ядките се сушат в сух тиган, докато вкусът се охлади.
- Оставете големи листа, оставете малки листа непокътнати.
- Комбинирайте всички съставки в салата, поръсете със сок, разбърквайте със шпатула и сервирайте веднага.
Салата със стафиди и орехи
Салатите с ядки и стафиди могат да бъдат направени многокомпонентни, подобна рецепта е предложена по-долу. Вкусен аперитив ще бъде в рамките на 2-3 часа, когато съставките ще се съчетаят с вкусове. Необходимо е да добавите сладък пипер към състава, "мека" червен пипер или сочна ратунда е идеален, домашен пипер не притежава необходимите качества, необходими за тази рецепта.
съставки:
- пилешко филе - 200 г;
- ратунда - 1 брой;
- солени гъби - 200 г;
- лекуван балк - 200 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- ядки - 1 елемент;
- стафиди - ½ сто;
- майонеза.
подготовка
- Нарежете филето в куб, запържете в масло, докато златистите. Поставете хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло.
- Гъби големи разфасовки, малки оставете цели, сирене, пипер и балик нарязани на кубчета.
- Нарежете ядките не фино.
- Комбинирайте всички готови съставки, добавете измитите и сушени стафиди.
- Оставете салатата с майонеза, оставете в хладилника за импрегниране.
Салата с пиле, грозде и орехи
Тази закуска може да бъде уверено наричана необичайна, защото комбинацията от грозде, месо и целина не е обичайна. Можете да направите многослойна салата с ядки или просто да разбъркате всички съставки в една чиния, във всеки случай ще се появи много вкусно ястие с интересен свеж вкус, подобно лечение е подходящо за почивка и бърза закуска.
съставки:
- пушена гърда - 200 г;
- ядки - 100 грама;
- грозде - 200 г;
- целина - 2 стъбла;
- майонеза - 150 г;
- ябълков оцет - 2 супени лъжици. л.;
- мед - 4 супени лъжици. л.;
- сол.
подготовка
- Смесете майонеза, оцет и мед - това ще бъде зареждане с гориво.
- Гроздето да се измие, сухо.
- Разточете тънко целина, нарязайте пилето с куб.
- Смесете грозде, ядки, месо и целина, сезон със сос.
- Охлажда се за един час.