Squid е полезно нискокалорични морски дарове. С него можете да готвите много вкусни ястия. И сега ще ви кажа как да приготвите вкусни и прости салати от калмари. Фенове на вкусна и здравословна храна със сигурност ще ги оценят на истинската си стойност.
Проста салата от калмари
съставки:
- белени калмари - 3 броя;
- сладък пипер - 1 брой;
- стъбла от целина - 4 бр.;
- листа салата;
- чесън - 1 карамфил;
- зехтин - 20 ml;
- лимонов сок - 20 ml;
- сол, суха мащерка.
подготовка
Калмари се готвят на 2 минути от момента на кипене. След това ги нарежете с пръстени. Ние комбинираме лимонов сок и зехтин, добавете натрошен чесън, сол и pritrushivaem суха мащерка. Разбъркайте добре и оставяйте соса да излезе. След това се извлича чесън, тъй като от него се нуждаем само от аромат. В дълбока купа слагаме листата на зелена салата с разкъсани ръце. Българските чушки се почистват и нарязват на ленти, варени каламари, нарязани с пръстени. Дръжки от целина нарязани на кубчета. Изпратете съставките в купата за салата и разбъркайте. Изсипете салата с приготвения дресинг и разбъркайте отново.
Най-лесната салата с калмари
съставки:
- прясно замразена сепия - 1 кг;
- лук - 1 брой;
- захар - щипка;
- зелени, майонеза.
подготовка
Първо изчистваме калмарата. Най-удобно е да направите това, докато не се стопят. Също така намираме и премахваме акорди в труповете. Готовите филета от калмари се промиват и нарязват на ленти. С вряща осолена вода, слагаме нарязани калмари, добавяме дафинов лист и готваме за 2 минути, след което ги извличаме със шум. Нарязваме зелените плодове, нарязваме лука с полукръгли, поръсваме със сол и захар, разбърква се добре и го замесваме с ръце. След това разпространяваме лука върху калмари, там изпращаме нарязани зеленчуци и обличаме салатата с майонеза.
Проста салата от консерви от калмари
съставки:
- консерви от калмари - 1 кутия (250 g);
- твърдо сирене - 80 г;
- яйца - 2 броя;
- краставица - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- зелени - 1 куп;
- сол, черен пипер, майонеза - на вкус.
подготовка
С калмари, изцедете течността и ги нарязайте на ленти. Сирене три на ренде, краставица и яйца нарязани на кубчета. Яжте си ситно лука и накълцайте зелените. Смесете всички съставки в салата, сол, черен пипер и салата с майонеза.
Най-простата салата от калмари
съставки:
- калмари прясно замразени - 3 бр.;
- сладък пипер - 2 бр.;
- маслини - 0,5 банки;
- бяла салата лук - половина;
- краставици - 1 брой;
- чери домати - 200 г;
- листа от маруля - на вкус;
- чесън - 2 карамфил.
За зареждане с гориво:
- зехтин - 30 ml;
- Оцет от балсами - 1 супена лъжица. лъжица;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- черен смлян пипер, сол - на вкус.
подготовка
Съставките за пълнене се поставят в бурканче, го затварят с капак и се разклаща добре, за да стане хомогенна консистенция. 1 скилидка чесън се нарязва на 4-5 части и се запържва в растително масло
След това извадете от огъня, поръсете със соев сос, покрийте тигана с капак и оставете за 5 минути. Черешите домати нарязани наполовина. Краставица нарязани на кръгчета, лук - semirings, и черен пипер - тънки ивици. Чесън нарязан фино с нож. Листата маруля са разкъсани с ръце и изложени на дъното на дълбока купа. Ние комбинираме всички приготвени съставки, добавете маслините, облечете салата със сос, поставете ги на листата на зелената салата и веднага ги поднесете на масата.