Тънък свински щниц ще бъде прекрасно празнично ястие, което съвпада перфектно с ориз, картофено пюре и елда. Ще ви кажа как да готвите свинска шницел във фурната.
Рецепта за свинско шницел във фурната
съставки:
- Свинско филе - 600 г;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Свинското месо се измива, изсушава и нарязва на слоеве. След това покрийте месото с филм и избийте с кухненски чук. След това го покрийте с майонеза и оставете да мариноват за 30 минути. В плоска чиния смесете брашното с подправките, а в другото пиано побеждаваме яйцето. Сега натопим всяко парче месо в брашното, натопим я в яйчната смес и поръси с брашно. Покриваме тенджерата с маслиново масло, нарязваме на парчета свинско и го изпращаме в предварително загрятата фурна за 40 минути. Готовото месо се оказва вкусно нежна и с хрупкава кора.
Свинско свинче във фурната
съставки:
- свинско месо - 800 g;
- подправки ;
- растително масло - на вкус;
- майонеза - на вкус;
- крушка - 1 брой;
- сиренето е твърдо - 100 гр.
подготовка
Предлагаме ви още една рецепта за печене на свинско шницел във фурната. Месото се измива, нарязва на филийки и леко се разбива. Ние почистваме крушката, бръснем пръстените и настъргваме сиренето върху рендето. Месото се слага върху печене, поръсено с масло. Поръсете лук с лукови пръстени и сирене. Печете къдрава колба в предварително загрята фурна за 35 минути и преди да сервирате сервирайте с нарязани зеленчуци.
Свинско шницел във фурна с картофи
съставки:
- Свинска пулпа - 900 г;
- картофи - 1 кг;
- пресни домати - 3 бр.;
- крушка - 2 броя;
- сирене от твърди сортове - 200 г;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза - 100 ml;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Така че, първо подготвяме всички съставки: почистваме лука, бръснем пръстените и ги слагаме в тигана. Прясното месо е добре измито, изсушено и нарязано на тънки филии по влакната. Сега леко бият всеки парче, ароматизирани с подправки и търкат с нарязан чесън. След това оставяме месото да се маринира и след това разстила следващия слой. Доматите се измиват, нарязват на кръгчета и се разстилат на свинско месо. Разстиламе го с майонеза, разстиламе картофите, нарязваме на парчета и поръсваме чиния с настъргано сирене. Изпращаме го за 45 минути в предварително загрята фурна и се пече.