Сливи в сироп

От мивката можете да готвите много вкусни парчета за зимата: можете да готвите конфитюр , конфитюр или да затворите компот. И сега ще ви кажем как да направите слива в сироп.

Рецепта за слива в сироп

съставки:

подготовка

Изберете леко незрели и твърди сливи. Ние ги измиваме и във всяка мивка правим пробождане с клечка за зъби, така че кожата да не се счупи. В подготвените банки оформят слива и изсипва вряла вода. Покрийте с капачки и оставете да стоят на около 20 минути. От водата и захарта, пригответе сиропа, го пригответе за варене и гответе в продължение на 5 минути, след това добавете лимонената киселина и разбъркайте, изключете огъня. Сега се слива водата, която е пълна със сливи и вместо да се налива горещ сироп. Покрийте с капачки, поставени в тенджера, на дъното на която е положено парче памучен плат, излейте вода в тигана, така че бурканите да бъдат потопени в нея на закачалките и да се поставят на огъня. След варене, стерилизирайте сливи в захарен сироп за около 15 минути. След това изваждаме кутиите, ги навиваме, превръщаме ги, ги обвиваме и ги оставяме да се охладят. Дръжте тези заготовки в мазето.

Как да направите консервирани сливи в сироп?

съставки:

подготовка

Големи узрели сливи ми, нарязани на половина и премахване на костите. Поставяме подготвените половини в загрети буркани. Сладки от канела се разбиват на 3-4 части и ги разстиламе в кутии със сливи. Напълнете ги с вряща вода, покрийте ги с капаци и ги стерилизирайте в пещ, загрята до 120 ° C в продължение на 30 минути. След това завъртете кутиите, завъртете ги и ги оставете да се охладят. Съхранявайте такива консервирани сливи в сироп на хладно място до 1 година.

Как да затворите печени сливи в сироп?

съставки:

подготовка

Загрейте фурната до 190 ° С. Смесете водата, балсамовия оцет, черен пипер и 4 супени лъжици захар. Разбъркайте, докато захарта напълно се разтвори. Добавете същия препарат за ванилия. На печене лист разпространение на сливи и се изсипва получената смес. Завъртете клоните от розмарин и поръсете останалата захар на върха. Печем 20 минути. Разстилайте сливите на блюдото с миксер, изсипете сиропа в тенджера и варете в продължение на около 5 минути. С получения сироп плодовете се оформят и украсяват с клони от розмарин.

Как да направите слива в сироп?

съставки:

подготовка

Слива ми и премахва костите. Сливи налейте разтвор на сода и оставете за един ден. Благодарение на тази процедура, половините ще останат твърди и твърди и няма да се разпаднат по време на допълнителна обработка. В малка тенджера се налива 1/3 чаша вода и се загрява. Постепенно въвеждайте захар и, като разбърквате, води до пълно разтваряне. Извличаме сливите от разтвора на сода и моите. След това спускаме слива в сироп и готвем, докато отделят част от сока в сироп. След кипене, сварете свежите на малък огън в продължение на 45 минути. Загрейте горещите сливи със сиропа на стерилни буркани и веднага ги разтъркайте.

Как да си направим жълти сливи в сироп?

съставки:

подготовка

Разполагаме в готовите кутии със слива. За да направите сиропа в тенджера, изсипете във водата, изсипете захарта в нея и кипете в кипене в продължение на няколко минути. 4. С сироп напълваме слива, покриваме бурканите с капаци и след варене се стерилизираме в продължение на 12 минути. След това жълтите сливи в сиропа се навиват с капаци и се оставят да се охладят.