Тиквата, изпечена във фурната, може да бъде сладка, лека закуска или сърдечен втори курс, ако я готвите с добавка на месо или други хранителни храни. Използването на такива ястия е очевидно и е отлична мотивация за тяхната честа подготовка.
Как да готвя тиква във фурната?
Тиквени ястия във фурната се приготвят лесно, спокойно, винаги вкусни и вкусни.
- Зеленчуците се използват цели, под формата на режещи резени, кубчета или кубчета.
- Тиквата първоначално се отърва от вътрешната влакнеста целулоза със семена.
- За да се пълнят плодовете изцяло, само отгоре под формата на капак се отрязва от него, а когато се използва зеленчуков пулп, се остъргва твърда външна кора.
- Тиквено месо перфектно съчетано с печене с ябълки, сушени плодове, ядки и мед.
- За неподсладени варианти на ястието зеленчукът се допълва с други плодове, гъби, месо.
Как да се пекат тиква във фурната резени?
Тиквени, печени във фурната, сладки парчета, подходящи за сервиране на чай, добавяне на млечни продукти или зърнени храни в овесена каша. Вместо бяла захар, можете да използвате кафява тръстика или просто да го разбъркате с канела, което ще даде на зеленчука нарязване на допълнителни вкусове и специален аромат.
съставки:
- тиква - 600 г;
- гранулирана захар - 4 супени лъжици;
- масло.
подготовка
- Тиквата е обелена и обелена със семена, нарязана на кубчета или кубчета.
- Разстилката се разстила в тава за печене, поръсена със захар.
- Печете тиква със захар във фурната на 200 градуса и 30 минути.
Тиквата се пече във фурна с мед
Още по-полезно и вкусно е печена тиква във фурната с парчета мед. Ако е необходимо, нарязването може да бъде поръсено преди топлинната обработка или след това с натрошени ядки: орехи, фъстъци, лешници. Оригиналният вкус на ястието ще стане, когато се използва като сусамово семе.
съставки:
- тиква - 0,5 кг;
- мед течност - 3 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Подгответе тиква правилно, нарязани на кубчета или кубчета.
- Смесете маслото с мед, добавете сместа към зеленчуковия раздробявател и разбъркайте.
- Разстелете зеленчука в олио или върху лист за печене.
- След 30-40 минути печене на 180 градуса, тиквата с мед във фурната ще бъде готова.
Тиква с манго във фурната
Тиквата във фурната е идеалното решение за здравословна закуска за децата или следобеден чай. Отличният вкус на ястието няма да остане безразличен към зрителската аудитория, запълвайки потребителите с ценна десния енергиен ресурс и необходимите витамини сутрин. На базата се разрешава да се добавят всички видове сушени плодове, ядки, плодове.
съставки:
- тиква - 0,5 кг;
- вода - 0,5 л;
- манга - 100 g;
- гранулирана захар - 100 g;
- яйце - 1 брой;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- стафиди - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, ванилия, канела, цитрусова кора.
подготовка
- Разрязвайте сребърните срезове от тиква, изсипете вода, за да се покрие и гответе до мека за 15-20 минути.
- Изцедете водата, охладете малко тиквата.
- Добавете яйцето, солта, ванилия, канела, захар, разбъркайте масата с миксер.
- Изсипете мангото, разтъркайте отново.
- Разбъркайте в базовите стафиди, преместете масата в олющен вид и изпечете 30-40 минути на 180 градуса, за да изсушите ларва.
Пълнена тиква, изпечена във фурната
Варено пълнени тиква във фурната ще заемат достойно място на всеки празник. Месото в пълнежа може да бъде заменено с гъби, зеленчуци или сушени плодове. В последния случай, резултатът ще бъде сладка чиния, която се поднася с мед или друг подходящ сос. При това настройте комплекта подправки, като използвате вместо предложения ванилин или канела.
съставки:
- тиква - 3 кг;
- ориз - 2 чаши;
- пиле - 0,5 кг;
- лук - 1-2 броя;
- Български пипер - 1 бр.;
- масло и растително масло - 50 г;
- лимон - 0,5 броя;
- сол, черен пипер, сушени босилек, италиански билки.
подготовка
- Пилешкият пулп се нарязва на парчета, подправен на вкус, ароматизиран с лимонов сок, оставен за няколко часа.
- Добавете към месото, варено до полуготов ориз, пържени в лук лук, пипер, билки.
- С тиквата отрежете върха, изстържете плътта.
- Смажете плодовете в масло, сол, черен пипер.
- Напълнете детайла с пълнеж, добавете 150 мл вода, поставете нагоре парчета масло.
- Покрийте тиквата с нарязан "капак", изпратен за 2 часа в загрята до 180 градуса фурна.
Тиква с ябълки, изпечени във фурната
Вкусният десерт може да бъде приготвен чрез добавяне на пулпа от основния зеленчук към ябълките. Тиквата, изпечена във фурната по подобен начин, придобива приятна киселост и специален вкус. В допълнение към канела ще успешно допълни палитрата на вкуса щипка ванилин, а вместо орехи, кедър, кашу или бюджет фъстъци ще направи.
съставки:
- тиква - 0,5 кг;
- ябълки - 0,5 кг;
- течен мед - 2-4 супени лъжици. лъжици;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- орехи - 50 г;
- масло.
подготовка
- Разрязвайте плочите от тиквени пулп, поставени в омаслена форма в един слой, изпратени за 20 минути в загрята до 180 градуса фурна.
- След сигнала, тиквеният слой се поръсва с канела, а ябълките се поставят отгоре.
- Върнете контейнера в пещта още 20 минути.
- Приготвената тиква в пещ с ябълки се оформя на kremankam, излива се с мед и се поръсва с ядки.
Тиква с картофи, изпечени във фурната
Вкусна странична чиния за сервиране на месо или риба ще бъдат печени картофи с тиква във фурната. Можете да сервирате зеленчуци просто и с чесън или друг подходящ сос, допълнен със светла или по-питателна салата. Асортиментът, независимо от подходящите компоненти, може да се използва вместо Provan треви.
съставки:
- тиква - 300 г;
- картофи - 0,5 кг;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- Провансалните билки - 1 чаена лъжичка;
- Сушен чесън - 1 чаена лъжичка;
- сол.
подготовка
- Обелете картофите и тиквата, нарязани на филийки, приблизително равни по размер.
- Добавете подправки, сол, масло, разбъркайте.
- Разстелете растителната маса върху маслена тава за печене или в матрица.
- След 40 минути ще бъде готово тиква с картофи, изпечено във фурната на 200 градуса.
Месо с тиква във фурната
Тиквата плът е отлична за печене с месо. Вкусно превръща пилето с тиква във фурната, свинското или говеждото. При предварителното пържене на говеждо месо се издухва наполовина при приготвяне на малко количество вода или бульон.
съставки:
- тиква - 700 г;
- месо - 0,5 кг;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- кориандър и червен пипер - 1/3 ч.л.
- розмарин или мащерка - 1 клон;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Отделете тиган на тиган в масло и месо до грубост.
- Прехвърлете компонентите на слоеве в съд за печене или гърне.
- Добавете подправки, 150 ml вода и клонка от мащерка или розмарин.
- Покрийте контейнера с капак или го затегнете с фолио, издухайте на 180 градуса.
- Един час по-късно ще се приготви тиква с месо, изпечено във фурната .
Тиква с чесън във фурната
Пикантна тиква, изпечена във фурната с чесън , - апетитен самодозорец или необичайно странично ястие до месо с умерена остринка. Вместо кориандър, целулозата често се подправя със заострено индийско орехче, кардамон или просто прясно смляна мента. Възможно е да заместите магданоз с босилек или кориандър.
съставки:
- тиква - 700 г;
- чесън - 3 зъба;
- кориандър земята и черен пипер - 2/3 ч.л.
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- лимон - 0,5 броя;
- магданоз - 1 куп;
- сол.
подготовка
- Смесва се в купа нарязан на чесън, масло, лимонов сок, подправки, ситно нарязани зеленчуци, сол и черен пипер.
- Тиквеният пулп се нарязва на големи парчета или филийки, ароматизирани с получения сос, смесени и изложени във форма или върху лист за печене на един пергамент.
- Печете зеленчука за 30 минути на 200 градуса, покривайки рязането за първите 15 минути с фолио.
Тиква в саксия във фурната
Подготовката на тиквата във фурната със следната рецепта ще ви позволи да се насладите на невероятно десертно ястие. Зеленчуците могат да се пекат с добавяне на ябълки или без да се добавят стафиди с други сушени плодове, сушени плодове, замяна на канела с ванилия или други подправки и захар с течен цветен мед.
съставки:
- тиква - 1 кг;
- ябълки - 300 g;
- тръстика или бяла захар - 50 g;
- масло - 50 г;
- канела - 10 g;
- ядки, стафиди.
подготовка
- Тиквата и ябълките се нарязват на кубчета, полагат се в слоеве в саксии, поръсва се всяка смес от захар и канела и се допълват с ядки, стафиди.
- Във всеки съд добавете няколко супени лъжици вода, парче масло.
- Покрийте контейнерите с капаци и изпратете за печене в пещта на 150 градуса за 1 час.
Тиквата с гъби във фурната
Изпечената тиква във фурната ще се окаже особено вкусна и ще придобие допълнителна хранителна стойност, ако бъде приготвена с гъби. Ястието е подходящо за ежедневно хранене, включване в слабо меню или вегетарианска диета. Горските гъби се готвят, докато те потънат до дъното и едва след това се пържат.
съставки:
- тиква - 800 г;
- гъби - 500 г;
- лук - 150 г;
- чесън - 4-5 зъба;
- растително масло - 100 ml;
- сол, черен пипер, сушени билки.
подготовка
- Тиквено нарязани на филийки, сол, черен пипер, сезон с настърган чесън, билки, масло.
- Прехвърлете маслото в тиква и печете за 15 минути при 220 градуса.
- Гъбите се пързалят с лук, подправени, на върха на гъбите.
- След още 15 минути готвене тиквата, изпечена във фурната с гъби, ще бъде готова.
Пилаф в тиква във фурната
Варен ориз с тиква във фурната по препоръките на този раздел ще получи много ласкателни отзиви и ще се превърне в една от почитаните семейни ястия. Мразовидният пилаф вътре в тиквения плод придобива неподражаем, леко сладък вкус, който трудно се постига с помощта на традиционното готвене в котела.
съставки:
- тиква - 4 кг;
- месо - 500 г;
- ориз - 300 g;
- лук - 2 броя;
- моркови - 1 брой;
- сушени сини сливи - 7 броя;
- чесън - 1 глава;
- куркума - 1,5 л. л.
- вода - 200 ml;
- сол, черен пипер, лаврово масло, масло.
подготовка
- Тиквата нарязва върха, семената се остъргват с влакна.
- Отделно се запържва лук с моркови и месо, смесени с ориз и сини сливи, поставени в тиква.
- Добавете подправки, солена вода, чесън.
- Тиквено покритие с нарязан капак, увит във фолио и готвене на 200 градуса за 1,5 часа.
Тиквени бонбони - проста рецепта във фурната
Суха тиква във фурната под формата на захаросани плодове - независим сладък деликатес или добавка към печене. При предварително сварените зеленчуци, нарязани на сироп, не можете да добавите канела и ванилия или да замените подправките с други по избор. Вместо оранжево се разрешава да се използва лимон, като се увеличава частта от захарта.
съставки:
- тиква - 1,5 кг;
- портокали - 2 броя;
- вода - 800 ml;
- захар - 1 кг;
- канела - 1 пръчка;
- ванилин - 1 щипка.
подготовка
- От вода и захар сиропът се приготвя, докато кристалите се разтварят, те се изсипват с нарязана тиква и оранжеви филийки.
- Добавете ванилин, канела, изпечете масата от 7 минути, оставяйте до охлаждане.
- Повторете цикъла 2-3 пъти.
- Изсипете тиквената маса върху сито, изцедете сиропа.
- Поставете парчетата на пергамент и изсушете в слабо отворена фурна на 60-70 градуса 4-6 часа.