Торта "Млечно момиче" - много лек и проветрив десерт. По друг начин понякога се нарича "торта за любовници". Части от такива деликатеси просто се разтопяват в устата и не може да бъде ограничен до един. Днес ще ви разкажем как да подготвите този невероятен десерт!
Торта "Млечно момиче" за мастика
съставки:
- кондензирано мляко - 400 ml;
- прах за печене - 15 g;
- яйце - 2 броя;
- брашно - 1 елемент;
- шоколад - 50 гр.
За крем:
- прахова захар - 0,5 маса;
- крем 33% - 500 мл.
подготовка
Така че, кондензираното мляко е бита, докато гладка с яйцата. След това поръсете пресятото брашно, хвърлете щипка бакпулвер и разбъркайте добре. След това вземете проследяващата хартия, начертайте гладки кръгчета върху нея и поставете няколко лъжички тесте в средата, като я изравнете по контура. Фурна се затопли добре, сложи тортата там и се пече за не повече от 2 минути. По този начин подготвяме всички торти и ги охлаждаме на решетката, след което ги отстраняваме от хартията. И този път правим крем за тортата "Млечно момиче". За да направите това, ние комбинираме сметана и пудра захар. Сега ние събираме деликатеса, полагаме една торта от другата и им promazyvaya богато сметана. Поръсете завършената торта с настърган шоколад или украсете, ако желаете, с многоцветен мастик и почистете няколко часа в хладилника.
Торта "Млечно момиче" с праскови
съставки:
За тортата:
- кондензирано мляко - 1 буркан;
- пшенично брашно - 1 елемент;
- яйце - 2 броя;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
За крем:
- пудра захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана 20% - 350 мл.
За украса:
- консервирани праскови - 200 г;
- захар на прах - на вкус;
- крем-крем за крем.
подготовка
Яйцата се смесват с кондензирано мляко, залива се с брашно и прах за печене. Всички внимателно се смесват и се изсипва тестото на порция върху хартия с очертан кръг. Печете торти за 2 минути и ги оставяйте да се охладят. За да направите сметана, вземете заквасена сметана и я удряйте добре с пудра захар. Сега започваме сглобяването на десерта: оформете тортата върху чинията, покрийте го с крем, равномерно разпределете прасковите в консерви и покрийте със следната торта. Готови торта "Млеко момиче" с плодове се отстранява за 2 часа в хладилника, а след това сервира на масата.
Рецепта за тортата "Шоколадово мляко" с череша
съставки:
- изпарено мляко - 400 g;
- яйце - 3 броя;
- пшенично брашно - 150 г;
- какао - 50 g;
- череши, пресни или замразени - 350 г;
- шоколад за поръсване.
- печен прах - 15 гр.
За крем:
- крем 33% - 700 ml;
- захар - 1 елемент;
- извара - 250 г;
- Ванилин - 1 саше.
подготовка
За да направите тортата "Шоколадово мляко момиче" яйца леко победа с мляко, налейте в брашно, какао и прах за печене. Всички внимателно се смесват, за да се направи тесто, като палачинка. На печената хартия нарисувайте кръг, поставете няколко лъжици тесто в центъра и го разпределете. Печете торти в предварително загрята фурна за точно 3 минути, за да не изгорят.