Сега във всеки магазин можете да си купите готова торта. Но в края на краищата, домашно приготвените сладкиши винаги са вкусни. От тази статия ще научите прости рецепти за печене във фурната на заквасена торта крем.
Кисела торта - проста рецепта
съставки:
- кондензирано мляко - 1 буркан;
- пшенично брашно от най-висок клас - 8 супени лъжици. лъжици;
- натурално масло - 90 г;
- заквасена сметана е дебела - 450 г;
- големи пилешки яйца - 2 бр.;
- пясъчна захар - 95 г;
- какао - 15 g;
- сода - 5 г.
подготовка
Потопете меко масло с яйца, изсипете кондензирано мляко. Пресейте брашното, изсипете го подготвени съставки. Добавете охладената сода и я разбърквайте енергично. Полученото тесто е разделено на половина. В една част изсипваме какаото и смесете интензивно. Печем 2 торти на 180 градуса. Всяка торта се нарязва на половина, нарязва се страничните части и се превръща в трохи. Разклатете заквасената сметана със захар. Слагаме сметана върху сладките, поръсваме с трохи. Отстраняваме най-простата кисела торта, напоена в студено място.
Проста и вкусна торта от сметана
съставки:
- пшенично брашно от най-високо качество - 340 г;
- крем с 30% съдържание на мазнини - 490 g;
- гранулирана захар - 290 g;
- заквасена сметана е дебела - 180 грама;
- прах за печене - 10 g;
- киви - 700 g;
- дебело желе - 200 ml;
- банани - 3 броя.
подготовка
Разбийте заквасената сметана с 200 грама захар, изсипете бакпулвера, разцепеното брашно. Разделяме тестото наполовина, печем торти на 175 градуса, докато сме готови. Тогава разделяме тортата наполовина. Ние импрегнираме с целувка и покриваме със сметана. За този сметана разбъркайте при максимална скорост от около 5 минути, след това изсипете останалата захар и разклатете друга кладенеца. Всеки слой е в сандвич с нарязани плодове. От горе, обикновена заквасена крем се размазва с крем и декорирана.
Просто шоколадова заквасена сметана
съставки:
За теста:
- натурално масло - 95 г;
- яйца - 1 брой;
- висококачествено пшенично брашно - 490 г;
- естествен мед - 190 г;
- гъста сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- Хранителна сода - 10 гр.
За крем:
- заквасена сметана е дебела - 190 г;
- ванилова захар - 10 g;
- орехови ядки - 90 грама;
- захар на прах - 100 гр.
За глазура:
- естествен шоколад - 90 грама;
- масло - 25 г;
- пясък - 150 г;
- мляко - 50 мл.
подготовка
Разтопете масло, добавете яйце, захар, заквасена сметана, мед, пресято брашно, сода и направете тесто. Разделяме го на 3 части, изваждаме и печем 3 кори от по 10 минути на 200 градуса. За крем сметана сметана с прах, добавете ванилия захар, нарязани ядки и се разбърква. Смажете всички сладкиши със сметана. За глазурата стопете шоколада, добавете маслото. Ние правим сироп от захар и мляко. С тънък капки се изсипва в шоколада, разбърква се и се изсипва тортата с получената глазура.