Фигури от марципан - майсторски клас

Марципан е вкусна бадемова захарна паста, която често се използва в сладкарски изделия, като пълнеж за сладкиши, рула, торти и др. Но можете също да използвате марципан за моделиране и да направите фигура от него не е много трудно, нещо, което работи с него, е подобно на работата с мастика .

Фигури от марципан със собствените си ръце - майсторски клас

Най-добре е да започнете да работите с марципан с прости цифри, защото макар че е пластмасов и подвижен материал, все още е по-трудно да се работи с него, отколкото с мастика. Ето защо, ние предлагаме да направите бухал марципан според сравнително лесна технология, където основните елементи са направени от плоски детайли.

Нека да започнем с основата, затова навиваме малка гладка топка и даваме формата на овал с плоско дъно, след което леко сплескана, така че предната и задната част на стоманата също да са плоски.

В горната част се оформят два върха, пространството между тях се валцува с подвижен щифт, за да се получи равномерна повърхност.

След това работим с плоски елементи, така че ще изхвърлим няколко цвята от марципан паста.

Изрежете две цветя и няколко различни цветни кръгчета с различни размери.

Ние ги свързваме помежду си с помощта на четка и вода.

Ние ги поставяме в основата и задръжте за около минута, за да са добре привързани, ще бъдат очи.

От жълтия мастик въртим малка топка, използваме клечка за зъби, за да направим канали и да образуваме клюн.

Той също така е прикрепен към основата между очите.

Сега имаме нужда от няколко многоцветни плоски кръгчета със същия размер.

Ние ги залепваме от дъното, с променящи се цветове, първо с лента, след това с втората, но така, че да се припокрива малко с предишните кръгове.

Може да се наложи да добавите още няколко "пера" на гърдите. Ако не попаднете на цяла поредица, ще го направим от половината.

За да накарате крилата да изрежат още две цветя от основния цвят и да ги навиете малко с подвижен щифт, за да получите леко удължена форма

,

Ние отрязахме една трета от всеки, опитвайки се да направим рязането не плоско, но леко вдлъбната, ще използваме по-голямата част от него.

Също така, навлажняваме с вода и се прикрепяме отстрани на нивото на началото на "гръдното перо".

За да накараме лапите да хвърлят две топки, изравняваме едната страна, а от другата правим два дълбоки жлеба, които ги прикрепяме към основата.

Тук такава красота се оказва в резултат на това!

Формоване на цветя от марципан - майсторски клас

И малко моделиране на урока от марципан. Тя ще бъде много проста цвете, можете да я цветни и ярки.

Завиваме малък салам и го превръщаме в лента. С помощта на лъжичка или клечка за зъби правим един ръб неравен, тънък и го разтегляме.

И сега ние просто се преобръщаме в ролка, образуваме дръжка, ние го компактираме добре и след това отрязваме излишъка, ако е необходимо. Така че бързо и без специални инструменти направете карамфил от марципан.