Ако след вечеря имате малко картофено пюре , не се притеснявайте, защото може да направи вкусно и оригинално ястие - палачинки.
Фритюрници с картофено пюре
съставки:
- картофено пюре - 400 г;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 брой;
- подправки.
подготовка
Нека да разгледаме най-лесния начин да направите картофени палачинки. В картофено пюре разбиваме яйцата и изхвърляме подправки. Постепенно добавете брашното и разбъркайте добре. В тигана, нагряваме маслото, разточваме тестото с лъжица и пържене от всички страни.
Пюрета с картофено пюре и сирене
съставки:
- картофено пюре - 5 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 брой;
- сирене - 100 г;
- растително масло;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Слагаме студена картофено пюре в купа, прибавяме сурово пилешко яйце и добавяме настъргано сирене. След това изсипете брашното и разбъркайте добре. Поставяме тигана на огъня, изсипваме маслото и го затопляме. Поставете картофеното тесто с влажна лъжица и запържете плява на хрупкава кора и после ги поднесете със заквасена сметана.
Рецепта за палачинки от картофено пюре
съставки:
- картофено пюре - 500 г;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- манга - 4 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 20 мл.
За пълнене:
- сирене - 50 г;
- подправки;
- колбаси - 1 бр.
подготовка
В картофено пюре разбиваме пилешко яйце, добавете сол и добавете подправки. След това постепенно изсипете брашното и омесете тестото. Кренвирши се накланят в кръгове и шнурове на сирене. В чинийката сложихме малко манго. Създаваме малки торти с мокри ръце, оформяме наденички със сирене и образуват палачинки. Изсипваме ги в грис и ги слагаме на горещ тиган с масло. Изперете, докато се образуват и сервират кора, поръсени със зелен лук.
Пюрета с картофено пюре и месо
съставки:
- сирене - 350 г;
- крушка - 1 брой;
- картофи - 600 г;
- зехтин;
- подправки .
За теста:
- картофи - 1 кг;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 1 елемент;
- солта е добре.
подготовка
Ние почистваме лука, melkko shinkuem и passeruem върху маслото. След това добавяме мляно месо и се запържваме, като се разбъркваме непрекъснато. Добавете сол, добавете подправките и поставете готовия пълнеж в купа. За тестото, варете картофите и варете картофените пюрета. Когато се охлади, караме в яйцето и го разбъркваме. След това изсипете брашно, сол и разбърквайте до хомогенност. От тестото образуват дълъг наденин и нарязани на парчета. Всеки от тях е сплескан в дланите на ръцете ни и поставяме някои месни продукти в центъра. Закрепете ръбовете и запържете питата на хрупкава кора.