Тютюнът е един от типовите подвидове, които дойдоха при нас от отдалечено Мексико, заедно с други, сега обикновени, но по това време напълно екзотични храни - картофи, домати, царевица и сладки пиперки. Цучини, дори повече от останалите "спътници", завладя сърцата на европейците с нетърпение и доходност. Сега в Европа тя е известна като тиквички (малка тиква), а в Мексико се обичат да се наричат zapatillos largas (дълги чехли). Развъдчиците изнесоха много сортове тиквички, различни по цвят и тегло, в Източна Европа най-популярните - бели тиквички.
Тиквичките могат да бъдат нарязани на клинове, да се търкалят на яйца и брашно, да се запържат в масло и да се получи супер хранително и питателно ястие, но днес ще говорим за хайвер от тиквички, чието съдържание на калории е много по-ниско от гореспоменатите въплъщения на оригиналния продукт. Това потомство на местната селскостопанска индустрия се появи на нашите рафтове още от 30-те години на 20-ти век и никога не изчезна от тези гишета, като незаслужено прие в народа презрително прякор - "хранителната компания на деликатеса". Обаче, простотата и достъпността на хайвера за скуош запазва популярността си дори и днес, когато вече има изобилие.
Колко калории са в хайвер?
Ако енергийната стойност на суровите тиквички е около 25 kcal, тогава калорийното съдържание на скуош от 80-100 kcal, в зависимост от рецептата. Същевременно крайният продукт съдържа витамини А, В, С, РР и други. Особено много витамини А и С. Сред минералите - почти цялата периодична маса (в добрия смисъл на думата). Има желязо, калций , магнезий, цинк и бор, няма да изброите всичко. Това толкова смешно подсказва, че диетата на скуош може да не е само загуба на тегло, но и истинско изцеление.
В магазина си струва да купите само доказани есенни яйца от надеждни производители с характерен хомогенен цвят или дори по-добре да го направите сами. Има много рецепти за различни вкусове, но това е надеждно и не е трудно, докато вие ще регулирате енергийното съдържание на продукта.
Хайвер на краставици със загуба на тегло
За диета, хайверът за скуош е подходящ. Най-радикалният начин е
Но все пак, това всъщност не е хайвер. Обичайният хайвер се препоръчва на диетолозите да се използват в топла форма като странична чиния за нискомаслени ястия (например пилешки гърди или телешко месо) в продължение на една седмица. Тази проста диета за разтоварване ще ви позволи да загубите няколко килограма, като същевременно поддържате хранителния баланс и ще увеличите тона.