Ако някои я ядат с удоволствие, те не харесват други вкусови качества. Не всеки знае какъв вид растение като чесъна има ползи за здравето и вредата. Предлагаме да разберете кога се препоръчва да ядете зеленчук и в кои случаи е по-добре да го откажете.
От полезен чесън?
Често можете да чуете за факта, че използването на чесън за човешкото тяло е от съществено значение. Дългосрочните проучвания на американски изследователи доказват, че този зеленчук помага при лечението на ARVI и профилактиката на сърдечно-съдовите заболявания. След експеримента се установи, че представителите на по-силния пол, които ядат 5-6 грама чесън всеки ден, са с 50% по-малко вероятно да развият рак на простатата, отколкото тези, които отказват да го използват.
Черен, чиито ползи и здравословни проблеми са добре известни, е полезно:
- При заболявания на трахеята - благодарение на невероятните свойства, можете да изчистите гърлото.
- Най-добрият асистент в лечението на белодробна астма, по време на проблеми с паметта, частична парализа на лицето и с много нарушения на нервната система, така че ако няма противопоказания, той се използва за превантивни цели и за борба с различни заболявания.
Чесън - състав
Не всеки знае химическия състав на чесъна. Той е богат:
- влакно;
- протеини, мазнини;
- въглехидрати;
- пепел;
- киселина (аскорбинова киселина).
В това растение има натрий, калий, манган, фосфор, желязо, магнезий, йод и цинк, витамини, фитонциди и етерични масла. Особено важен показател за здравето е наличието на сяра, тъй като сулфидите и съдържащите сяра вещества имат лечебни свойства. Изследванията потвърждават, че има повече от сто компоненти, които съдържат сяра. Благодарение на такива съединения като аденозин, пектини, трисулфид, той неутрализира патогените на инфекцията и има антитуморен ефект.
Чесън - здравословни свойства
Традиционната медицина отдавна говори за полезните свойства на чесъна за човешкото тяло:
- Помага при подагра, ишиас, проблеми със ставите.
- Отличен асистент ще бъде в лечението на далака, язви в белите дробове, стомаха, с проблеми с изпражненията, които се образуват в резултат на повишено образуване на газ .
- Благоприятно влияе върху здравето на зъбите и венците.
- Изпеченият продукт ще бъде особено ефективен. Благодарение на него се повишава апетитът, засилва се секрецията на стомаха и черния дроб.
- Полезни вещества в чесъна са диуретични, антихелминови, антимикробни, антиспазматични и аналгетични.
- Въглеродният сулфид в състава му е един от най-важните компоненти и оказва релаксиращ ефект върху стените на съдовете, при условие че не е изсушен и не е термично обработен.
Защо е полезен чесънът за мъжете?
Според изследванията на японски учени, редовното използване на подправки влияе положително на тестостерона при мъжете и потентността. Тестостерона в мъжкото тяло е определена една от основните роли. С негова помощ мускулната маса на тялото се увеличава. За здравето на представител на по-силния пол, биологично активните съставки на зеленчука са много полезни.
Чесънът насърчава и подобрява кръвообращението, което пряко засяга работата и състоянието на мозъка и сърцето. Ако редовно ядете, рискът от развитие на рак на простатата значително намалява. Само за полезността и здравето на този "лечител" в сложното му действие на клетъчно ниво се отбелязва. Той има не само възстановителен, но и тонизиращ и имуномодулиращ ефект, поради което използването на чесън за мъже е неоспоримо.
Защо е полезен чесънът за тялото на жената?
Традиционната медицина гарантира, че използването на чесън за женското тяло е от съществено значение. Включването на чесъна в диетата може да получи тази полза:
- предотвратяване на развитието на рак на гърдата и на матката.
- лекарите го препоръчват да яде по време на бременност (фолиевата киселина, която съдържа, може да повлияе положително върху развитието на плода ).
- убива бактерии и микроби, които могат да повлияят неблагоприятно на бременността.
Английските лекари успяха да разберат, че чесънът предотвратява възникването на остеоартрит, който е опасен, защото разрушава колянната и тазобедрената става. Дори гръбначния стълб може да страда. Използването на чесън за жени е неоспоримо, тъй като растението може да направи косата по-силна, да предотврати натрупването и да им даде твърдост и сила. Неговите свойства се използват и за алопеция (триене на калата в кожата на главата, възможно е значително да се подобри кръвообращението).
Лечение с чесън
Много хора знаят за лечебните свойства на това растение от ранно детство. Мама и татко, баба и дядо често казват на децата си колко полезен е чесънът за тялото. Често фокусът е върху ползите от него, а не върху вредата от настинка. Подправката се препоръчва да се използва за предотвратяване на ARVI и грип. Не всеки знае, че с нея може да почистите съдовете, да подобрите функционирането на сърдечния мускул, черния дроб и панкреаса. За здравето този продукт е незаменим и, ако се спазват препоръките, той не може да причини вреда.
Почистване на съдовете с чесън
Традиционната и народната медицина единодушно заявява, че използването на чесън за плавателни съдове, а не за вреда (тъй като те погрешно вярват много), се изчиства с помощта на това естествено лекарство периодично, с дълги курсове.
Рецепта за почистване на съдовете
съставки:
- лимон - 4 броя;
- глави чесън - 4 бр.;
- топла вода.
Получаване:
- Всички съставки се смилат и се прехвърлят в бутилка. След това всичко е наводнено с вода за три дни.
- Приготвеният продукт се филтрира и се приема три пъти дневно за 0,3 супени лъжици.
- Продължителността на настояването е четиридесет дни. За да завършите целия курс на почистване на съдовете, ще трябва да приготвите четири бутилки от сместа.
Чесън - добър и лош за сърцето
Дали чесън за сърцето е полезно се казва много, но в действителност от такова растение по-добро или вредно за здравето:
- Той се бори със застаряването.
- Предотвратява запушването на периферните артерии.
- Освобождава признаци на лакета.
- Помага с проблеми със сърцето и след сърдечен удар (ако използвате подправки в храната, можете да предотвратите появата им).
- Разтваря тромби в артериите (увредени от атеросклероза, включително).
Въпреки това, има подправка преди лягане, което не се препоръчва дори на физически здрави хора. В резултат на това може да се появи лошо храносмилане и киселини. Не яжте, когато има аномалии в сърдечно-съдовата и нервната системи. Веществата, които се съдържат в представителя на луковицата, подсилват съдовете и това може да предизвика атаки от задушаване, аритмия и гадене, така че ще бъде правилно да се каже, че чесън носи както полза, така и вреда на здравето в този случай.
Ползите от чесъна за черния дроб
Много хора, които имат проблеми с черния дроб, се интересуват от ползите от чесъна. Той има много повече лечебни свойства, отколкото вреда на човешкото здраве:
- Компонентите, съдържащи се в растението, неутрализират и отстраняват токсините от тялото.
- Изчиства чернодробните клетки от излишните хормони и липиди, като ги поддържа здравословно.
- Намалява холестерола с 9%.
- Ефективно почиства черния дроб и ускорява възстановяването му.
Използване на чесън за настинки
По време на ARVI често се предпочита да се лекуват с вътрешни средства за защита. Често като такъв помощник се избира продукт, известен на всички. Подправки на чесън полза и здравето на здравето е от съществено значение, въпреки че не всеки знае какво е чесън е добре за човешкото тяло в най-голяма степен. Този зеленчук има антивирусен, антибактериален и възстановителен ефект, така че той често се използва при приготвянето на различни лекарства.
Чесънът е полезен за панкреаса
Известно е, че това растение има полза от панкреаса. Основната функция, която изпълнява при панкреатит, е успокояващ ефект. Използвайки чесън, е възможно да се нормализират потиснатите функции на жлезата, които са причина за развитието на болестта, така че при такива заболявания се позволява да се яде толкова, колкото е необходимо. Безспорно е използването на чесън за човек с панкреатит, благодарение на всички същите качества, но при изостряне на болестта се препоръчва да се премахне подправката от диетата.
Увреждане на чесъна
Невъзможно е да не споменаваме вредата от чесъна за човешкото тяло. Не се препоръчва да се включва в менюто, когато:
- гастрит и язви;
- анемия;
- заболявания на пикочно-половата система;
- индивидуална непоносимост.
Ако има панкреатит, не трябва да го ядете прясно. За тези, които страдат от нефрит и невроза, е изключително нежелателно да донесете подправка в менюто си. При обостряне на хемороиди, зеленчуците също се считат за вредни, не здрави. Той е противопоказан за бременни, кърмачки и жени с наднормено тегло. С изобилие в менюто с чесън може да възникне епилепсия. Злоупотребата със зеленчук причинява главоболие, невнимание и отсъствие. Ако не спазвате препоръките на лекарите, чесънът за човешкото здраве може да причини вреда.