Ябълковото конфитюр "Pyatiminutka" не само ще бъде вкусно вкусно лечение, което ще бъде особено приятно да се насладите в студения сезон, но също така ще спести максимално витамини и прибори. Минималното време за топлинна обработка със сигурност ще допринесе за това.
Ябълков конфитюр с вафли "Pyatiminutka" - рецепта за зимата с лимон
съставки:
- ябълки зрели пресни - 995 грама;
- лимонов сок - 45 мл;
- захар - 995 g;
- канела (земята) - 5 гр.
подготовка
Ябълките за сладко "Pyatiminutka" е по-добре да се узреят, те ще се напоят със сироп и ще станат меки за кратко време за готвене. Плодовете първо трябва да се измият и да се избършат. След това отрежете всяка от тях на две половини, изрежете ядрото със семена и изрежете плътта заедно с кожата с лобули. Ако ябълките ви са прекалено твърди и стегнати, тогава е по-добре да ги почиствате предварително.
Изсипете ябълковите резени със захар. По-добре и по-удобно е да направите това незабавно в съда за приготвяне на конфитюр, която трябва да бъде емайлирана или неръждаема. Оставяме ябълковата маса със захар за нощта на рафта на хладилника, след което имаме заготовката на печката. Добавете лимоновия сок, загрейте го с честа бъркалка до варене и кипете в продължение на пет минути. В процеса на готвене, изсипете в конфитюра от ябълки земята канела, което ще даде на детайла специален вкус.
Apple jam "Pyatiminutka" - рецепта с оранжево
съставки:
- ябълки зрели пресни - 995 грама;
- оранжево - 335 g;
- вода - 150 ml;
- захар - 995 гр.
подготовка
Новите бележки за вкуса могат да се усетят чрез добавяне на портокал по време на готвене на ябълково конфитюр За да направите това, първоначално изплакнете цитрусовете под течаща вода, след което ние кипваме напълно за една минута, оставя се да се охлади и нарязани на четвъртини. Сложете масата в бурканче за конфитюр, налейте във вода, за няколко минути накачете цитрусовите напитки, след това излейте цялата захар и като разбърквате непрекъснато, разтворете всички кристали.
Ябълката ми, премахваме ядките и семките, нарязваме на филийки и влагаме в сироп в кипене с портокали. Оставяме я да заври отново и да я извади от чинията, докато се охлади напълно. След това отново затопляме детайла, готваме след пълно кипене в продължение на пет минути, опаковаме го на сухи и стерилни съдове и го отстраняваме под "палтото", като обръщаме контейнерите с капаци надолу.
Как да готвя вкусно сладко от ябълково-сливи "Pyatiminutka"
съставки:
- ябълки зрели пресни - 550 г;
- сливи - 550 г;
- вода - 55 ml;
- захар - 700 g;
- канела от земята - 10 гр.
подготовка
Невероятно вкусно ябълково ябълково ябълка се получава, ако ябълките се добавят със сливи. За да направите това, изпечените и обелени ябълки се нарязват на кубчета, а получените половинки, които се получават след извличане от плодовете на костите, се смилат по същия начин. Поставяме плодовата маса в емайлиран съд, наливайки захар, смесена с канела от земята. Оставете детайла за няколко часа, за да отделите соковете, след това ги поставете върху печката и гответе за пет минути. Даваме лечението да се охлади напълно, а след това отново повтаряме пет минутна кипене. След повторното охлаждане варете конфитюра от сливи и ябълки за още пет минути, след това незабавно опаковайте на стерилни съдове и оставяйте под "палто", за да се охлади бавно.
В допълнение към канела в конфитюр от ябълково-слива, можете да добавите на вашия вкус нарязани орехи, както и карамфили или други добавки. Лимонов сок, който помага малко да балансира сладостта на деликатесите, няма да бъде абсолютно ненужно. Всички добавки трябва да се добавят преди последния етап на кипене.