Картофено гърне със сирене

Картофено гърне , в началото на своята история, беше поставено като ястие от хора, които не бяха здрави, но с течение на времето рецептата беше допълнена от много други съставки и прости изпечени картофи, превърнати в луксозна чиния с изобилие от сметана и сирене.

Рецепта за картофено готвене със сирене

съставки:

подготовка

Фурната отново се загрява до 200 градуса. Разбиваме картофите с вилица и ги слагаме на печене, печем около час, или докато се омекне, след което оставяме клубените да се охладят в продължение на 15-20 минути.

Беконът се нарязва на тънки филийки и се поставя в тиган. Веднага след като парчетата стават кафяви и хрупкави, поставете ги на хартиени кърпички, за да отстраните излишната мазнина. Ръди бекон с ръцете си.

Нарежете картофи наполовина и отстранете плътта от тях с лъжица. Омесваме пулпата с коричка в каша, прибавяме заквасена сметана, мляко, лук, чесън, сол с черен пипер и масло. Смесва се чашата сирене с картофено пюре и се разтваря получената маса в тава за печене, предварително омаслена. Поръсете бъдещия готвене със сирене и трохи от бекон.

Картофено гърне със сирене ще бъде готово след 10-15 минути във фурната, загрята до 200 градуса.

Картофено гърне с разтопено сирене и лаваш

съставки:

подготовка

В тиган се запържва лук и звънец, докато лукът е златист. За passezrovke добавете нарязан чили (на вкус) и изсипете домати в собствения си сок . Задушете соса до дебели, около 15 минути, като не забравяйте да я подправите със сол и черен пипер.

Картофите се почистват, нарязват и варят, докато се приготвят напълно в осолена вода. Завършените парчета каша с малко количество мляко до образуването на пулсова маса.

Оформете печеното масло и смажете дъното на слоя картофено пюре. На върха на кашата поставихме един лист пита хляб, нагънат на две, и размазан с разтопено сирене. Над пита хляб разпространяваме картофено пюре, отново пита хляб, доматен сос и малко царевица. Повторете процедурата и завършете яйцето с картофен слой. Поръсете картофите с настъргано сирене и поставете готвача във фурната за 20-25 минути на 180 градуса.

Картофено брашно и картофено брашно със сирене

съставки:

За картофено пюре:

подготовка

Затопляме растителното олио в тиган и пърженето на кората му, докато не бъде напълно готово. Зеленчуците се нарязват на малки кубчета и се запържват за около 20 минути в отделен тиган. След като изтече времето, добавете чесън и доматено пюре в тигана, разбъркайте всичко добре и добавете вино, сос и билки. Смесва се с нарязани зеленчуци и се накисва заедно за 30-35 минути при минимална топлина. Докато месото е задушено, нека вземем картофите. Хълбоците се почистват, моите, варени до готовност и се изсипват с добавка на масло, мляко и индийско орехче. Готов картофено пюре, смесено със сирене.

На дъното на съда залепваме мляно месо със зеленчуци и на върха на месния слой разпределяме картофено пюре. Приготвяме картофено готварче с месно месо и сирене на 200 градуса 25-30 минути.