Морковът може да се нарече всяка сладка с добавка на моркови: гъста торта, торта, готвене - всичко това са моркови и затова има фантазия къде и ние не пропускаме този шанс. Помнете рецепти за най-добрите моркови sweeties за вашата маса.
Хлебна хляб с ябълка и ядки - рецепта
съставки:
За тортата:
- пекани - 150 г;
- брашно - 250 г;
- сода - 5 g;
- смес от подправки (канела, джинджифил, карамфил, индийско орехче) - 5 г;
- яйца от пиле - 3 броя;
- захар - 300 g;
- растително масло - 200 ml;
- кефир - 200 ml;
- настъргани ябълки - 2 артикула;
- настърган моркови - 1 1/2 супени лъжици.
За сос:
- ябълково ябълково брашно - 250 ml;
- кафява захар - 160 г;
- масло - 60 г;
- крем - 50 гр.
За крем:
- сирене маскарон - 225 г;
- захар на прах - 55 g;
- сметана за разбиване - 250 ml;
- ванилин.
подготовка
Температурата на фурната се регулира до стандартна температура 180 ° С. Смазва се с масло от 20 см. Форма, поръсена с половината от зелените ядки в долната част и по стените.
Ние комбинираме брашното със сода и подправки. Отделно, разбийте яйцата с кисело мляко и масло, добавете захар към тях. Смесете сухите съставки с влажна и хомогенното тесто се допълва от настъргани моркови, останали ядки и ябълки.
Раздайте тестото в две форми и изпратете бисквитите във фурната за половин час. Между другото, можете да подготвите бисквити за морков в мултивариантната: режим "Печене" и времето е 45 минути.
За карамел в тенджера изпари ябълка до обем от една четвърт чаша. Добавете захар, масло, сметана и гответе на средна температура за 2 минути. Половината от сиропа се изсипва върху охладената бисквита, покрива се с втората бисквита отгоре и се изсипва остатъците.
За сметана, сметана с пудра захар и ванилия до стабилни върхове. Добавете mascaropne и покрийте горната част на тортата крем.
Как да готвя морков с манга?
съставки:
- грис - 160 г;
- настъргани моркови - 3/4;
- кисело мляко или кефир - 245 ml;
- мляко - 250 ml;
- захар - 120 g;
- една шепа бадеми и стафиди;
- бакпулвер - 3 г;
- Кардамон - 3 г.
подготовка
Фурната се довежда до температура от 180 ° С.
Напълнете грис с мляко и оставете да се надуе за половин час. След изтичане на определеното време смесете мангото с кисело мляко или кефир, добавете захар, настъргани моркови и брашно-смлени бадеми. За готвене се оказа великолепно, ние го допълваме с бакпулвер, а за вкус слагаме шепа стафиди и смлян кардамон. След 35 минути във фурната, сладкият и ароматен морков ще бъде готов.
Сервирайте моркова като обикновен грис за бонбони: със заквасена сметана, сладко или сироп. Между другото, за тези, които обичат по-пищни гърнета, на етапа на смесване на всички съставки препоръчва добавяне на няколко бита бял чай и супена лъжица брашно.
Рецептата за морков пай във фурната
Този пикантен и ароматен пай прилича на морков хляб благодарение на гъстата и ефирна троха.
съставки:
- брашно - 200 г;
- захар - 80 g;
- сода - 6 g;
- канела от земята - 4 г;
- масло - 80 г;
- яйца - 2 броя;
- моркови (тертая) - 2 броя;
- ананаси - 300 g;
- една шепа стафиди.
подготовка
Загрейте фурната до 160 ° C, мазнината на тавата за печене.
В купа съчетайте сухите съставки: брашно, захар, сода, сол и канела. Отделно, победете мекото масло и добавете яйцата един по един. Ние комбинираме масло и суха смес, а след това добавяме в тестото настърганите моркови, стафиди и ананаси, бити в пюре. Благодарение на соковете от плодове и зеленчуци тестото трябва да стане по-течно.
Прехвърляме тестото в подготвената форма и подготвяме тортата за един час, по-близо до края на времето, проверявайки готовността с клечка за зъби или мач.
Преди да извадите от матрицата, оставете тортата да се охлади поне за половин час и след като я срежете и поемете с удоволствие.