Полезни оризови бонбони с извара, разглеждани единствено от гледна точка на ястия за деца. Такова висококалорично и богато на протеини въглехидратно блюдо просто минаваше от маси за възрастни, но напразно. Ще ви разкажем няколко рецепти за овесени ядки с ориз, както в солена, така и в сладка.
Оризово готварска касета
съставки:
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- гъби - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- чесън - 3 карамфил;
- Варен ориз - 3 бр.
- яйца - 2 броя;
- заквасена сметана - 1/2 маса;
- извара - 1 елемент;
- сол - 1/2 ч.л.
- настърган пармезан - 1/3 от века;
- пресни зелени.
подготовка
Фурната се затопля до 180 градуса. Намазваме тавата с масло. В тиган загрейте зехтина и запържете върху него смачкания лук, докато не стане прозрачен. След като лукът стане прозрачен, добавете нарязаните гъби в тигана и ги изпържете, докато влагата се изпари напълно. И накрая, чесънът пристига в тигана, достатъчно е да го задържим, но само минута. След като проходната линия е готова, извадете тавата от огъня и смесете съдържанието й с ориз.
В дълбока купа, разцепете яйца с извара, сол и заквасена сметана. Добавете сместа към ориза, запълнете зелените зърна и разбъркайте. Разстиламе оризовата смес в матрица, покриваме я с фолио и я слагаме във фурната за 20-30 минути. 4-5 минути преди хранене, поръсете ястието с настъргано сирене и го сложете под грила, без фолио.
Вино кашкавал с ориз и стафиди
съставки:
- варен ориз - 2 бр.
- яйца - 2 броя;
- мляко - 1 1/2 позиции;
- тиквено пюре - 3/4 от артикула;
- мед - 1/3;
- екстракт от ванилия - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - 1/2 ч.л.
- канела - 2 ч.л.
- индийско орехче - 1 час лъжица;
- стафиди - 1/2 ст .;
- извара - 1 супена лъжица.
подготовка
Фурната се затопля до 180 градуса. Смазваме формата за печене с масло. В дълбока купа разцепете яйцата с извара, мляко, тиквено пюре, мед, екстракт от ванилия, сол, канела и индийско орехче. Горещият варен ориз, смесен със стафиди, оставя сместа да се охлади и след това излее сместа от яйчна мляко.
Изсипваме масата в тавичка и я слагаме във фурната за 25 минути. Преди това можете да поръсите ястие с натрошени ядки. Преди да сервирате, тиквата с ориз и варено сирене трябва да се охлади за 10 минути.
Готвене с ориз и извара в многообразна форма
съставки:
- варен ориз - 1 елемент;
- извара - половин век;
- къдраво зеле - 1 шепа;
- шампанско - 200 г;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- чесън - 1 карамфил;
- настъргано твърдо сирене;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
В купата на мултинаркера, разтопете маслото и прекарайте гъбите върху него, докато течността изчезне напълно. Щом парчетата гъби станат кафяви, добавете нарязания на тях чесън и парчета зеле. Оставяме ги в масло за няколко минути, а след това добавете ориз и извара. Право в мулти-марка смесват всички съставки, добавете сол и черен пипер. Избираме режима "Печене" и времето е 40 минути. 10 минути преди готвене да се поръсва с настъргано сирене.
Подгответе това ястие е не само в мултиваркет, но и във фурната. Passekurov от гъби и зеле, смесени с готовия ориз и извара, и след това пуснати в мазнина печене ястие. Гответе ястието за 20-25 минути на 180 градуса, докато след 15 минути поръсете готвене с настъргано сирене. За да се изчерпи кората на сиренето, можете да включите фурната в режим на грил за последните 4-5 минути готвене.
Вместо това зеле зеле в това ястие, можете да използвате каквото си сърце желае, например броколи или цветя карфиол, предварително приготвени в осолена вода до половината варени.