Изварата във фурната се подготвя много лесно и просто. Този десерт е доста задоволителен, вкусен и полезен. Най-често те се сервират за закуска със заквасена сметана или сладко. Днес ще ви разкажем за всички тънкостите на приготвянето на извара.
Рецептата за сирене във фурната
съставки:
- пшенично брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 брой;
- печене на прах - щипка;
- извара - 300 г;
- гранулирана захар - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
В извара, разчупете яйцето, залейте захарта на вкуса и внимателно го разтрийте с лъжица. След това комбинираме брашното с бакпулвера и пресяваме ситото в извара. Омесваме еластично тесто, образуваме малки топчета от него и ги раздробяваме в брашно. Леко се изравнява и се разпространява върху печене лист, изобилно замърсени с растително масло. Изпращаме извара в предварително загрята фурна и печете около 15 минути. Сервираме десерт горещо със заквасена сметана и пресни сливи.
Сирене-кнедли с манга във фурната
съставки:
- грис - 5 супени лъжици. лъжици;
- кашкавал - 500 г;
- ванилин - 10 g;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце пиле - 2 бр.
подготовка
В купата, разпространение на село извара, карам яйцата и поръсете манга. Смесваме всичко добре, добавете захар и ванилин на вкус. Получената смес се оформя върху силиконови форми, изравнява се повърхността и се поставя във фурната, като температурният режим се регулира на 180 ° С. Печете сиренето за 30 минути и след това се охлаждайте и сервирайте с кисело мляко или конфитюр.
Рецепта за тортата във фурната
съставки:
За теста:
- яйце - 1 брой;
- масло - 100 г;
- захар - 50 g;
- брашно - 150 гр.
За пълнене:
- масло - 150 г;
- яйце - 3 броя;
- захар - 150 g;
- брашно - 30 г;
- пудра захар - 6 супени лъжици. лъжици;
- ябълка - 3 броя;
- ябълков сок - 150 ml;
- нискомаслено извара - 750 г;
- стафиди - 100 g;
- мляко - 100 мл.
подготовка
Как да се изпече извара във фурната? Това е много просто: вземете 1 яйце, разделете го на жълтък и протеини и смесете първите с масло, захар и брашно. Омесваме мекото тесто, поставяме го в разглобяема форма и правим малки поли. След това го изпращаме в пещта и изпиваме основата за 10 минути. Този път, нарязани на малки ябълки резени. Захар на прах карамелизирана на слаб огън, след което се налива ябълков сок и се вари няколко минути. След това добавете ябълки към сиропа и яжте, около 5 минути. Оставащото масло се стопява, охлажда се и се смесва с брашно, захар и извара. Добавяме яйца, яйчен белтък, стафиди и изсипваме мляко. На печена основа се оформя резултантната маса на кашкавал и няколко ябълки. Печете сиренето за около час и за около 10 минути докато сме готови, ние докладваме останалите плодове и ги напълваме с карамелена смес.
Измийте във фурната
съставки:
- нискомаслено извара - 400 г;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 3 броя;
- яйчен белтък - 3 бр.;
- сол - щипка;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Вземаме нискомаслено извара, изсипваме в него захар, караме яйца и смесете добре, разтривайте с вилица. След това изсипете пресятото брашно предварително и хвърлете по желание торба с ванилова захар. Потопете всичко с миксер, докато хомогенната консистенция наподобява дебел крем. В отделна купа изсипете яйчените охладени белтъчини, надуйте ги на върховете и внимателно ги преместете в изварата. След това вземаме калъпите за кифличките, смазваме го с добро масло, разтваряме сиренето и го изпращаме във фурната. Печем сиренето торта за 20 минути при температура от около 175 ° C. След това внимателно ги извадете, охладете ги, извадете ги от матриците, поставете ги на чиния и поръсете със захар на прах. Сервираме извара с всяко конфитюр, кондензирано мляко или конфитюр.