Черният дроб е отговорен не само за храносмилането, но и за предпазване на организма от различни отрови и токсини, които се образуват всяка секунда вътре и излизат отвън. Това тяло е естествен филтър на тялото, каквото и да се случи - алкохолна интоксикация след празник или лечение с антибиотици, всички отрови ще преминат през черния дроб. С такава опасна работа тя има право да "мляко за вреда". Не бъдете мързеливи, за да изразите загрижеността си за такова супер важно тяло, като консумирате храна, полезна за черния дроб.
Кога е време да се притеснявате?
Съществуват редица признаци на аномалии в функционирането на черния дроб, които сигнализират за лошото "здравословно състояние":
- пожълтели бели очи;
- болка в дясната страна;
- горчив вкус в устата;
- влошаване на храносмилането;
- тежест след хранене.
Ако имате поне един от признаците, трябва да се консултирате с гастроентеролог, може би с ултразвук. Разбира се, трябва да изберете полезни продукти за ремонт на черния дроб.
ябълки
Ябълките са отличен източник на пектини, особено ако ги ядете заедно с кората. Дървените растителни влакна, съдържащи се в ябълките, се свързват и произвеждат "лош" холестерол , което означава, че те улесняват живота на черния дроб. Нормата на ябълките за черния дроб е само 2 бр / ден.
цвекло
Този корен също може да се счита за най-полезния продукт за черния дроб. В допълнение към факта, че цвеклото съдържа влакно, което има мощно пречистващо действие, веществото бетаин се намира и в неговия състав - стимулира регенеративните функции на черния дроб. Цвеклото е полезно както сурово, така и готвено. Много често диетолозите, отговарящи на въпроса кои храни са подходящи за черния дроб, препоръчват да се пие прясно изцеден сок от смес от цвекло, краставица, ябълка и ½ лимон. За по-добро асимилиране на витамини в този сок добавете 2 супени лъжици. от зехтин.
зеленина
Може би най-обширната категория продукти, полезни за човешкия черен дроб, е зелена, т.е. всичко, което има зелен цвят. Това и сортовете салати, зеленчуци, билки, лук, млад чесън и др. Поради съдържанието на хлорофил (което ги прави зелени), тези продукти помагат да се премахнат токсините, тежките метали, свободните радикали и също така да се осигури на черния дроб витамин Е и фолиевата киселина.
куркума
Любимият подправки на черния дроб, съществува, доста странно! Това е куркума, ориенталски подправки с приятен оранжев цвят. Първо, този подправка помага да се справите с тежките, мазни храни - добавете куркума към всички мастни, пържени храни. На второ място, тя намалява желанието за бонбони, а тази категория продукти също подкопава здравето на нашия "филтър". Е, и всичко останало, куркума намалява нивото на холестерола в кръвта и предпазва черния дроб от атака на различни токсини.
С чернодробни заболявания
Разбира се, всички от горепосочените продукти могат безопасно да се консумират, докато сте здрави и просто искате да помогнете на черния дроб в усилената си работа.
Въпреки това, продуктите, полезни при чернодробно заболяване, се различават леко от този списък. Например зелените зеленчуци остават в сила, но с изключение на спанак, чесън и киселец, които оказват твърде възбуждащо въздействие върху здравето на органа, подкопани. Когато заболяванията на черния дроб в храната трябва да присъстват млечни продукти
Диетата за болен черен дроб не трябва да включва едри влакна . Това означава, че зеленчуците трябва да бъдат задушени, варени и по-често нарязани.
Черният дроб не е привлекателен орган. Възможно е да се възстанови от малко количество клетки, но все пак не си заслужава да се използват свойствата, подобни на феникс, защото възможностите не са неизчерпаеми.