Печени картофи в ръкава във фурната запазват соковете, стават меки и придобиват мек руж. Зеленчуците се приготвят с минимален набор от подправки и се приготвят като лека закуска, приготвя се като ястие или се допълват с месни съставки, гъби, сирене, което води до вкусна, самообслужваща се чиния.
Как да готвя картофи в ръкав във фурната?
За да получите наистина вкусни картофи във фурната в ръкава, трябва да спазвате прости и достъпни правила в процеса на подготовката.
- Млади клубени могат да се използват изцяло без почистване. Зрелите картофи често се отърват от кора, нарязани на сегменти със средна дебелина, нарязани с чаши, големи кубчета.
- Приготвеното нарязване е най-малко поръсено с растително масло и ароматизирано със сол. Ако желаете, зеленчукът е подправен с ароматни сухи билки, други подправки, пресен или сушен чесън.
- За картофи в ръкава за печене във фурната равномерно изпечени и кафяви, опитайте се да използвате клубени със същия размер или нарязани еднакво дебели.
- Втулката е завързана от двете страни и прави няколко пробиви отгоре.
Картофи в селски стил във фурната в ръкава
Картофите са в страната на ръката и не изискват предварително почистване и се приготвят заедно с кората от млади и зрели грудки. За да се реализира рецептата, се избират картофи със средни или големи размери, като се обърне специално внимание на правилността на формата им. Представеният комплект от подправки може да бъде допълнен със сух чесън.
съставки:
- картофи - 6-8 броя;
- Куркума, червен пипер, смес от чушки и сол - за 0,5 чаени лъжички;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Внимателно измийте картофите с четка или кърпа, след което ги изсушете и нарязани на филийки.
- Комбинирайте подправките със сол, комбинирайте със смес от картофено нарязване, добавете масло, разбъркайте.
- Печете ще бъдат картофи в ръкава във фурната за 40 минути при 220 градуса.
Ребрата с картофи в ръкава във фурната
За картофи в ръкава във фурната се превърна в пълно, невероятно вкусно ястие, че е време да го готвя със свински ребра. В действителност, можете да вземете месо от свинско месо от врата, scapula, то ще се окаже не по-малко вкусно и задоволително. Ребрата ще бъдат по-меки и по-нежни, ако са предварително мариновани в смес от соев сос и горчица.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- свински ребра - 1 кг;
- чесън - 3-4 зъба;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер, мащерка и розмарин.
подготовка
- Ребрата се нарязват нарязани на парчета един по един, подправени със сол, черен пипер, билки и други подправки, от които можете да избирате.
- Дайте на месото няколко часа promarinovatsya.
- Картофите се почистват, нарязват на големи парчета, смесват се със сол, черен пипер, чесън и масло и се поставят в ръкав.
- Отгоре разпространете мариновани напоени ребра.
- След един час печене на 200 градуса, свинското месо с картофи в ръкава ще бъде готово.
Говеждо с картофи във фурната в ръкава
Картофите, изпечени в ръкав в пещ с парчета говеждо месо, са идеална възможност за обилна вечеря или вечеря, ако сервирате ястие за второто. В допълнение към придружаващите зеленчуци под формата на лук и моркови, съставът може да бъде допълнен с български пипер, домати, тиквички и питателна и вкусна яхния.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- говеждо - 1 кг;
- лук и моркови - 1 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, хмел-санили и червен пипер.
подготовка
- Обелете картофите, разбъркайте с нарязано и подправено месо.
- Добавете луковици, моркови чаши, сол, черен пипер и масло.
- Смесете съставките, поставете ги в ръкава и ги свържете.
- След 1,5 часа печене на 200 градуса, говеждото с картофи в ръкава ще бъде готово.
Скумрия в ръкава в пещ с картофи
Следващата възможност е да готвите картофи за любителите на рибата. Растението на зеленчуците ще бъде придружено от изкормени и ароматизирани кланични трупове на скумрия. Ако желаете, ако времето позволява и има желание, първо можете да освободите рибата от гръбначния стълб и други кости, след като получите чиста филе.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- скумрия - 2 броя;
- лук и лимон - 1 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер, разсад от розмарин, подправки за риба.
подготовка
- Картофите и лукът са обелени, подправени със сол, черен пипер, масло и се разстилат заедно с голям нарязан лук в ръкава.
- Рибите са изкормени, почистени, измити, разтрити с подправки и сол, разпределени на върха с лимонови резени и розмарин.
- Печете подобна риба с картофи в ръкава във фурната ще бъде 40 минути. Температурата на устройството трябва да се поддържа на 200 градуса.
Картофи с гъби в ръкава
Особено вкусни картофи с гъби във фурната във фурната с гъби, маслини гъби, други горски гъби, но за липса на използване на гъби и стриди гъби. Ястието е подходящо за постно, диетично хранене, включване във вегетарианско меню. Пропорциите на съставките могат да се променят по свое усмотрение, като се добавят и други зеленчуци.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- гъби - 500 г;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 3-4 зъба;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, копър, подправки.
подготовка
- Обелете и нарязайте на големи картофи.
- Малките гъби са оставени цели, големи нарязани на 2-4 части.
- Разбъркайте нарязването на картофи и гъби, добавяне на нарязан лук, чесън, копър, сол, черен пипер и подправки.
- Поставете масата в ръкава и я изпратете във фурната, загрята до 200 градуса.
- След 1 час картофите с гъби в ръкава във фурната ще бъдат готови.
Картофи със зеленчуци в ръкава на фурната
Друг лесен и прост вариант на чиста или вегетарианска ястие е картофите, изпечени със зеленчуци в ръкава. Вкусно е да допълвате зеленчуковия асортимент с гъби, пресни или изсушени билки или да обогатявате състава с нарязани патладжани, парчета чушки, чаши от праз или стъбла от целина.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- гъби - 300 г;
- моркови и лук - 2 бр.;
- домати - 400 г;
- чесън - 3 зъба;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Нарязани нарязани белени зеленчуци и гъби в големи резени.
- Добавете натрошен чесън, масло, сол, черен пипер, подправки, разбъркайте.
- Прехвърлете масата в ръкава, свържете я, поставете я върху тава за печене и печете 1 час на 200 градуса.
Картофи с пълнеж в ръкава
Ако желаното ястие - картофи с месо в ръкава във фурната, но в присъствието само на мляно месо, може да се образува от него запечени кюфтета. Получените продукти и асортиментът от зеленчуци, когато се комбинират, са напоени с пикантни сокове и създават отлично ястие за ежедневно или празнично подаване.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- сирене - 500 г;
- Брюкселско зеле (по избор) - 250 г;
- моркови и лук - 1 бр.;
- соев сос - 50 ml;
- чесън - 4 зъба;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Разбъркайте нарязаните големи картофи, зелето, чаши от моркови и лук, сезон с масло, подправки, сол и половина чесън.
- Прехвърлете сместа в ръкава, добавете соев сос.
- Мляното месо се смесва с останалия чесън, валцува се от него около топките от месо, слага се върху зеленчуците.
- Печете ястие за 1 час на 200 градуса.
Картофи с бекон във фурната в ръкава
Материалната достъпност на следващото ястие не възпрепятства получаването на невероятно вкусно, апетитно и ароматно. Картофите с бекон в ръкава са елементарно приготвени и получават особено вкусно, ако вземете бекон с месни слоеве, като го нарязвате на ситно. В соса за изсипване можете да добавите зеленчуци и подправки по ваш вкус.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- свинска мас - 200 г;
- подправки за картофи - на вкус;
- чесън - 4 зъба;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, червен пипер и черен млян.
подготовка
- Обелете и нарязайте картофите.
- Шинг плочи със свинска мас, смесени с нарязани зеленчуци, поставени в ръкав.
- Изцедете чесъна, добавете към маслото заедно със сол, черен пипер и подправки за картофи.
- Изсипете сос в съдържанието на ръкава, свържете го, разклатете го, печете един час на 200 градуса.
Картофи в ръкав с чесън и копър
Печени картофи в ръкав с чесън във фурната - перфектната странична чиния за месо, риба или сърдечно допълнение към зеленчуци, лека салата. Готвенето по този начин може да бъде зрял обелен картоф или млади, добре измити клубени с кожа. За идеално печене и пикантен вкус, всеки картоф е пробит на две или три места с клечка за зъби.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- чесън - 4 зъба;
- майонеза - 150 г;
- копър - 1 куп;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Пригответе картофите, нарязайте големи клубени на 2-4 части.
- Добавете прецеден чесън, майонеза, нарязан копър, сол и черен пипер, разбъркайте.
- Прехвърлете картофената паста в ръкава и я свържете.
- След около час печене на картофи в ръкав с майонеза и чесън ще бъде готов.
Картофи в пещта със сирене в ръкава
Апетитните печени картофи със сирене в ръкава качествено задоволяват глада и без придружител на месото. Използването като добавка към нарязването на картофи може да бъде всякакъв вид естествено сирене, преминавайки през голям ренде или просто нарязване на филийки с помощта на нож или зеленчука.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- масло - 50 г;
- сирене - 100 г;
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Картофите са обелени, нарязани на 4 части.
- Добавете сол, подправки, пипер, разбъркайте и разстийте в ръкава.
- Нарежете парчетата масло, завържете ръбовете.
- Изпратете ястието за печене за 40 минути на 200 градуса.
- Нарежете ръкава отгоре, завъртете краищата, поръсете картофите със сирене и върнете се в пещта още 10 минути.
Пилешки крака с картофи в ръкава
Пилето, изпечено в ръкав с картофи, може да бъде приготвено без допълнителни съставки или с участието на други зеленчуци, сред които често: лук, моркови, чесън, домати, чушки. Вкусно ястие ще се окаже с гъби, които могат да бъдат оставени, като малки картофени клубени, цели.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- крака от пиле - 6 бр .;
- чесън - 3 зъба;
- растително масло - 50 ml;
- тим - 1 клон;
- сол, черен пипер, италиански билки.
подготовка
- Пилето се сервира със сол, черен пипер, къри, чесън, смесено, оставено за 6 часа.
- Обелете картофите, нарязани, сезон с билки, масло, сол и ги сложете в ръкава заедно с пилето.
- Печете ястие за 1 час на 200 градуса.