Изварата за сладкиши винаги е била известна с отличния си вкус. Не е изключение и пай от извара, което се оказва наистина кралски. За вас, версията на продукта с ябълки и най-простата и най-бърза рецепта за сладкиши в бързаме.
Кралска торта с извара и ябълки - рецепта
съставки:
- брашно, пресято - 470 g;
- кремаво селско масло - 290 г;
- извара от зърно - 510 гр;
- избрани яйца - 6 бр.;
- гранулирана захар - 395 g;
- печен прах за тесто - 20 г;
- захарна ванилия - 35 г;
- ябълки - 450 гр.
подготовка
Наистина царски е торта с извара и ябълки. За приготвянето му комбинирайте три жълтъка с 90 грама захар и половината ванилова захар, добавете и меко масло и грижливо смилайте. Сега поръсете бакпулвера, прецедете брашното и направете месене на меко тесто, което събираме в купа и го изпращайте в торба в продължение на тридесет минути в хладилника.
Докато тестото се охлажда, смесва се в купа сух гранулиран извара със 150 грама захар, три жълтъка и останалата ванилова захар. Масово почистете плевелите, докато захарните кристали се разтвори. Също така подготвяме ябълки. Изплакваме плодовете, оголваме ги от кората и семената и отрязваме плътта на тънки филийки.
Сега охладеното тесто се разпределя в тава за печене, оформя се отстрани и се разпространява изварата от горе. От върха, изрежете ябълковите филийки, разпределяйки ги на повърхността на тортата с непрекъснат слой. Вече поставяме тортата в продължение на тридесет минути в предварително загрята до 180 градусова фурна. През това време продуктът трябва леко да се кафява и да стане златист.
По време на времето за печене, разбъркайте всички протеини, докато те са гъсти върхове, наливайки в процеса останалата захар. Получената протеинова маса е разположена върху върха на тортата и изравнена. Остава само кафяв продукт от горе. За да направите това, поставете го за още 10 минути във фурната при същата температура.
Изваждаме готовия деликатес от фурната и я оставяме при стайни условия за около осем часа или за една нощ. След като настоява, кралският ябълков пай с извара придобива балансиран вкус и става още по-вкусен.
Как да готвя кралски пай от извара - проста рецепта
съставки:
- пресято брашно - 470 g;
- гранулирана захар - 210 g;
- селско масло - 295 грама;
- сухо сирене - 520 г;
- избрани яйца - 5 бр.;
- захарна ванилия - 20 гр.
подготовка
Въпреки простотата на екзекуцията и абсолютно простата готварска торта, тортата на извара се оказва кралска и вкусна.
При планирането на подготовката на пай, е необходимо предварително да се получи маслото от хладилника и да се остави да се разтопи при стайни условия. В бъдеще се нуждаем от две дълбоки купи. В един от тях пресяваме пшеничното брашно и разстиламе мекото масло. Сега, ръцете смилат компонентите заедно, получавайки мека троха. В другата купа разхвърляме извара, шофираме в избрани яйца, изсипваме захар и ванилия и загребваме добре с лъжица. Можете да си помогнете малко по-малко крекер, така че голямата зърнеста структура се превръща в чудесна.
Ние внимателно омаслихме контейнера за печене и изсипахме в него две трети от всички меки трохи от брашно и масло. Ние разпределяме масата равномерно по дъното и стените, pritrambovyvaya малко и се повтаря с помощта си контурите на формата. Изсипете предварително приготвената сметана от яйчен прах, разстилайте я с лъжица и разкъсайте равномерно останалата троха отгоре. Остава само да се пече царевичната извара в загрята до 180 градуса фурна. Ще ви отнеме петдесет минути.
Готовата торта трябва да се охлади, но вече в топла форма ще бъде вкусна, както и в охладената.