Вкусно готвено пиле с картофи в гърне във фурната ще бъде добър вариант за горещо хранене по време на тържествен празник, чинията ще разнообрази ежедневното скучно меню. Можете да допълвате различни интересни съставки, допълващи неутралния вкус на основните компоненти.
Как да готвя картофи с пиле в саксии?
Процесът на готвене на ястие от пилешко в гърне във фурната е изключително лесен и се свежда до смесване на продуктите в глинени (или керамични) съдове и печене във фурната. Можете да добавите със зеленчуци, пикантни сосове, да приложите както филета, така и други части от трупове или странични продукти.
- Вкусно ястие ще се появи, ако добавите малко масло в саксиите.
- Подходящо допълнение ще бъде настърганото сирене, нарязания лук или звънец, пилето с картофи в саксии ще стане по-вкусно и по-сочно.
- За да не губите време за изморително изпичане, месото може да бъде пържено, готово да провери за мекотата на зеленчуците.
- Пилешки гърди в саксия с картоф ще стане по-питателна, ако се добави към рецептата пържени гъби, патладжан, сосове на базата на заквасена сметана или майонеза.
Печете в саксии с пиле
Вкусно подхранващо и домашно печено в саксии с пиле и картофи е по-добре да се готви от сезонни зеленчуци, така че ястието ще бъде по-наситено, ароматно. В състава може да добавите домати, сладки пиперки, някои опции предполагат добавяне на патладжани, но това не е за всеки, който харесва, защото компонентът не е задължителен. От аромати предпочитат laurushke, мащерка и черен пипер. Броят на съставките се изчислява за 2 саксии.
съставки:
- пилешко месо - 300 г;
- лук и моркови - 1 бр.;
- картофи - 2 броя;
- сладък пипер - 1 брой;
- домати - 2 бр.;
- Лаурушка - 2 листа;
- мащерка - 2 клона;
- сол, черен пипер;
- чесън - 2 зъба;
- масло - 50 г;
- вода - 150 мл.
подготовка
- Нарежете квадратните луковици, предварително мариновайте в оцет с вода.
- Смажете нарязаното месо.
- Първият слой в саксиите разпределя чашите с картофи и моркови.
- Отгоре извадете месото, лука, половинки от черен пипер и смлян чесън.
- Добавете чаши от домати, laurushku и мащерка.
- Сол, черен пипер и масло.
- Печете под капака за 50 минути при 170 градуса.
Картофи с пиле и гъби в саксии
Просто и вкусно ястие е пиле с гъби в саксии. Допълнете ястието може да се накисва в оцет лук, кисел него ще трансформира окончателния вкус на ястието. Можете да нанесете шампанско, но ястието ще бъде по-добре с горски гъби: летви, бели или boletus. Има достатъчно продукти, които да запълнят 2 саксии.
съставки:
- пиле - 300 г;
- картофи - 4 броя;
- гъби - 600 г;
- пресен лук - ½ бр.;
- маринован лук - 1 бр.;
- майонеза - 2 супени лъжици. л.;
- масло - 2 супени лъжици. л.;
- сирене - 100 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Спайс лук, добавете гъби и пиле, запържете докато не направите.
- Поставете картофен чипс в саксии, добавете сол, добавете масло.
- На върха, поставете препечен хляб, поръсете с майонеза и поръсете със сирене.
- Печете 50 минути при 170 ° С.
Чанакчи с пиле в саксии - рецепта
В равни пропорции пиле със зеленчуци в саксия е грузински чаанахи. Необичайно ястие с ярък, богат вкус и вкусно сос. В класическата версия на лечението се използва агнешко или агнешко, но с пилето ястието ще бъде по-лесно, зеленчуковата композиция е по-добре оставена на традиционния.
съставки:
- пилешко месо - 300 г;
- картофи - 2 броя;
- патладжан - ½ бр.;
- домати - 1 бр.;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- сладък пипер - 1 брой;
- зеленчуци, сол и черен пипер;
- вода - 200 мл.
- запържена червен пипер - 1 ч. л.
подготовка
- Изрежете месото, запържете го в тиган, прехвърлете го в гърне.
- Патладжанът се разрязва тънко, запържва се с минимално количество масло. Прехвърлете на хартиена кърпа.
- Отделно изпържете чашите с моркови и картофи.
- Над месото лежеше една четвърт лъка, после патладжан и моркови.
- Добавете картофи, сол, черен пипер, поръсвайте с червен пипер.
- Разточете парче чушки и чаши от домати, излейте 100 ml вода.
- Пилето с картофи е уморено във фурната във фурната за 50-60 минути при 180 градуса.
Пиле в гърне със заквасена сметана
Вкусно и сърдечно пиле и картофи в саксия със заквасена сметана ще се окажат. Сокът ще добави докосване на светло кисело мляко и липса на мазнини, така че лечението става по-богато. Допълнение на състава могат да бъдат пържени гъби с лук, сладки пиперки и тиквички или тиквички, от зелените дават предимство на копър. Броят на компонентите се изчислява за 2 саксии.
съставки:
- пиле - 200 г;
- картофи - 4 броя;
- шампанско - 400 г;
- лук - 1 брой;
- сол, черен пипер;
- копър - 1 шепа;
- чесън - 2 зъба;
- заквасена сметана - 400 мл;
- вода - 200 мл.
подготовка
- Запържете заедно месото, гъбите и лука, сол.
- В саксиите поставете пърженото, последвано от нарязани картофи, нарязан копър, черен пипер и черен пипер.
- Смесете сметана, вода и чесън.
- Изсипете соса над съдовете със съставките, покрийте ги с капак.
- Печено пиле с картофи и заквасена сметана в съд в пещта за 60 минути.
Пиле с картофи и сирене в саксии
Вкусни, сърдечни и много апетитни картофи и пиле в гърне във фурната, която се допълва от настъргано сирене. Ястието се оказва наситено и съставките се омекват добре, благодарение на слоя със сирене, който не позволява изсушаването на продуктите. За добавяне на идеално сирене с приятен крем вкус и високо съдържание на мазнини.
съставки:
- пилешко филе - 250 г;
- картофи - 4 броя;
- сирене -100 g;
- маринован лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- майонеза - 2 супени лъжици. л.;
- масло - 50 г;
- къри - 1 ч.л.
- вода - 200 ml;
- розмарин - 1 ч.л.
- сол.
подготовка
- Филетата се кафят на висока температура до златисто кафяво, поставят се в саксии, се сервират със сол и къри.
- След това се слага лук, чаши моркови и картофи.
- Изсипете масло, сол, налейте 100 ml вода във всеки съд.
- Налейте майонеза, сирене.
- Печено пиле с картофи и сирене в саксия във фурната за 50 минути при 170 градуса.
Азу в саксии в пилешка фурна
Пригответе пилешко филе в гърне с картофи, като използвате татарската рецепта azu . Характерна особеност на това ястие е използването на кисели краставички и голям брой зеленчуци. Всички съставки се пъртят в тиган до златисто кафяво, поставени в саксии и опечалени в пикантен доматен сос.
съставки:
- месо - 300 g;
- лук - ½ бр.;
- моркови - ½ бр.;
- картофи - 300 g;
- кисели краставички - 2 бр.;
- масло - 1 супена лъжица. л.;
- растително масло за пържене;
- брашно - 1 ч.л.
- доматена паста - 2 супени лъжици. л.;
- вода - 300 ml;
- чесън - 3 зъба;
- зелени, сушени билки, от които да избирате.
подготовка
- Изрежете всички продукти на тънки ивици.
- Първо пиле пиле в смес от зеленчуци и масло. Трансфер до гърне.
- Свийте лука, добавете морковите, изсипете брашното, разбъркайте.
- Хвърли доматено пюре, разбърка се, изсипе във вода. Разтопете соса за 5 минути, подправете със сол, изсушени билки.
- Изпържите до златисто кафяви картофи, леко добавете, прехвърлете на месо, добавете краставици.
- Налейте доматения сос под капака, загрейте в предварително загрята фурна за 30 минути, сервирайте със зеленчуци.
Пиле с ананас в саксия във фурната
Тези саксии с пиле и картофи се оказват необичайно вкусни и ще бъдат надлежно оценени от любителите на оригиналните комбинации от храни. Крайната съставка в този препарат е сирене, трябва да бъде с леко сладък вкус, масада е идеален, то се стопява много добре.
съставки:
- ананас - 100 г;
- пилешко филе - 300 г;
- масло - 50 г;
- маасдам - 100 г;
- майонеза - 2 супени лъжици. л.;
- картофи - 4 броя;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Кук пилето до златисто кафяво.
- Изрежете картофите със слама, варийте докато се приготвят наполовина.
- Поставете картофите, маслото в саксии, после месото, солта.
- Раздайте майонеза, последван от нарязан ананас и настъргано сирене.
- Пилето с картофи се пече в саксия във фурната за 30 минути при 180 градуса.
Пилешки черен дроб в саксии във фурната
Не е много популярна рецепта сред жителите на megacities - пилешки черен дроб в саксии с картофи, въпреки че ястието е необичайно вкусно, питателна. Тъй като заквасена сметана ще се справи, можете да я замените с кисело мляко, но не и с майонеза, може да съсипе окончателния вкус на ястието. Има достатъчно продукти, които да запълнят 4 саксии.
съставки:
- пилешки черен дроб - 500 g;
- картофи - 6 бр.;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- сладък пипер - 1 брой;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.;
- сол, черен пипер, масло за пържене.
подготовка
- Поръсете морковите, нарязайте лука на полукръгове, пипете сламките.
- Нарежете картофите в куб.
- В долната част на саксиите масла, разпръснати на малки порции, редуващи се слоеве: лук, чушки, черен дроб, картофи. Повторете слоевете, докато изтече храната.
- Добавете заквасена сметана, покрийте с капачки.
- Опечете ястието за 50 минути на 180 градуса.
Пилешки сърца в саксии
Пилешките сърца в саксии с картофи са добър вариант за приготвяне на ястие за пълен обилен обяд. Удоволствието ще бъде оценено от любителите на странични продукти и готвачи, които не обичат да прекарват много време в печката. Тези продукти са достатъчни, за да напълнят 5 саксии с обем 400-500 мл.
съставки:
- сърца - 1 кг;
- картоф - 10 броя;
- моркови - 3 броя;
- лук - 2 броя;
- заквасена сметана - 1 елемент;
- масло - 100 г;
- вода - 500 ml;
- сол, черен пипер, подправки и зеленчуци.
подготовка
- Свийте сърцата на маслото в продължение на 15 минути. Добавете лука и настъргани моркови, разбъркайте, ще пот 10 минути.
- Поставете пърженото в саксиите, последвано от нарязани картофи, сол, сезон с подправки и сложете масло.
- Добави заквасена сметана, изсипете във вода.
- Печете във фурната, покрийте с капак за 1 час и 30 минути.