Посредствени картофени хапки - вкусни рецепти от ястия без ядене и яйца

Постните кюфтета принадлежат към категорията домашни ястия, при които за проста и примитивна кухня се крие гастрономичен сорт. Те сезон с билки и подправки, добавете гъби и зърнени храни, добавете различни форми и допълнете сосове. Всичко това, за да може всяка любовница бързо и вкусно да хранят голямо семейство.

Как да готвя картофени пасти?

Кюфтетата от картофи са универсални. Те се сервират като странично ястие и като основно ястие, ароматизиращо със сосове и сосове. В допълнение към основната съставка, в подготовката участват подправки, пресни билки, зърнени храни и зеленчуци. Техниката е проста: сварените картофи се смляват до равномерно, оформят се с брашно или бисквити, пържени или изпечени.

съставки:

• картофи - 5 бр.;
• брашно - 40 g;
• вряща вода - 60 ml;
• вода 20 ml;
• растително масло - 80 ml;
• трохи за хляб - 100 гр.

подготовка

1. Сварете картофите и rastolkite.
2. Изсипете брашното с вряща вода, добавете студена вода, разбъркайте.
3. Оформете котлетата.
4. Потопете ги в брашна, а след това - в бисквити.
5. Свийте картофено котлети без яйца в масло.

Пюре картофи от картофено пюре - рецепта

Кюфтета от картофено пюре с пълнеж - оригинално ястие от прости продукти, способни да помогнат в случай, че не знаете къде да поставите остатъците от вчерашната гарнитура. В тази рецепта баналната рибна консервирана храна се превръща в пикантен пълнеж, който дори се охлажда, не губи своето вкусово свойство.

съставки:

• картофи - 5 бр.;
• консервирана сардина - 180 г;
• пера от зелен лук - 3 броя;
• масло - 40 g;
• брашно - 60 г;
• растително масло - 50 мл.

подготовка

1. Сварете картофите, добавете масло, разбъркайте в картофено пюре.
2. Сардини каша с вилица, комбинирайте със зелен лук.
3. От картофено пюре, под формата на кейкове, ги пълнете, захващайте краищата.
4. Поставете чистите пълнени картофени бонбони в брашно и запържете.

Пост котлети с картофи с гъби

Картофите с гъби са чудесна идея за диета. Това ястие принадлежи към категорията "мързелив", защото пълненето на гъби и картофените пюрета се смесват в една маса, което опростява готвенето. Този аперитив е универсален: той се приготвя сравнително бързо, удобно в сервиране, вкусно и оставя чувство на ситост от дълго време.

съставки:

• картофи - 300 г;
• шампанско - 250 г;
• лук - 85 г;
• масло - 60 ml;
• хлебни трохи - 80 г;
• Сушен чесън - 5 гр.

подготовка

1. Сварете картофите, разцепете ги в хомогенна маса.
2. Гъби и лук, сезон с чесън.
3. Смесете с картофената паста, формулирайте.
4. Запържете сладките картофени бонбони в галета и изпържете в масло.

Зеле и зеле

Картофите с картофи със зеле са деликатно апетитно ястие от съветската кухня. Този аперитив украсяваше менюто на детски и възрастни институции и дори се охлади, оставаше апетитен и запази дълъг вкус. В тази рецепта има специална особеност: картофите трябва да се готвят в кора, за да се увеличи лепливостта на масата.

съставки:

• картофи - 650 г;
• зеле -250 грама;
• пера от зелен лук - 4 бр.;
• брашно - 60 г;
• хлебни трохи - 80 г;
• масло - 120 мл.

подготовка

1. Зелето се нарязва и изцежда за 15 минути.
2. Обелете картофите в кори, кори, решетка.
3. Добавете зелето, лука и брашното. Разбъркайте.
4. Пост зеле и картофено котлети навийте на галета и изпържете.

Как да готвя картофени пасти от сурови картофи?

Това спестява време, като елиминира готвенето и охлаждането. Технологията е проста: трябва да смилате картофите на малка ренде, изтласкайте излишната течност и добавете компоненти, които ще "държат" продукта. Кюфтетата се хлябят в галета и пържени.

съставки:

• картофи - 900 г;
• манга - 40 g;
• брашно - 80 г;
• пресен копър - шепа;
• хлебни трохи - 90 г;
• скилидка чесън - 3 броя;
• масло - 100 мл.

подготовка

1. Сурови картофи. Натиснете.
2. Добавете зеленчуци, чесън, грис и брашно. Разбъркайте.
3. Оформете котлетата
4. Пост картофи котлети в галета и се запържва.

Картофи с лук

Приготвянето на котлети за картофи се основава на използването на прости и достъпни продукти, защото всяка домакиня винаги има чифт картофи и луковици. Тези котлети са изработени от пюре, смесено със пържен лук и чесън. Въпреки примитивния подход, продуктите са много вкусни и питателни.

съставки:

• картофи - 650 г;
• лук - 150 г;
• скилидка чесън - 2 броя;
• брашно - 60 г;
• масло - 80 мл.

подготовка

1. Сварете картофите и ги отворете.
2. Лук ситно котлет и се запържва.
3. Смесете картофи, лук и чесън.
4. Формовани котлети навиват в брашно и се запържват.

Елда и картофи котлети

Рецептата за чисти картофени котлети включва използването не само на обичайните продукти, но и на различни корашки. Последните са особено популярни и днес присъстват във всички вегетариански менюта. Елда в тандем с картофи ще направи полезна чиста чиния, която, с добавянето на подправки, ще придобие изключителен вкус.

съставки:

• елда - 200 г;
• вода 450 ml;
• картофи - 4 бр.;
• масло - 100 ml;
• кориандър - 5 г;
• черен смлян пипер - щипка.

подготовка

1. Сварете крупата.
2. Обелете картофите и ги изсипете.
3. Смесете с брашното, сезон.
4. Форма и се пържи вкусни картофени пайети до червено.

Картофени котлети с гъбен сос

Картофени кюфтета с гъбен сос - винаги е вкусно и красиво, ако използвате сушени гъби. С сос, картофените бонбони от категорията на обикновените закуски веднага стават самостоятелно ястие и придобиват съвсем нов вкус. Специален аромат ще даде бульон за гъби, който трябва да се използва при приготвянето на сос.

съставки:

• картофи - 650 г;
• сушени гъби - 45 г;
• брашно - 20 г;
• масло - 20 g;
• хлебни трохи - 50 г;
• яйце - 1 бр.

подготовка

1. Настържете картофите и гъбите.
2. Отстранете гъбите, изцедете бульона в контейнер.
3. Запържете гъбите в масло, добавете брашно, бульон и гответе за 5 минути.
4. Разбъркайте картофите, добавете яйцето.
5. Форма, навийте на галета и изпържете.
6. Изсипете сосът.

Картофи задушени котлети в многообразна форма

Картофите, приготвени на пара, са заслужено считани за лесна, хранителна закуска, тъй като те се приготвят без масло. С този метод на обработка, котлети стават нежни и ефирни, и въпреки липсата на коричка, са много вкусни. За да направите разнообразие ще помогне на гъби пълнене, което не "тегло" и не добавя ястие от допълнителни калории.

съставки:

• картофи - 5 бр.;
• шампанско - 150 г;
• лук - 1 брой;
• масло - 60 мл.

подготовка

1. Сварете картофите с кората. Почистете и смилайте.
2. Гъби и лук се запържва.
3. Сварете картофите с гъби. Sformuyte.
4. В купата multivarki напълнете с литър вода и легнете на скара - котлета.
5. Кук в режим на пара за 20 минути.

Картофи котлети с грах

Кюфтета от картофи - рецепта, съдържаща разнообразни съставки. Тъй като картофите са плодовит продукт за всяка комбинация, добавяйки зелен грах, можете да получите изцяло нов, пресен продукт. Това ястие е лесно подготвено и не изисква специални кулинарни умения. Между другото, можете безопасно да използвате консерви грах.

съставки:

• картофи - 6 бр.;
• зелен грах - 100 гр
• масло - 70 ml;
• хлебни трохи - 50 г;
• пресен магданоз - шепа;
• яйце - 1 бр.

подготовка

1. Кук картофите и каша.
2. Грахът се готви за 3 минути.
3. Въведете картофено пюре, добавете яйцето и зелените.
4. Сгответе готвени котлети на галета и изпържете.