Много състезатели вярват, че няма нищо срамно да ядат пържени картофи и котлети преди състезанието, не, като в същото време, като си любим и заслужено осмо място. Но подобен спортист смята ли, че преди тялото му са поставени съвсем различни задачи за мнозинството от хората около него, които трябва да бъдат решени с помощта на някои ресурси?
Храната ни е наш ресурс. Ето защо правилното спортно хранене трябва да е различно от менюто на тези, които не се занимават със спорт.
Какви задачи изпълнява храната в живота на състезателя?
Сега ще се опитаме да докажем на вас, обясни на пръстите колко важно е правилното хранене за спортистите е:
- в зависимост от нивото на физическата годност и конкретните задачи, поставени пред спортиста, храната трябва да съдържа достатъчно калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, вода;
- поради правилно избраното меню се активират метаболитните процеси;
- правилното хранене при игра на спорт води до промяна в състава на тялото - можете да намалите дела на мастния слой, да увеличите дела на мускулите или да оставите всичко непроменено;
- менюто влияе директно върху хормоналния фон и хормоните върху способността на тялото и възможността за постигане на максимална производителност.
Какво трябва да имате предвид при съставянето на дажбата на един спортист?
Надяваме се, че неразривостта на понятията за правилно хранене и спорт, които напълно сте прегърнали. Сега нека да поговорим кои аспекти трябва да съответстват на менюто на балансирано спортно:
- Количествен състав - има мнение, че спортистите трябва да ядат колкото се може повече, след това мускулите растат по-бързо. Но всъщност, по този начин, можете да увеличите само мазнините, които ще бъдат забавени от излишните калории. Менюто на атлетите наистина трябва да се отличава с повишена енергийна стойност - 2 100 kcal (жени), 2 700 kcal (мъжки), но качеството също е важно.
- Качественият състав е протеини, мазнини, въглехидрати и микронутриенти.
Пропорцията на протеини, въглехидрати и мазнини за много хора е добре известна - 30:60:10, дозата на всеки витамин е индивидуална, но водата изисква много повече от средното - най-малко 2,5 литра на ден. - Асимилация - тази част от темата за правилното хранене по време на тренировка, се отнася предимно до протеини. При избора на протеини е необходимо първо да не се гледа на количеството им (което често съвпада с повишената концентрация на мазнини) и на коефициента на асимилация - най-добрият показател 1.0 и приблизителните резултати.
- Режим на хранене - добре, и последно. Разбира се, трябва да ядете малко. Не се довеждайте до глада на вълците, но не преяждайте - 4-5 хранения на ден - това е норма.