Пухкавите салати са отличен начин за допълване на празничната маса с ново оригинално удоволствие. Като имате основен набор продукти в хладилника и свързвате въображението, можете да създадете необичайни ястия, които всички гости ще оценят.
Пушени салати - рецепти
За да направите вкусна многослойна салата, не е нужно да имате специални кулинарни умения. Има много рецепти, които са се доказали на празнични маси. Най-популярен е "Мимоза", чиято основна черта е пластовото разпределение на съставките и разпознаваемото "капаче" на повърхността.
съставки:
- розова консервирана сьомга - 1 б.
- варени картофи - 2 бр.;
- твърдо сварени яйца - 4 бр.;
- сирене - 150 г;
- моркови приготвени - 2 броя;
- майонеза.
подготовка
- Прости пластове салати, напоени с майонеза.
- Първият слой разпределя настърганите картофи, последвани от настъргани моркови и катерици.
- Нарежете рибата с вилица, поставете следващия слой.
- Пресейте сиренето, разстилайте се върху рибата, накиснете го с майонеза и украсете раздробения жълтък.
Сладка салата с пиле
Често задушени салати на празничната маса се сервират в салатни чаши, но можете да се приближите към процеса на декориране на закуски по нов начин. Покрийте контейнера за храни с филм, разпределете съставките на слоеве, накиснете с майонеза. Пригответе храната за варене и преди да сервирате превърнете салатата в чиния, премахнете филма, а оригиналната закуска ще учудва външния вид на всички гости.
съставки:
- пушена гърда - 200 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- мариновани шафенчета - 150 г;
- Варено яйце - 3 бр.;
- зелен лук - 50 г;
- майонеза.
подготовка
- Покрийте дълбоката купа с филм, изсипете настърганите яйца, затегнете, накиснете с майонеза.
- Поставете нарязания лук лук, последван от нарязани гъби, стиснете здраво, накиснете.
- Разстелете краставицата, нарязани на ленти, намажете с майонеза и сложете нарязаното пиле.
- Оставете ястието на студено за няколко часа.
- Завъртете пластовата салата с пушеното пиле на чиния, извадете филма и сервирайте.
Салата от раци
Дори една обикновена салата от раци може да бъде трансформирана, като й се даде нов начин. Ако фирмата ще бъде малка, направете отделни части от чинията с помощта на формовъчен пръстен. Такива надути салати са като всички, а гостите няма да забележат, че закуската е проста и рецептата е позната на всички. Броят на съставките е показан за 4 порции на съда.
съставки:
- варен ориз - 2 бр.
- царевица - ½ б;
- твърдо сирене - 150 г;
- раци - 200 г;
- майонеза;
- зелен лук - 50 гр.
подготовка
- Смесете варен ориз с нарязан зелен лук и майонеза. Това ще бъде първият слой маруля.
- Разпределете в пръстен, pritrambovyvaya, втори слой царевица, накиснете с майонеза.
- Отгоре разстилайте някои от пръчките от раци, които се търкали върху голям ренде, накиснете и разстийте настърганото сирене.
- На върха се украсяват с настърган сурими.
- Сладка салата с ракови пръчки, готова да сервира веднага.
Сладка салата с гъби
Най-известната плюшена салата с пиле и гъби е "Глейд" . Това ястие ще трансформира точно скучното меню и гостите ще искат да го пробват първо. Основните съставки, които правят закуски, са най-прости, важно е да изберете гъби с високо качество, вкусни и за предпочитане с еднакъв размер. За формоване ще ви трябва дълбока купа или тенджера и хранителен филм.
съставки:
- шампанско - 250 г;
- Корейски моркови - 150 г;
- варени картофи - 4 бр.;
- кисели краставички - 2 бр.;
- варено гърди - 200 г;
- твърдо сирене - 250 г;
- лук зелен и копър - 50 г;
- майонеза.
подготовка
- Покрийте контейнера с филм, сложете гъбите плътно един към друг с капачките надолу.
- На върха с дебел слой на нарязан зеленчуци.
- След това, слой настъргано сирене, primramuyte, накиснете с майонеза.
- Следващият слой - моркови, а след това, краставици, накисване.
- Разпределете настърганите картофи и нарязаното пиле, добре натъкнете.
- Обърнете се на чиния, извадете филма и сервирайте.
Сладка салата с черен дроб
Пухкавите салати изглеждат впечатляващи, ако ги подадете по част на всеки гост. Този аперитив има интересен състав от съставки, които перфектно съвпадат с вкуса и създават ярко оцветена композиция. Предварително загрявайте черния дроб предварително, преди да е готов, преди да се формова, трябва да се охлади напълно.
съставки:
- пиле черен дроб, варено - 200 г;
- моркови, приготвени - 1 брой;
- Варено яйце - 2 бр.;
- кисели краставички - 2 бр.;
- зелен лук - 20 г;
- майонеза.
подготовка
- Черен дроб на черен дроб, добавете, смесете с майонеза, изложете първия слой в пръстена, pritrambujte.
- Разтрийте краставици, изцедете течността, разстилайте се върху черния дроб, последвано от настъргани моркови, накиснете с майонеза.
- Нагоре с разпенените катерици, добавете, намажете с майонеза.
- Украсете слоестата салата с натрошен жълтък от пилешки дроб и нарязан лук.
Сладка салата "Прага" със сини сливи
Пухкавите и вкусни салати често изглеждат много цветни. "Прага" е разпознаваема рецепта, която се различава от обикновените закуски с интересен многокомпонентен състав. Интересен вкус се добавя лук, който трябва да се маринова 2 часа преди образуването на ястието. Сините сливи се предварително загряват с гореща вода в продължение на 5 минути.
съставки:
- варени моркови - 2 броя;
- варени яйца - 3 броя;
- филе варено - 350 г;
- зелен грах - 150 г;
- кисели краставички - 4 бр.;
- маринован лук - 1 бр.;
- сушени сини сливи - 100 г;
- майонеза.
подготовка
- Яйца, моркови, краставици решетка, пиле и сини сливи, счупени с куб.
- Поставете слоевете, накиснете всеки от тях с майонеза.
- Първият слой е пиле, последван от лък, последван от яйца.
- Раздайте краставици и моркови, изсипете грах, украсете със слой от сушени сини сливи.
- Сладка салата с пиле и сушени сини сливи след половин час импрегниране.
Сладка салата с ананас
Изпуснати красиви салати се приготвят просто и изгодно да изглеждат на масата, привличайки вниманието на гостите. Съчетавайки наличните съставки, можете да създадете необичайни третирания, като всеки път изненадвате всички със своите умения. Една пластова салата с пиле и ананас е добро решение за удовлетворяване на вкусовите изисквания дори на най-капризните яденици.
съставки:
- варено пиле - 300 г;
- ананас (натрошен) - 200 г;
- варени яйца - 3 броя;
- орехи смачкани - 1 шепа;
- майонеза.
подготовка
- Разстилайте всички съставки, накиснете всеки слой с майонеза.
- Първият слой ще бъде пиле, не нарязан, последван от ананас.
- Отгоре разпределете настърган катерица и слой жълтъци.
- Украсете с натрошени ядки.
Сладка салата със сьомга
Вкусната и цветна многослойна салата с червена риба ще се превърне в умно допълнение към тържественото меню. Авокадо и моркови ще добавят специален вкус към чинията. За да накиснете салата е по-добре неподсладено кисело мляко. Посочените съставки са достатъчни за 4 порции леки закуски, а ако оризът се приготвя предварително, препаратът ще отнеме не повече от 20 минути.
съставки:
- сьомга леко осолена - 200 г;
- ориз варен (дълги зърна) - 1 елемент;
- авокадо - 1 брой;
- моркови приготвени - 2 броя;
- варени яйца - 3 броя;
- кисело мляко.
подготовка
- Първият слой оризов ориз, накиснете кисело мляко, разпределете парчетата сьомга отгоре, смажете.
- Авокадо пулп смаже големи, разпространение на следващия слой, накисване.
- Моркови, нарязани на ленти, разпространени над авокадото, пропускайте с кисело мляко, украсете с настъргани яйца.
Пухкава салата с скариди
Свежа салата със скариди може да се сервира в сервиране на керамак. Направете един вид салата-коктейл, разпределяйки всички съставки на свой ред и украсявайки ястието с морски дарове. Основната структура може да бъде най-примитивна, благодарение на оригиналното сервиране, дори и скучно ястие ще бъде преобразено и се радва на всички гости.
съставки:
- скариди - 200 г;
- моркови - 2 броя;
- твърдо сирене - 200 г;
- Пресни краставици - 2 бр.;
- майонеза и кисело мляко - до 50 г.
подготовка
- В kremanki лежа слоеве от слама от краставици и моркови, настъргано сирене.
- Разпръснете на върха със смес от кисело мляко и майонеза.
- Украсете със слой от смачкани варени скариди.
Сладка салата с риба тон
Светла, колоритна и невероятно вкусна многослойна салата с консервирана риба тон сервира в чаши. Един прост състав е компенсиран от отлична комбинация и ярък изглед. Рибата е по-добре да избирате цели парчета и независимо да месите, оставяйки големи резени. Можете да замените обичайната майонеза с кисело мляко, което ще ви помогне да направите лека закуска лесно.
съставки:
- спанак - 100 г;
- царевица - ½ б.
- ратунда - 1 брой;
- риба тон - 1 б.
- салата лук - 1 брой;
- авокадо - 1 бр.
подготовка
- Нарежете фино шуна, поставете го в първия слой.
- След царевицата, кубчета пипер и лук.
- Риби, разположени отгоре.
- Изсипете лъжица сос, гарнирайте с резени от авокадо.