Салата с наденица - универсална студена закуска. За него, не е необходимо специално да се вари месо компоненти, така че за готвач това ястие е истинска находка и спестяване на време. В допълнение, надениците са много любители на децата, така че те лесно могат да бъдат хранени с такава салата.
Каква салата може да бъде приготвена с наденица?
Салатите са са удобни и успешни, защото по правило компонентите за тях не изискват готвене. Колбасите обикновено заместват месото в ястие. От минимален набор от продукти можете почти винаги да направите вкусна салата с наденица, която ще привлече вниманието на децата, които лесно могат да се справят с неочаквано неочаквани гости. Можете да направите няколко вида подобни ястия:
- Кренвицата е добре комбинирана със зеленчуци - зеле, червен пипер, краставица.
- Подхранващите салати се получават от колбаси с добавка на бисквити, боб или други бобови растения.
- Салати с кисели краставички, гъби, зеле, корейски моркови могат да бъдат пълни с масло, така че тези ястия могат да станат отличен заместител на майонезните салати на празнични маси.
Класическа салата "Оливие" с наденица - проста рецепта
Традиционната салата от салати с варен колбас почти стана отличителен белег на всеки празник. Пригответе "Оливие" за ежедневните вечери, но на почивка почти всеки търси салата на масата. Зеленчуците трябва да се готвят всеки в отделна купа. Ако има машина, която нарязва на кубчета, тя ще направи ястието по-красива и ще съкрати времето за готвене. Сол в салата "Olivier" с наденица не може да се добави, защото кисели краставици са салати.
съставки:
- варено наденица - 350 г;
- картофи - 250 г;
- моркови - 100 г;
- консервиран грах - 300-350 g;
- яйце - 6 броя;
- краставица осолена - 150 г;
- майонеза - на вкус.
подготовка
- Сварете морковите, картофите, яйцата. Нарежете тези съставки и ги сложете в купа.
- Добавете нарязания колбас.
- Грахът се измива и се добавя към чинията.
- Накрая нарязаните краставици се прибавят към последното.
- Подправете салата с майонеза на вкус. Ако желаете, можете да поставите в "Оливие" и пресен лук.
Салата с боб и колбаси
Богата салата с боб и пушено наденица е идеална за празнична вечеря през студения сезон. Самата фасул е много питателна, така че можете да ядете такава салата като основно ястие. За да не навредите на фигурата, вместо майонеза, можете да използвате зехтин. Фасулът в кутия може да бъде заменен с варено зърно.
съставки:
- пушена наденица - 350 г;
- консервирани боб - 1 кутия;
- яйце - 2 броя;
- моркови - 150 г;
- лук - 150 г;
- чесън - 1 зъб;
- майонеза - на вкус.
подготовка
- Наделете колбаса с тънка слама. Добавете към него варени нарязани яйца.
- Лук и моркови решетка, запържете. Поставете в салата купа.
- Добавете боб и настърган чесън. Изсипете маслото.
Салата със зеле и наденица
Елементарно при приготвянето на салата със зеле и пушена наденица изисква от готвача само 10 минути работа. В края на краищата, продуктите за него не трябва да готвят и се запържват, но само трябва да ги отрежете. Ако отрежете колбаса в сламки, като зеле, това ще бъде по-красиво. Подправянето се извършва най-добре с майонеза, но можете да използвате и кисело мляко или масло.
съставки:
- пушена наденица - 150 г;
- зеле - 350 г;
- чесън - 2 зъба;
- магданоз - куп;
- майонеза - на вкус.
подготовка
- Нарежете зеле със сламки, сол и меле.
- Добавете към него нарязания колбас.
- Чесънът се настъргва и се прибавя към купата.
- Украсете салата с наденица и зеле с магданоз.
Салата "Obzhorka" с наденички и крекери
Най-простият и бърз при рязане е салата с наденички и крутони. Той много обича децата, защото ястието има всичко, което им харесва - колбаси и хрупкави бисквити. Можете да променяте рецептата със пържени моркови и лук, а за да използвате и засилвате яркостта на вкуса, понякога се добавя прясна целина.
съставки:
- пушена наденица - 300-350 g;
- крекери ръж - 1 опаковка;
- краставица - 1 брой;
- зелени - на вкус;
- майонеза - 50-70
подготовка
- Кренвирши и наденички нарязани на малки кубчета.
- Смесете с майонеза. След добавяне на супа (вече преди сервиране).
- Гарнирайте със зеленина.
Салата "Венеция" - рецепта с наденица
Салата с корейски моркови и колбаси с красиво име "Венеция" привлича от факта, че за него нищо не трябва да бъде предварително приготвено. Можете да вземете бисквити с вкус на сирене, или можете да поставите настъргано сирене в прозявка. За да направите ястието по-сочно, можете да добавите пресни краставици. От бисквити може да се откаже (това се отнася за тези, които гледат фигурата и избягват брашното).
съставки:
- колбаси - 200 г;
- крекери - 1 опаковка;
- царевица - ½ кутия;
- моркови корейски - 150 г;
- майонеза - на вкус.
подготовка
- Колбаси нарязани на ленти, смесени с моркови, царевица.
- Покрийте с майонеза и разбъркайте.
- Преди да сервирате, поставете крутоните в салата и разбъркайте отново.
Салата "Соломка" с царевица и наденица
Апетитната салата с царевица и наденица привлича това, което се прави без добавяне на майонеза и следователно нискокалорични. В същото колбаса добавя насищане. Някои хора слагат прясна краставица или варено яйце. Съставките се изрязват стриктно в ивици, поради което съответното име. Зелето може да бъде взето от Пекин или може да бъде просто бяло тяло.
съставки:
- пушена наденица - 250 г;
- царевица - ½ кутия;
- зеле - 250 г;
- зелени - на вкус;
- зехтин - 2-3 супени лъжици. л.
подготовка
- Нарежете наденицата със слама, нарязайте фино зелето. Поставете всичко в купа.
- Добавете царевицата, като изцедите предварително водата.
- Поръсете салата със зеле и наденица , украсете със зелени.
Салата с наденица и домати
Ако гостите изведнъж се появиха на прага и няма какво да се третира, бързо можете да направите бърза салата с пушени колбаси и домати. В допълнение към тези две основни компоненти, можете да добавите други зеленчуци и зеленчуци (червен пипер, краставици), гъби, варени яйца. Вместо майонеза, марулята може да се излива със заквасена сметана, нарязан на чесън и зехтин (Берлин сос).
съставки:
- пушена наденица - 350 г;
- домати - 3-4 броя;
- твърдо сирене - 150 г;
- мариновани гъби - 100 гр.
подготовка
- Всички компоненти се нарязват и се смесват в дълбока купа.
- Налейте майонеза или друг сос, от който да избирате.
Салата с гъби и наденица
Необичайният изискан вкус е салата с гъби и наденица, защото съдържа бяло вино. Наденица е по-добре да изберете по-мек, по-влажен, а след това ястие ще получите по-интензивен вкус. Гъби са по-добре да се свеж, но не са закупени, те са по-ароматни. Виното е най-подходящо за готвене сухо.
съставки:
- варено наденица - 250 г;
- гъби - 250 г;
- вино - 120 ml;
- лук - 100 г;
- масло - 2-3 супени лъжици. л.
подготовка
- Нарязан на ситно лук, заедно с нарязани гъби.
- Изсипете виното в тигана и го оставете да се изпари.
- Охлажда се и се разбърква с наденица наденица.
- Добавете зеленчуци и подправки към вашата салата с наденица, от която можете да избирате.
Сладка салата с пушено салам
Сладка палачинка с наденица - интересно решение за домакинята. Само два от компонентите могат да направят една интересна необичайна храна. Яйчните палачинки могат да бъдат закупени в магазина, но можете да го направите сами. Яйцата трябва да получат студена вода преди готвене. Храната може да варира по желание и други продукти, например, палачинка с наденица и сирене, царевица, краставици, листа от червен пипер.
съставки:
- пушена наденица - 350-400 g;
- яйце - 3-4 броя;
- нишесте - 3 супени лъжици. л.
- майонеза - на вкус.
подготовка
- Яйца, смесени със сол, нишесте, вода, ритъм.
- Изсипете сместа в загрята тиган и изпържете добре от двете страни.
- След като охладите палачинките, ги нарязайте на ленти. Нарежете наденицата и със сламки.
- Можете да направите и обикновена и надута салата с наденички и яйчени палачинки.