Средиземноморска диета за отслабване - меню за седмицата

Има много диети, които се основават на принципите на храненето в някои страни. Сред ефективните методи за отслабване е средиземноморската диета, която използва характеристиките на правилното хранене. Има опции, които се препоръчват като терапевтична диета.

Средиземноморска диета - какво е това?

Средиземноморските страни имат свои собствени гастрономически характеристики, които стават основата на специална хранителна система и ги предлагат на д-р Ансел Киис. Той вярва, че човешкото здраве зависи пряко от това колко мазнини от животински произход той използва. Много от тях се интересуват от това, което включва средиземноморската диета и така традиционно се основава на използването на храни с малко мазнини, но с акцент върху храненето се прави на зърнени култури.

Средиземноморска диета - плюсовете и минусите

За да се разбере дали настоящата техника на отслабване е достойна, трябва да се имат предвид нейните предимства и недостатъци. Важен плюс е, че принципите на храненето са подобни на основните правила за хранене и здравословно хранене. Ползите могат да бъдат оценени, като се разбере как е полезна средиземноморска диета, тъй като тя помага да отслабнете, подобрява здравето, запазва красотата и удължава младостта. Друго предимство е широкият избор на разрешените продукти и поради разнообразието от диети, рискът от смущения е сведен до минимум.

Той има средиземноморска диета и минуси, например, не може да се справи със затлъстяването и да отслабне за кратък период от време. Този метод на отслабване изисква сериозни финансови разходи и необходимите продукти често са недостъпни. Поради наличието на голямо количество диетични фибри не може да се използва за язви и други проблеми с храносмилателната система.

Принципи на средиземноморската диета

Поради основните правила на тази техника загубата на тегло значително намалява риска от повреда. Това не означава строги хранителни ограничения и се основава на характеристиките на ПП. Има пирамида на средиземноморската диета, с която можете да определите кои храни и колко често трябва да консумирате. На дъното има позиции за ежедневното меню, а на върха са неща, които не могат да бъдат включени в храната по-рядко. Основните положения в средиземноморската диета са следните:

Зеленчуците и плодовете могат да се хранят в неограничени количества, но е по-добре да изберете неподсладени, а не плодови плодове. За да ги консумираме, е по-сурова, но също така се допуска термична обработка: на пара, във фурната и на скарата.
Зърнените култури се препоръчват преди готвене да се накиснат в продължение на 24 часа, за да се премахне излишното нишесте.
За да поддържате водния баланс, трябва да пиете поне 1,5-2 литра на ден.
Вместо всички мазнини за готвене, може да се използва само зехтин , който съдържа важни омега-3 мастни киселини.
Средиземноморската диета означава чести ястия на малки порции.
Препоръчва се да се изостави солта, като се замени с билки и подправки. Захарта е вредна и е по-добре да се използва мед или естествени заместители, например стевия.

Средиземноморска диета за отслабване

За да направите менюто си, трябва да разгледате някои препоръки за всяко хранене. За закуска е необходимо да изберете зърнени храни, а за вечеря - подходящи макаронени изделия, ориз и зеленчуци. Вечерята включва протеинови храни, допълнени със зеленчуци. Средиземноморска диета, меню, за което можете сами да направите седмица, позволява използването на десерти, а само на плодове. Важно е да изключите от диетата си бързо хранене, растителни масла, колбаси и други вредни храни.

Средиземноморска диета - руски вариант

Тъй като някои продукти от първоначалната диета на средиземноморските страни са скъпи за Русия, са направени някои замествания. Средиземноморска диета, чието меню е според правилата, означава използването на зехтин и качествени сортове - скъпи, така че те се заменят с нерафинирано слънчогледово масло, добавяйки към храната на слънчогледовото семе или слънчогледовото семе. Вместо червена риба, можете да ядете скумрия или дори херинга, допълвайки менюто с ленено масло. Използвайте макаронени изделия от твърди сортове пшеница и зърнени култури на местни производители.

Новата средиземноморска диета Raanana

Представената техника е насочена към здравословно отслабване и фиксиране на резултатите. Използването на неговите принципи може да бъде за дълго време и дори за цял живот, защото носи тялото само полза. Противовъзпалителната и хипоалергенната диета на Raanan беше предложена от д-р A. Stehringar, който представи излишък от мастна маса като хроничен възпалителен процес. Съществуват редица предимства на тази техника.

Балансирано съотношение на BIO.
Намалява съществуващите възпалителни процеси.
Осигурява полезни мазнини, важни за здравето.
Средиземноморската диета включва природни продукти, които са полезни за организма.
В храната има храна, която съдържа органични вещества.
Менюто е разнообразно, така че рисковете от смущения се равняват на нула.

Средиземноморска диета за намаляване на холестерола

Представеният метод за отслабване е полезен за здравето, който помага да се справят с различни заболявания и други неизправности в тялото. Ястията от средиземноморската диета се препоръчват за хора с висок холестерол. Диетата предполага използването на здравословна храна, при която няма вещества, които влошават състоянието на съдовете. Полезни продукти от средиземноморската диета за понижаване на холестерола: зелени зеленчуци, ядки, ленени семена, зехтин, червена риба и пълнозърнести храни.

Средиземноморска диета за диабет

Една от измененията в средиземноморската диета е техниката, предложена от Лидия Йонова, и се препоръчва за диабетици. Той за разлика от оригинала съдържа по-малко хляб и зърнени храни, но зеленчуци, плодове и месо повече. Важно е водата, чието количество трябва да се изчислява в зависимост от телесното тегло. Средиземноморската диета за диабетици Ionova помага да се избегнат резки скокове в кръвната глюкоза, понижава холестерола и нормализира липидния метаболизъм.

Средиземноморска диета - рецепти

Предвид широк набор от разрешени продукти, разбираемо е, че има огромен брой рецепти за готвене на различни ястия. Закуски, салати, странични ястия, първа и втора курсове и десерти, всичко това може да се използва за композиране на вашата диета. Рецепти за средиземноморска диета са прости и не изискват специални кулинарни умения. Като пример даваме метод за приготвяне на газапако и зеленчуков ризото.

Рецепта за гаспачо

съставки:

домати - 6 бр.;
краставица - 1 брой;
червен пипер - 1 бр.;
лук - 1 брой;
чесън - 3 зъба;
сол - 5 g;
бял хляб - 2 филийки;
винен оцет - 2 ч.л.
зехтин - 35 г;
сол, черен пипер и зеленчуци.

подготовка

Настържете чесъна и го разтривайте със сол. Добавете сухия хляб, маслото и грижливо разтрийте всичко до хомогенност.
Зеленчуците котлет в блендер, добавете хляб маса и оцет вино. За вкус поставете подправките и билките.

Рецепта за ризото