Във всяка страна ще сервирате собствен десерт. Тя може да бъде лека плодова ястия или сърдечен шоколад третира. Разберете какво ядат сладки хора по целия свят, от японски moti до исландски ски.
1. Франция: creme brulee
Популярно във Франция, десертът е гъст крем с карамелена кора. Рецептата за подготовката може да намерите тук .
2. Америка: ябълков пай
Най-много, че има американски десерт, е ябълков пай. Ябълките в хрупкаво тестото могат да се сервират със сметана, ванилов сладолед или дори сирене от чедър. Запишете рецептата !
3. Турция: Баклава
Един от най-известните традиционни ориенталски бонбони е турската баклава . Пуфт сладкиши от най-фините слоеве с пълнеж от нарязани ядки в сироп или мед, нарязани на малки квадратни порции, се топи в устата ви, правейки да почувствате всички удоволствия на източните екзотики.
4. Италия: gelato
По улиците на италианските градове тук и там те продават gelato - местна версия на сладолед, по-мека от това, което имаме. Гелато се приготвя с различни добавки: малина, шам-фъстък, ром и шоколад. Опитайте и вие !
5. Перу: пикарони
Пикароните са вид перуански понички, поднесени със сироп. Тестото за пикарони се приготвя от брашно, мая и захар с добавяне на сладки картофи, тиква и анасон.
6. Русия: заквасена сметана
Cheesecakes - сладки палачинки от извара, приготвени със заквасена сметана, мед или сладко. Ако искате да опитате класически сирене торти в тиган, използвайте тази рецепта .
7. Испания: "Тарта де Сантяго"
Тарта де Сантяго е древен испански пай с богата история, която минава дълбоко в средновековието. За пръв път баденовият пай, посветен на Сейнт Джеймс (според испанската версия - Сантяго), се пече в Галисия в северозападната част на Испания.
8. Япония: Мочи
Традиционният японски десерт има своето наименование от вид лепкав ориз "мотитом", удря се в хаван, превръща се в паста, от която се правят торти или се формират топки. Ястието е особено популярно в японската Нова година, въпреки че те могат да се ползват през цялата година. Десерт със сладоледена топка вътре - моти сладолед - се продава не само в Япония, а е популярен в някои други страни.
9. Аржентина: пастел
Специално ястие, което се сервира в деня на независимостта на Аржентина, е един вид пушено сладкиши пълнени с дюля или сладки картофи, дълбоко пържени и поръсени със захарен сироп.
10. Англия: Banoffi Pie
Английският пай Banoffi е изработен от банани, сметана, варено кондензирано мляко, нарязани бисквити и масло. Понякога се добавя шоколад или кафе. По-подробна рецепта тук .
11. Бразилия: brigadeiro
Популярни бразилски сладкиши са основният деликатес на празниците. Подобно на трюфела, brigadeiro е направен от какао на прах, кондензирано мляко и масло. Може да се яде като паста, но обикновено се прави от топки и се поръсва с шоколадови чипове.
12. Китай: "Брадата на дракона"
"Драконовата брада" не е само десерт, а традиционно китайско кулинарно изкуство. Кокосов деликатес се прави от обикновен малцов захарен сироп с добавка на фъстъци, сусам и кокос.
13. Белгия: Белгийски вафли
Твърдите гофрирани вафли се продават в Белгия на всеки ъгъл. Мазна деликатес е по-добре да се яде топло, поръсено с пудра захар или намачкана nutella. Ако имате вафла, можете лесно да го приготвите в кухнята си, като използвате тази рецепта .
14. Индия: Гулабжамун
Гулабжамун е един от най-обичаните от индианците десерти, който също е популярен в цяла Югоизточна Азия. Гулабжамун припомня малки понички в захарен сироп. Сладки топки от мляко на прах, пържени в ghee - разнообразие от пречистено топено масло.
15. Австрия: Sacher
Една от най-известните сладкиши в света е името на автора - Франц Захер, който за първи път е приготвил известния десерт през 1832 г., когато е бил само на 16. Тортата се състои от бисквитна торта със слой кайсиево сладко и е покрита с шоколадова глазура, но тайната на готвенето е строго Тя е охранявана и известна само на сладкарниците на хотел Sacher във Виена.
16. Австралия: Ламингтън
Ламингтън е австралийска квадратна бисквита, покрита с шоколадова облицовка и обвита в кокосови талаш.
17. Германия: Cherry Cake от черна гора
Торта "Шварцвалд" - така се превежда името на този световно известен десерт от немски - се приготвя от бисквитни торти, импрегнирани с kirsch vass (алкохолна тинктура от череша). В тортата нанесете черешово пълнене и украсете със сметана и настърган шоколад.
18. Исландия: skyr
Историята на подготовката на Skyr има повече от хиляда години. Този млечен продукт има консистенция на кисело мляко и кисел вкус, нещо между заквасена сметана и маслото от кашкавал. Skir може да се разреди с мляко или с добавени плодове и захар.
19. Канада: плочки Nanaimo
Името на популярния канадски десерт идва от град Нанаймо, който е в провинция Британска Колумбия. Тази трислойна торта не изисква печене: долният слой се приготвя от вафлени трохи, последван от гъста кремообразна глазура с вкус на крем, а отгоре всичко се излива с разтопен шоколад.
20. Южна Африка: Coxister
Този южноафрикански десерт се нарича от холандската дума "koekje", обозначаваща сладки бисквити. Koksister - много сладки усукани багели - се приготвят от тесто за понички, пържени в дълбоко пържени и потопени в захар сироп от захар. Традиционно се сервира за чай.
21. Швеция: Принцесата
Пластинската торта "Принцеса" е покрита с дебел слой от марципан, обикновено зелен и украсен с червена роза. Вътре в тортата - бисквитни торти, намазани с малина сладко, крем и сметана.
22. Египет: Ум али
Египетски десерти се приготвят от сладкиши, мляко, захар, ванилия, стафиди, кокосови люспи и разнообразие от ядки, всички печени и сервирани топли.
23. Полша: ролка с маково семе
Популярни в Полша, ролките с макови насаждения обикновено се подготвят за празници, но можете да опитате през цялата година. Върхът на ролката може да бъде покрит с глазура.
24. Индонезия: Дадар Гюлунг
"Dadar gulung" в превод означава "сгъната палачинка". Ястието има необичаен зелен цвят, поради факта, че самата палачинка се приготвя от листата на панданус - местно растение, използвано в индонезийската кухня. Dadar gulung започва с кокосова и палмова захар.