Черният дроб на треска е много полезен продукт, защото съдържа голямо количество рибено масло и други витамини и микроелементи, важни за организма. След това ще ви кажем как да направите вкусна салата от консервиран черен дроб.
Салата с тесто за сладкиши от черен дроб
съставки:
- Черен дроб на треска - 1 буркан;
- моркови - 250 г;
- картофи - 300 г;
- яйца - 3-4 броя;
- кисели краставички - 4 бр.;
- пера от зелен лук - 6 бр.;
- твърдо сирене - 50 г;
- майонеза дом.
подготовка
При консервираната храна внимателно изцеждаме цялото масло. Прехвърляме черния дроб в купата и я замесваме правилно с вилица. Варени моркови и картофи са обелени. В отделни купички се разтриваме на голяма ренде и картофи и на малки ренде моркови. Варени яйца се почистват от черупката, след това протеини и кисели краставички три на голяма ренде, жълтък и твърдо сирене - в плитък. Перата на зеления лук се смилат леко. Тази салата изглежда много красива в стъкло прозрачна креманка. В дъното на всяка плесен, слой слой от картофи, а след това - треска, зелен лук и майонеза. След това идва една солена краставица, яйчен белтък, настъргани моркови и на върха настъргано сирене. Сега добавете слой майонеза. Най-горната част на салатата е покрита с настърган жълтък. Отгоре можете да поставите малко майонеза и да украсите салатата според вашето желание.
Салата от черен дроб с ориз
съставки:
- консервиран черен дроб на треска - 240 g;
- ориз - 110 g;
- яйца от пиле - 2 броя;
- лук - 110 г;
- копър - на вкус;
- майонеза.
подготовка
Райс готвене, докато готови в осолена вода. За да стане раздробено, е по-добре да го готвите в голямо количество вода и след това да го изхвърлите в гевгир. Варени яйца и лук се нарязват на малки кубчета. Поставяме червения тон в купата, изсушаваме я от течността и я разтриваме с вилица. Свързваме ориз, лук, яйца, черен дроб на треска, добавете майонеза и смесете. Преди да сервирате, украсете зелените салати с копър.
Най-простата и вкусна салата от черен дроб на треска
съставки:
- черен дроб на треска - 1 саксия;
- пъдпъдъри - 8 броя;
- зелен лук - 1 куп;
- пресни краставици - 1 брой;
- маруля - 1 глава;
- домати - 2 бр.;
- целина череша - 1 бр.;
- сол.
подготовка
Черният дроб на треска леко се раздробява на парчета. Пъдпъдъчи яйца се кипят, охлаждат, почистват и нарязват наполовина Измивам лука си и меланхолично раздробявам. Целина нарязани на тънки резени, краставици - кръгове, домати - филийки. Листа от маруля сълза на парчета. На ястието, първо поставете салата, а след това целина, краставица, домати и на върха - черния дроб на треска и пъдпъдъчи яйца. Ние либри лук със зелен лук и се изсипва с консервирано масло.