Ако решите да преминете към правилната диета, за да отслабнете и да подобрите тялото, ще ви трябва вкусни, диетични рецепти, които ще задоволят много. Мнението, че полезната храна е непременно вкусна, ще се опитаме да променим и да ви убедим в обратното.
Рецепти от вкусни, диетични ястия
Към днешна дата има голям брой ястия, полезни за тялото и формата на рецепти, които биха могли да представляват повече от една готварска книга.
Рататуй със сирене
съставки:
- тиквички - 3 бр.;
- патладжан - 3 броя;
- домат - 3 броя;
- Сирене Adyghe - 150 г;
- пипер - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- зехтин, босилек, риган, сол, черен пипер.
подготовка
Комбинирайте домат, лук, черен пипер и зеленчуци и котлет с миксер. Смесете със зехтин, около 1 супена лъжица. лъжица, добавете сол, пипер и гасете при минимална топлина за 10 минути. Други домати, както и тиквички, патладжан и сирене нарязани на парчета дебелина, която не трябва да бъде повече от 5 мм. Вземете дълбока форма и поставете завършения сос на дъното, а след това в следния ред: тиквички , домати, патладжан, сирене и отново тиквички. Добавете сол, черен пипер и малко масло. Печете в фолио за 45 минути, след това го извадете и още 25 минути. Температурата е 230 градуса.
Кюфтета от патладжани
Друга диетична, вкусна хранителна добавка, която пасва на всички гарнитури и салати.
съставки:
- патладжан - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- хляб трохи - 3 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 5 зъба;
- сирене от твърди сортове - 30 г;
- магданоз, хмел-сандели, вода, орехи.
подготовка
Поръсете лука и се запържете в зехтина. Към него добавете нарязани на парчета патладжани и малко вода. Задушете под покритието за около 20 минути. В отделен контейнер комбинирайте трохите от хляб, нарязани ядки и магданоз, счукан чесън, настъргано сирене и подправки. Получената смес се комбинира с приготвената патладжан. След като смесите всичко, трябва да се накълцате, ако не държи формата, добавете още трохи. Оформете котлетата и ги поставете върху лист за печене, който е предварително покрит с пергаментова хартия. Време за готвене 30 мин. при температура от 180 градуса.
Вкусните и прости диетични рецепти ще могат да овладеят дори начинаещите, тъй като в тях няма сложни процеси и екзотични съставки.