Гръцка салата - рецепти за класически закуски и съвременни идеи за готвене

Ярко, колоритно, не вредно за талията Гръцката салата е в състояние да създаде всеки готвач, дори и най-невредим. Основното е да знаете основните съставки на тази вкусна закуска и да направите подходящия ароматен дресинг. Прости и оригинални вариации на известното ястие ще намерите в рецепти.

Как да си направим гръцка салата

Съставът на гръцката салата е много променлив. Основната, разпознаваема, специална особеност на леки закуски е голяма нарязана нарязана и избор на зеленчуци.

  1. В класическата версия на ястието задължителният компонент е сладките пиперки. Те трябва да са с различни цветове: червено, жълто, зелено. Можете да изберете разнообразие, но в идеалния случай сочен зеленчук, "месести" - ратунда, червен пипер, gogoshar.
  2. Лукът се нуждае от лилава салата. Той има приятен вкус и не горчи.
  3. Сиренето за гръцката салата се нуждае от туршия. Класическата версия на закуски използва фетакс или фета. В модерна рецепта можете да намерите сирене, моцарела, сиртаки.
  4. Вкусната гръцка салата се получава благодарение на специален дресинг. Произвежда се на базата на зехтин и лимонов сок. Често има рецепти със соев сос и балсамов, но това не са много традиционни версии на соса.

Обличане за гръцка салата у дома

Основата на ястието създава вкусен и ароматен сос за гръцката салата, който най-добре се прави със собствените си ръце. За зареждането с гориво не са необходими редки, недостъпни съставки, но за зехтин не струва спестяване. Трябва да е висококачествено, ароматно, първо да се върти с етикета "Екстра пресни маслиново масло".

съставки:

подготовка

  1. Смесете всички съставки в една купа.
  2. Зареждайте гръцката салата непосредствено преди сервиране.

Гръцка салата - рецепта

Една истинска гръцка салата е много лесно да се направи. Съставките не се нуждаят от предварителна подготовка, те трябва само да се измиват и нарязват големи. Ястието се сервира непосредствено след готвене, докато зеленчуците не се оставят да сокат. Те сервират предястие преди да служат или по свое собствено темпо. Малка част от салатата оставя посоченото количество съставки.

съставки:

подготовка

  1. Краставица, домати, сирене и пипер нарязани на голям куб.
  2. Лук нарязва тънки половинки.
  3. Нарежете маслините наполовина.
  4. Смесете всички съставки, сезон със сос и сервирайте.

Гръцка салата - рецепта със сирене

Гръцката салата със сирене е прилична вариация на истинското ястие. Пилешкото сирене се съчетава перфектно с основните съставки. По време на подправката, трябва да внимавате със сол, защото сиренето вече е леко солено. В гръцката класическа салата рядко се добавят билки, но в тази рецепта, тя не боли.

съставки:

подготовка

  1. Салата се разкъсва голяма и се изпраща на чиния.
  2. Домати, сирене, черен пипер и краставица резен грубо, лук тънки semirings.
  3. Смесете всички съставки, изсипете половинки маслини и сезон.

Гръцка салата - рецепта с фетакс

Рецептата за гръцка салата с фетакс е класическата версия на закуската. Съставът може да бъде оставен основен или допълнен с интересни съставки: каперси, листа от маруля и зареждане с добавка на мед и винен оцет. Можете също да промените рязането на зеленчуците, като ги нарязвате не с зар, а с пръстени например.

съставки:

подготовка

  1. Зеленчуци, нарязани на пръстени, и лежат върху чиния върху салатните листа.
  2. Rasskroshite fetaksu, добавете маслини и каперси.
  3. Подправете гръцката салата и сервирайте веднага.

Гръцка салата с пиле и крутони - рецепта

Не съвсем традиционна гръцка салата с пиле, допълнена с крутони и по-скоро като "Цезар", но вкусът й е толкова необичаен, че едва ли някой се осмелява да спори за автентичността си. По-задоволителен вариант на известното ястие се приготвя просто и е подходящ за бърза закуска, без да навреди на фигурата.

съставки:

подготовка

  1. Нарежете лука на тънки половинки.
  2. Пипер, краставица и домат са големи.
  3. В ястието, нанесете листа, разпространение на зеленчуци, месо нарязани големи, маслини.
  4. Поставете кубчета от фетакси и бисквити, налейте дресинга и веднага сервирайте гръцката салата.

Рецепта за гръцка салата с фета сирене

Гръцката салата с фета сирене не е много по-различна от класическата с фетакс. Разнообразяване на ястието може да се добави с пресни билки: листа от маруля и спанак. Предястието се променя значително и придобива леко кисел вкус. Заредете резервата за зареждане с гориво или се ограничавайте до зехтин с ароматни изсушени билки.

съставки:

подготовка

  1. Листа от маруля и спанак се взимат и хвърлят в салатна купа.
  2. Голям нарязан домат, краставица и пипер, преминете към Зелените.
  3. Натрошете сиренето в куб, лук в половин пръстени, поставен в салата.
  4. От маслото, солта и подправките правят соса и сезонът на салатата.

Гръцка салата с скариди - рецепта

Гръцката салата със скариди е добър начин да донесе новост в проста основна рецепта. Малките дават на освежаване светла, изискана нотка, а зелените са леки кисело. Обличането ще бъде удобно и традиционно от масло и лимонов сок, но можете да го допълнете и с балсамов сос. От това количество съставки ще дойдат две големи порции салата.

съставки:

подготовка

  1. Скариди се готви за 3 минути, охлажда се.
  2. Салата сълза, нарязани домати, черен пипер и краставица.
  3. Смесете всички съставки, поставете ги на две чинии, смажете сортаки, добавете маслини.
  4. Подправете със сос от масло, лимонов сок и балсамов сос.

Рецепта за гръцка салата с Пекинско зеле

Гръцката салата с Пекинско зеле е сърдечно ястие, приготвено не по-трудно от класическото. Всички продукти са добре комбинирани, а превръзката дава интересна вкусна нотка. В този случай, сос може да добавите малко чесън, ще направи лека закуска особено пикантни. Сиренето е подходящо за всеки саламура: фета, бринза или сиртаки.

съставки:

подготовка

  1. Нарежете зелето не фино.
  2. Краставица, пипер, домат и сирене нарязани на куб.
  3. Нарежете лука на тънки половинки.
  4. Смесете всички съставки, навийте маслините.
  5. Смесете маслото с чесън и чесън оцет, сезон на салата и сервирайте веднага.

Гръцка салата с моцарела - рецепта

Гръцката салата с моцарела е интересна и не традиционна вариация на леки закуски. Но качеството на добавяне на това сирене не засяга изобщо, а напротив, само ще подобри външния вид и вкуса на храната. Ястието е светло, сочно, приятно колоритно. От този брой компоненти ще бъдат две пълни порции отлична салата.

съставки:

подготовка

  1. Нарежете зеленчуците големи.
  2. Маслини, нарязани на пръстени.
  3. Смесете всичко, хвърляйте моцарела топчета, сезон със сос и сервирайте веднага.