Овесена каша с задушено месо е класическа армия. Идеални, когато трябва спешно да се хранят сто гладни млади мъже. И дори ако имате само един в твоята грижа - любима и не признаваш кетъринг от консервни кутии, понякога ще трябва да готвиш това ястие от време на време. Тъй като това е просто, бързо, задоволително и, в зависимост от качеството на задушаването, също е много вкусно. А в условията на полето и страната това е и незаменима храна!
Рецепта за елда каша с яхния
съставки:
- Елда грис - 1 елемент;
- говеждо яйце - 1 б.
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
Сухата елда се изсипва в дълбока тиган и се запържва, като се разбърква до появата на характерен вкус. Внимателно изсипете половин чаша вода. Когато престане да съска, добавете още 2, 5 чаши. Изсипете сол, доведете до кипене, отстранете огъня и покрийте с капак.
В отделен тиган, на мазнина с яхния, запържете ситно нарязан лук. Когато стане прозрачен, добавете настъргания морков на голям ренде. Задушете зеленчуците заедно за около 5 минути, след това добавете кутии. Оставете печено надуе още 5 минути, пипер.
Сменете яйцата със зеленчуците с готовата каша от елда. И че всички компоненти са окончателно свързани, можем да запазим храната в огъня за още няколко минути.
Рецепта за елда овесена каша с яхния в multivark
съставки:
- Елда грис - 2 артикула;
- вода - 3,5 броя;
- яйце - 1 б.
- лук - 2 броя;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- манджара (сухо) - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - 0,5 л. л.
подготовка
В тиган от multivarka изсипете маслото и запържете лука, нарязан на половин пръстени в режим "Bake", докато златист. Добавете яхния, подправките и стойте в същия режим за 5 минути. Добавете елда , добавете вода, сол. Стартирайте програмата "Kasha" за 25 минути. След звуковия сигнал се отваря мултиварка, смесваме ароматната елда, я разтваряме върху чиниите и след това я поднасяме на масата. Ако желаете, можете да добавите парче масло и малко зеленчуци.