Понякога си задавате въпроса сутрин, какво ще бъде вкусно да се готви за семейството за закуска или обяд? И все пак, за да е изгодно, тоест, евтино.
Например, от грис можете да готвите не само грис каша (която определено не всички харесва), но и някои други интересни ястия.
Например, можете да печете прост и вкусен десерт във фурната - маникюр на кефир, да ви кажа как да го направите.
В допълнение към грис, ние ще се нуждаем от някои други продукти: яйца, кефир, както и някои ароматизиращи и спомагателни добавки.
Рецепта на манника със стафиди върху кисело мляко във фурната
съставки:
- круп от грис - 2 чаши;
- кефир със средно или високо съдържание на мазнини - 1 стъкло;
- Пилешко яйце - 2 бр.;
- нишесте - 2-4 ст. лъжици;
- стафиди - 4 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- плодова ракия - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло.
подготовка
За да се направи маникът, има смисъл да се включат деца от 4-годишна възраст, особено тези, които ядат мана каша с нежелание (и има достатъчно от тях). Възможно е да се докаже на детето, че не се правят нетрайни деликатеси, вместо да не се харесват от него.
Напълнете стафидите с вряща вода, когато се разкъсат, източваме водата.
Грис (или готов дебел грис каша) се излива с кефир и се смесва.
Изсипете прахообразната захар с яйца до твърда пяна.
Ние комбинираме всичко това в една купа, изсипваме лимонов сок, бренди и регулираме плътността на сместа с нишесте. Съставът на първоначалната маса може да включва също извара и заквасена сметана (2-3 супени лъжици) - затова ние сме много печеливши да използваме остатъците от млечни продукти.
Приготвяне на манийка върху кефир във фурната
Фурната трябва да се подгрее предварително. Напълнете подготвената маса до 3/4 от дълбочината с мазнина (не трябва да е прекалено висока). Печете маникът във фурната за около 40 минути.
Готовият маникум след извличане от матрицата ще бъде добре поръсен със настърган готов шоколад или поръсен със сироп от череша или друг сладко-кисел плодов сладко.
Е, в бързината на евтини продукти, ние имаме печен сладкарски продукт като торта или торта. Разбира се, маникът е малко по-тежък от печенето на пшенично брашно, но е много по-полезен, защото колкото по-голямо е смилането на зърното, толкова по-дълго се смила (съдържа повече влакна).
Завършен леко охладен маник сегментиран на порции и сервиран със свеж чай, какао, компот или караде.