На пазара се предлага огромен избор от индустриални хруски. Но не е тайна, че за да ги направи вкусни и ароматни, производителите използват огромен брой напълно безполезни добавки. Сега ще ви кажем как да направите хрущене у дома - вкусно, бързо и естествено.
Крекери за бира у дома
съставки:
- бял хляб - 400 г;
- скилидки чесън - 3 бр.;
- сол;
- твърдо сирене - 110 г;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Хлябът се нарязва на малки парченца. Ние ги търкам с всички подправки, настърган чесън, podsalivaem и се изсипва с масло. Срещаме го с настъргано сирене и го изпращаме в пещта. Изсушете го около половин час, като се разбърквате от време на време.
Чесън хляб трохи у дома
съставки:
- ръжен хляб - 450 г;
- чесън - 3 карамфил;
- рафинирано растително масло;
- солта е добре.
подготовка
Ръждовият хляб се нарязва на филийки. Чесънът е нарязан на половина и нарязани на парчета хляб, добре разтрити от двете страни. След това резените могат да бъдат нарязани на тънки ивици. Напръскайте ги с растително масло и леко осолени. Поставяме хляб върху чиния и го слагаме в микровълновата фурна. Ние ги готвим в режим грил за 15 минути, след което се охлаждаме и сервираме.
Вкусни крутони у дома
съставки:
- Бородински хляб - 400 г;
- сол;
- бульон куб - 1 брой;
- Растително рафинирано масло;
- вода.
подготовка
Хляб, нарязан на малки кубчета. Разцъфтей куба. Изсипете в дозатора, изсипете около 3 супени лъжици вода и го разклатете. Сложете получената смес в кубчета хляб и разбъркайте, след което леко осолени. По същия начин, купата за бульони могат да бъдат смесени с растително масло и също така да се нанасят върху захарен хляб с помощта на дозатор. Освен това можете да добавите малко нарязан чесън и нарязани зеленчуци. След това пускаме парчетата хляб в микровълновата фурна и я включваме при пълна мощност за 3 минути. След това се разбърква и готви още 3 минути. Процедурата се повтаря 3-4 пъти. Rusk, приготвени в микровълнова фурна у дома, на водна основа излизат по-хрупкави, докато последните се оказват по-меки.
Кремообразни бисквити у дома във фурната
съставки:
- бял хляб;
- масло.
подготовка
Нарязахме хляба в резени. Всеки от тях е леко смазан с масло. След това отрязваме всеки парче с квадратчета. Поставяме ги на печене и ги изпращаме в пещта, загрята до средна температура за 40 минути. И че хрускамът излезе светъл и ефирен, вратата на фурната трябва да бъде леко открехната, след това излишната влага ще излезе.
Крекери в дома пикантни
съставки:
- сив хляб - 300 г;
- Растително рафинирано масло - 50 ml;
- чесън - 3-4 карамфил;
- сол.
подготовка
Изрязваме сивия хляб в малки кубчета или ивици. Чесън смазан с преса, разбърква се със сол и масло. Потапяме хляба в тази смес, след което я слагаме върху печене и на 200 градуса стоим в пещта за една четвърт час.
Как да си направим сладки галета за чай вкъщи
съставки:
- бял хляб - 1 хляб;
- Ванилова захар - 1 пакет;
- стафиди - 100 g;
- канела.
подготовка
Разрязваме хляба на случаен принцип. След това "стик" в него стафиди. Разтриваме канела и ванилия. Изпращаме я в добре загрята фурна и я оставяме да престои около 20 минути.
Вкусни сухари с гъби у дома
съставки:
- ръжен хляб ;
- сол;
- сух чесън;
- сухи гъби;
- растително масло.
подготовка
Разрязваме хляба на ленти или кубчета. Сухи гъби с кафемашина се превръщаме в гъби на прах. Правим същото и със сухия чесън. Поръсете парчета хляб с гъби и чесън на прах, а също така добавете сол. Изсипете малко растително масло, разбъркайте и поставете в тава за печене. Изсушете крекерите в добре загрята фурна до желаното сухо състояние.