Всички видове мляно месо във фурната могат да разнообразят дневното меню или да украсят тържествения празник. Има много възможности за сърдечни или диетични ястия, защото всеки любител на вкусна храна ще намери интересна рецепта за топла храна.
Какво да готвя с мляно месо във фурната?
Всички рецепти от мляно месо във фурната са лесни за изпълнение и са налични в бюджетния план. Можете да създадете удоволствие за почивка за кратко време, с готови суровини и съпътстващи съставки. Дори и обикновените котлети са по-вкусни и оригинални, какво можем да кажем за пайове, гарнитури и ролки.
- В процеса на приготвяне на ястия от мляно месо във фурната е важно да запомните, че пилешкото месо се приготвя по-бързо и лечението не може да се окаже сочно, ако го прекалявате в горещината.
- Ако възнамерявате да направите ролка или пай от мляно месо във фурната, пълненето за такива рецепти трябва да е готово - месото е предварително изпечено в тиган.
- За да се приготвят пържоли от кайма във фурната, солта се прибавя към основата и се добавят лук и моркови, пържени, и се изсипва малко вода в съда за печене.
Свалете фурна с мляно месо и яйце
Празнично ястие, което всички гости ще оценят с наслада - ролка от мляно месо, напълнена във фурната. За пълнене използвайте цели, твърдо сварени яйца, в разфасоването, предястието излиза невероятно грандиозно. Вкусно ястие ще бъде вече охладено, в горещо има риск от деформиране, когато е разделен на порции.
съставки:
- свинско месо - 1 кг;
- варени яйца - 4-6 броя;
- лук, моркови, сладки и горчиви чушки - 1 бр.;
- чесън - 2 зъба;
- сол, черен пипер, червен пипер.
подготовка
- През месомелачката хвърляйте зеленчуци, чушки, чесън, разбърквайте с мляно месо, сол и подправете с подправки.
- Разпределете нарязания слой от фолио с един слой.
- Поставете яйцата в един ред, сгънете с ролка, запечатайте фолиото.
- Приготвянето на това ястие от сиренето във фурната ще продължи 30 минути при 200 ° С.
- Отворете плика, печете за още 15 минути.
Смеси от мляно месо под козината във фурната
Купчините са такива малки котлети от сирене в пещ със сирене и настъргани картофи. В класическата версия се добавя пресен лук, но много домакини препоръчват да се използват полускъпоценни кайсии лук, мариновани в оцет, така че ястието ще се окаже сочно, ароматно и може би ще припомни известното месо на френски език.
съставки:
- мляно свинско говеждо - 600 г;
- маринован лук - 1 бр.;
- варени яйца - 3 броя;
- картофи - 3-4 броя;
- сирене - 300 г;
- майонеза;
- сол и черен пипер.
подготовка
- От силовото месо да се образуват големи кейкове и да се разпределят върху лист за печене.
- Яйцата се настъргват, смесват се с майонеза, се поставят върху плоски торти.
- След това разпространете лука, след това настъргани картофи.
- Сол, черен пипер и капак със сирене "капачка".
- Приготвянето на чиния от мляно месо с картофи във фурната ще продължи 40 минути при 180 ° С.
Картофено гърне с мляно месо във фурната
Вкусната и сърдечна касерола се получава от рибно брашно във фурната, допълнено с картофени клинове. Ястието се приготвя бързо и има по-добър вкус, ако нанесете червено рибено филе, завъртяно у дома. Тази рецепта се състои от картофено пюре, можете веднага да го приготвите или да нанесете останалата чиния от вечерята.
съставки:
- филе от сьомга или пъстърва - 500 g;
- пюре - 700 g;
- магданоз - 20 г;
- яйце - 1 брой;
- сирене - 3 г;
- маринован лук - 1 бр.;
- сол, черен пипер, щипка от мащерка;
- лимонов сок - 2 ч.л.
подготовка
- Нарежете филето фино с нож, смесете с магданоз, сол, черен пипер и мащерка, поръсете със сок.
- Половината от сиренето решетка на фин ренде, пуснати в пюре, добавете яйцето, разбъркайте добре.
- Във формата поставете половината от картофите, разпределете слой мляно месо, последван от лук.
- Оставете останалите картофени пюрета, поръсете със сирене, печете 30 минути на 200 грама.
- Включете грила и кафяво до златисто кафяво.
Питай хляб с мляно месо във фурната
Необичайно вкусна версия на печенето на снек - охлюв от пита хляб с мляно месо във фурната. Кейкът се приготвя бързо, пълнежът трябва предварително да се приготви чрез пържене на месото в тиган със зеленчуци. За сокоизстискване и свързване на съставките се добавя майонеза, то със сигурност може да бъде заменено със заквасена сметана или кисело мляко, което ще помогне да се намали съдържанието на калории в ястието. Сиренето се използва за качество, леко солено, в идеалния случай suluguni.
съставки:
- мляно месо - 70 г;
- голям лаваш - 2 листа;
- жълтък - 1 брой;
- лук, моркови, сладки пиперки - 1 бр.;
- чесън - 2 зъба;
- сол, черен пипер, червен пипер;
- майонеза - 3 супени лъжици. л.;
- Сулугуни - 200 гр.
подготовка
- Сварете мляно месо с нарязани зеленчуци, сол, сезон с подправки.
- Въведете майонеза, разбъркайте, охладете.
- Нарежете на широки ивици пита хляб, разпределете пълнежа, поръсва се със сирене, навийте ролката.
- Поставете кръгла форма в спирала, оформяйки "охлюв".
- Нагоре с мазнини жълтък, печете за 25 минути на 200.
Смесени кюфтета с ориз във фурната
Вкусните кюфтета от пилешко месо във фурната могат да бъдат предложени на най-малките дегустатори, защото тези топчета месо са много подобни на "таралежите" и ще привлекат вниманието на децата. За рецептата се нуждаете от дълго зърно сирене, използвайте пара в състава си, по-малко нишесте, и то не се вари. Подправки в състава е по-добре да не се добавя, можете да ограничите зеленчуци съставки, за да даде интересен вкус.
съставки:
- пилешко брашно - 600 г;
- ориз - ½ елемент;
- яйце - 1 брой;
- моркови, лук и сладки чушки - 1/2 бр.;
- сол;
- вода - 1 елемент;
- заквасена сметана - ½ супена лъжица.
подготовка
- Въведете нарязани зеленчуци и варен ориз в кайма.
- Сол, разбърква се, побеждава яйцето, оформя топките.
- Поставете ги във формата.
- Разбъркайте водата със заквасена сметана, изсипете кюфтетата.
- Подготовката на това ястие от пълнежа ще продължи в пещта за 30 минути под затворения капак.
Кюфтета от сирене във фурната
Невероятно оригинален препарат, който се приготвя много просто и от най-достъпните съставки - палачинки от фурна, напълнени със смес от извара и сирене. Ястието излиза красиво и можете да го служете за празненство, прилично ястие и салата за него. Мляното месо се приготвя предварително, допълвайки състава с чесън, зеленчуци и подправки.
съставки:
- сирене - 1 кг;
- яйце - 1 брой;
- домашно сирене - 200 г;
- твърдо сирене - 300 гр.
подготовка
- Във водно месо, карайте в яйцето, сол и разбъркайте.
- Оформете топките, изравнете ги и ги поставете върху тава за печене.
- В центъра направете задълбочаване.
- Смесете извара и настърганото сирене, напълнете чийзкейк.
- Печете 30 минути при 220 ° С.
Загрейте с нарязани гъби във фурната
Всички ястия от мляно месо във фурната се готвят бързо и котлети с пълнеж от гъби се оказват задоволителни и невероятно сочни. За интересен вкус е по-добре да накълцате месото чрез голям филтър и да запържете гъбите заедно с лука. В класическата рецепта сиренето zrazov не е включено, но за промяна може да се добави.
съставки:
- сирене - 1 кг;
- шампанско - 500 г;
- лук - ½ бр.;
- твърдо сирене - 150 г;
- яйце - 1 брой;
- панировка.
подготовка
- Мляно месо, смесено с яйце, сол, микс.
- Spasseirovat ситно нарязан лук, добавете нарязани гъби, запържете докато се приготвят.
- От тортата от кайма, поставете лъжица гъби и щипка сирене, запечатайте кълновете.
- Поставете печене лист, печете за 30-40 минути на 200.
Питай хляб с мляно месо във фурната
Такива вкусни ястия от мляно месо във фурната са удобни да вземат със себе си да работят или да учат за бърза и обилна закуска. Пликовете се приготвят просто и без никакви украшения, пълненето може да бъде допълнено с любими зеленчуци, корейски моркови или гъби. Не добавяйте много сос, има опасност пита просто да се намокри.
съставки:
- лаваш - 2 големи листа;
- сирене - 500 г;
- сирене - 150 г;
- майонеза - 1 супена лъжица. л.;
- лук - ½ бр.;
- моркови - ½ бр.;
- Масло - 50 гр.
подготовка
- Смажете пърженото в тиган с нарязан лук и настъргани моркови, добавете сол.
- Добавете майонезата, разбъркайте.
- Изрежете в лавашките правоъгълници, оформят пълнежа и сиренето, сгънете с плик.
- Смажете повърхността с масло, печете 15 минути на 250 градуса.
Лодки от тиквички с мляно месо във фурната
Втората ястия на мляно месо във фурната може да бъде не само сърдечна, но и красива. Лодки от тиквички с мляно месо , са вкусни, грандиозни и точно като гостите. За всички ползи от освежаване можете да включите своя бюджет и наличието на компоненти. Изчисляването на съставките е посочено на 4 половинки.
съставки:
- млади тиквички - 2 бр.;
- сирене - 500 г;
- лук, моркови, ратунда - 1/2 бр .;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
- чесън - 2 зъба;
- сирене - 100 г;
- сол, черен пипер, риган.
подготовка
- Сладка тиквички, за да отрежете, с лъжица, за да изстържете средата, за да решетка.
- Запържете кайма със зеленчуци, добавете тиква, докато не се разнесете.
- За да се въведе заквасена сметана, чесън, сол, сезон с подправки.
- Напълнете със смес от лодки, поръсете със сирене, печете 30 минути на 200.