Рецепти за сандвичи - оригинални идеи за бюфет и домашна закуска

Рецепти за сандвичи са разнообразни и е важно да се определи коя опция е по-вкусна или се приготвя по-бързо. Едно ястие, приготвено като предястие, се замества с пълна закуска или обяд, тъй като е подготвено бързо, от удобни съставки и е удобно да се яде, дори и в движение.

Как да си направим сандвич?

Един сандвич се е превърнал в неразделна част от почти всяко хранене във всеки дом. Те се сервират само за чай, допълвам вечеря, вместо просто парче хляб или служи като аперитив на тържествен празник. Много любители на вкусна храна често не се притесняват от подготовката на това ястие, но оригиналните сандвичи изискват известна подготовка на съставките.

1. Хлябът често се пържи в тиган или под грил, така че закуската ще се окаже по-ароматна и хрупкава.
2. Сандвичи с черен хляб се комбинират добре със солена риба, цаца и черен дроб.
3. Рецептите за сандвичи на бюфет предлагат вместо хляб малки кошници, които се наричат ​​канапета. Те често са пълни с хайвер, разнообразие от салатни смеси.

Горещи сандвичи в бързаме

Най-популярните горещи сандвичи във фурната . Да ги готвя е много проста, пълненето може да се определи въз основа на личните предпочитания, а основният компонент трябва да бъде сирене. Като основа можете да вземете парче бял хляб или бургер за хамбургер, което е за предпочитане. Кренвицата може да бъде и всичко: варено, сурово и току-що нарязано наденица.

съставки:

• копър със сусам;
• масло за отглеждане - 20 г;
• сирене - 50 г;
• Зелените.

подготовка

1. Нарежете котва на половина, намажете мазнината с масло.
2. Поставете плочите за сирене върху хляба, поставете ги на печене в гореща фурна.
3. Печете за 5 минути.

Сандвичи с наденица

Най-бързите сандвичи са с наденица. Можете да се ограничите до парче хляб и парче шунка, но това е скучно и прекалено просто. Рецептите за тези сандвичи са много гъвкави и могат да бъдат пълни с всякакви съставки, нагрявани във фурна или в микровълнова фурна. Използвайте сирене тост - то се топи по-добре и има приятен крем вкус. Домати и пикантен сос, като горчица, няма да бъдат излишни.

съставки:

• бял хляб - 2 филийки;
• колбаси - 2 броя;
• домати - 1 бр.;
• синап - 10 г;
• сирене тост - 2 тарелки.

подготовка

1. Изплакнете хляба на скарата.
2. Смажете всяко парче с горчица, върха с наденица, последван от домат, покрит със сирене.
3. Загрява се в микровълнова фурна за 2 минути.

Сандвичи със цаца - рецепта

Вкусните сандвичи могат да се приготвят на две места. Достатъчни кутии риба, черен хляб, масло и пресни краставици. Този аперитив изглежда зрелищно на тържествената трапеза и първо се яде. Хлябът може да бъде леко омазнен до смачкване и да се намаже с парче чесън, но това не е необходимо, тъй като цаците имат богат, самодостатъчен вкус.

съставки:

• банкноти;
• багет от ръж;
• пресни краставици - 1 бр.;
• масло за отглеждане.

подготовка

1. Парчета хляб леко кафяви, хладни.
2. Намажете парчетата с масло, разпределете върху една риба и парче краставица.
3. Тези сандвичи се сервират незабавно.

Сандвичи с яйце

Можете да направите прости сандвичи с пържено или варено яйце, но където по-вкусните и оригинални ще получат лека закуска с варено яйце! Храната бързо се събира и се консумира незабавно, затова се оказва, че е много вкусна и задоволяваща, идеално пригодена за закуска. Добавете композицията с тостно сирене, пресни краставици и украсете с маслини.

съставки:

• яйце - 2 броя;
• хляб - 2 филийки;
• сирене - 2 тарелки;
• маслини - 2 броя;
• магданоз.

подготовка

1. Поставете хляба върху чиния и го изпратете в пещта за 5 минути.
2. Пригответе яйцето. В осолена вода, направете джакузи, излейте ярко яйце в центъра, след 2 минути извадете шум.
3. На сандвич с разтопено сирене лежи яйцето, на следващото място половината от маслините, украсете с лист от магданоз.

Сандвичи с червен хайвер

Сандвичи с хайвер често се приготвят за шведска маса и се използват като основа за малки кошници - тарталети. За по-интензивен вкус вътре можете да сложите лъжица крема сирене с билки, това ще се окаже много необичайно. Такива рецепти за сандвичи винаги са подходящи за празника, защото изглеждат грандиозни.

съставки:

• сьомга - 200 г;
• Филаделфия - 200 г;
• копър - 50 г;
• тарталети - 10 бр.

подготовка

1. Фино котлетът се нарязва и се смесва с Филаделфия.
2. Напълнете кошниците със сирене, нагоре с лъжица хайвер.

Сандвичи с авокадо

Рецептите на сандвичи с авокадо са много актуални и има много възможности за тяхното приготвяне. Можете да изрежете плодовете с резени, да подправите с подправки и да ги поставите в тост. Но пастата за авокадо за сандвичи ще бъде много по-подходяща и по-вкусна от обикновения хляб със зелени филийки. Този пълнеж се приготвя бързо и може да се съхранява в хладилника в продължение на няколко дни.

съставки:

• авокадо - 1 брой;
• чесън - 2 зъба;
• зелена босилек - 2 клонки;
• лимонов сок - 15 ml;
• Голяма сол, кимион, изсушен лют пипер;
• ръжена багета;
• слабо осолена сьомга.

подготовка

1. В хаван, чесън, босилек, кимион, черен пипер и сол.
2. Обелете пулпата от авокадо, разбъркайте с пикантна смес, изсипете лимонов сок, разбъркайте.
3. Тънки парчета багет се омазняват под грила, разстила се пастата и се поставя парче риба на върха.

Сандвичи с пастет

Най-лесните сандвичи са, когато не е необходимо да готвите нищо предварително и всички съставки вече са приготвени или купени в магазина. Ако имате бурканче от пастет: месо, черен дроб или цаца, то смело го пуснете. Тази опция е полезна, ако трябва бързо да построите нещо за чай или да ядете.

съставки:

• черна паста - 100 g;
• варено яйце - 1 брой;
• хляб - 4 филийки
• пресни краставици;
• сол.

подготовка

1. Хлябът малко се изпича в сух тиган.
2. Разпределете пастета на повърхността на хляба.
3. Яйцата нарязани на чаши и поставят половин сандвич.
4. През втората половина поставете пръстени от краставици, добавете малко.

Сандвичи с риба

Сандвичи с херинга рядко се готвят, често се сервират като отделна закуска или като част от салати. Но такова решение за подчинение ще играе само в ръцете на стюардесите. Храната се приготвя бързо, от наличните съставки и изглежда по-интересна от обичайната "Херинга под козината". Рибата се комбинира с черен хляб и разтопено сирене.

съставки:

• черен хляб;
• филе от херинга - 300 г;
• обработено сирене - 100 г;
• твърдо сварени яйца - 2 бр.;
• майонеза - 50 г;
• пресни краставици, зеленчуци.

подготовка

1. Измийте яйцата и ги разбъркайте с разтопеното сирене.
2. Добавете майонеза и нарязани зеленчуци.
3. Разстилайте сиренето на парчета хляб, на върха поставете парчетата филе и украсете с кръг от краставици.

Сандвичи за деца

Детските сандвичи изискват специален подход към готвенето и сервирането. Децата често не могат да се интересуват от такова ястие, така че майките трябва да измислят различни възможности за декориране и комбиниране на продуктите.

1. На традиционния парче хляб са изработени парчета колбаси или зеленчуци, което води до очарователни котенца, зайчета и калинки.
2. Храненето бебета извара ще помогне на разбирам. На парче хляб трябва да разпределите изварата от горната част на зеленчуците, за да съберете оригиналните фигури на котенца, пеперуди, овце.
3. Във формата на малки канапета се получават красиви лодки на шишчета, пингвини от пълнени маслини или фигуративно нарязани съставки за сандвичи.