Днес ще разгледаме с Вас оригинални и вкусни рецепти за приготвянето на необичайна, ярка, красива и вкусна салата, наречена "Чантареле". Това е много просто при готвене, но лесно ще украсява всеки празник и ще повдигне настроението на всички само с пролетен поглед!
Салата "Chanterelle" с корейски моркови
Много лесен за приготвяне, но невероятно деликатна и вкусна салата. Проверете го сами!
съставки:
- пилешко филе - 2 броя;
- кисели краставички - 3 бр.;
- Корейски моркови - 200 г;
- сирене от твърди сортове - 200 г;
- чесън - 2 карамфил;
- зелени - по желание;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- гранатови сърца - за декорация.
подготовка
Как да подготвим салата "Chanterelle"? За начало вземи пилешко филе, изплакнете, изсушете и кипете в леко солена вода, докато не го приготвите. След това охлаждаме и разглобяваме месото на влакна или нарязваме на тънки ивици заедно с кисели краставички. След това разтрийте голямо сирене. Смесваме краставици, корейски моркови, изцеден чесън, сирене, сезон с майонеза и се наслаждавайте на невероятния вкус на това просто ястие. Преди сервиране можете да украсите салата "Chanterelle" с ядки от нар!
Салата "Шампанче под козината"
Всеки знае популярното ястие "Херинга под коженото палто". Но някои хора не обичат цвекло, затова ви предлагаме леко да промените обикновената салата и да опитате нещо ново.
съставки:
- херинга солен - 1 бр.;
- консервирани или осолени гъби - 200 г;
- лук - 2 бр.;
- картофи - 3 бр.;
- моркови - 3 броя;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
За да приготвим салата "Чантале в кожено палто", вземаме осолена херинга, чиста, отделена от костите и нарязана на малки парченца. След това, нарязани на тънки ивици гъби и лук. Леко запържете половината лук с гъби, а втората - с настъргани моркови на голяма ренде. Моят картоф и го варете в униформа. След това почистваме и решетка. След това подгответе подготвените съставки на слоеве в следния ред, без да забравяте да разпространявате цялата майонеза. Поставете парчетата херинга на дъното на салатата, след това лука, пържени с гъби, след това сварете картофите и върха с червен морков и лук.
Ние го покриваме с майонеза и я слагаме в хладилника за 2 часа - за да я импрегнираме.
В края на краищата салата "Шанкале с херинга" е готова, да се погрижи за здравето!
Салата «Под козината на лисицата»
съставки:
- варено пилешко филе - 2 броя;
- нарязани гъби - 200 г;
- лук - 2 бр.;
- яйце - 3 броя;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- моркови на корейски - 300 г;
- оцет, сол, захар - на вкус.
подготовка
Пилешкото филе се вари в малко осолена вода и се нарязва на малки парченца. Яйцата също готвят твърдо сварени и почистват от черупката. Гъби, нарязани на кубчета. Лукът се почиства, нарязва на половин пръстени и се маринова. За да направите това, ги поставете в купа, малко сол, saharim и, поръсете малко с оцет, задръжте за 5 минути, покривайки плътно с капак.
След това поставете слоевете салата в следния ред:
- Първи слой - варено пилешко филе;
- 2-ри слой - нарязан лук;
- Трети слой - мариновани гъби;
- 4-ти слой - майонеза;
- 5-ти слой - яйца настъргани на голям ренде;
- 6-ти слой - майонеза;
- 7-ми слой - моркови на корейски език.
Тогава украсете, ако желаете, нашата салата, давайки ви вид на панталон. За да направите това, поръсете гърдите с малко натрошен жълтък, а върхът на опашката - настърган протеин, очите са направени от пресни краставици, а гърлото - от черен пипер.
Ето как вие и аз направихме красива, апетитна, светла и вкусна салата!