Тиквата има много полезни свойства и трябва периодично да се включва във вашата диета. В края на краищата ястията от него са невероятно вкусни, невероятно ароматни и полезни. Днес искаме да ви кажем как да направите тиква във фурната със захар.
Тиквата във фурната със захар
съставки:
- тиква - 500 г;
- захар - 150 g;
- филтрирана вода - 500 ml;
- фин прах от захар - на вкус.
подготовка
Преди да изпеете тиквата със захар във фурната, я отлепете от кората, изплакнете я и нарязайте месото на парчета. В тигана, излейте филтрирана вода, изсипете захарта и разбъркайте добре. След това поставете тиквата в сироп и готвяйте за 5 минути със слаб врял. След това хвърляйте зеленчука в гевгир и след няколко минути поставете парчетата в тавичка. Изпращаме тиквата в предварително загрятата фурна и се пече, докато златната кора е около 25 минути. Преди да сервирате, поръсете ястието с фина захар на прах и сервирайте както горещо, така и студено.
Тиквата във фурната с парчета захар
съставки:
- тиква - 1 кг;
- растително масло - 20 ml;
- мед течност - 2 супени лъжици. лъжици;
- леки стафиди - 75 г;
- лимон - 1 брой;
- кимион - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - на вкус.
подготовка
Тиквата се измива, разрязва се внимателно и ние правим от всички страни с дълъг скок няколко пробиви. Разстиламе го с изрязан лист за печене и го оставяме в загрята фурна. След един час извадете зеленчука, охладете, нарязайте наполовина и извадете семената. От лимона стиснете сока и добавете мед. Стафидите се накисват в топла вода. Тиквена каша нарязана на големи кубчета и изгоряла за няколко минути в затоплен тиган. След това поръсете с кимион и го поставете в печено ястие. Добавяме стафиди към стафиди, слагаме мед, изсипваме лимонов сок и поръсваме захар по вкус. Печете ястието за 10 минути и след това сервирайте храната на масата.
Тиквата със захар и канела във фурната
съставки:
- тиква - 1 брой;
- захар - 100 g;
- филтрирана с вода - 200 ml;
- захар на прах - за декорация;
- земна канела - щипка.
подготовка
Тиквата се измива, обелва, изважда семена и се отрязва плътта на малки резени. Сега вземете тенджера, излейте филтрирана вода в нея и изсипете захарта. Привеждаме сиропа на средна температура до кипене и разтваряне на всички кристали. След това смачканият зеленчук се слага в сладка течност и при постоянно разбъркване го гасяме за 10 минути. След като тиквата е абсорбирал малък сироп, поставете я в тавичка, леко я поръсете с канела от земята и я изпратете в горещата фурна за около 25 минути. Печена тиква със захар, сервирана за закуска или сутрешна закуска в топло състояние, поръсена с фина захар на прах, заедно с горещ чай или топло мляко. Ако ястието е предназначено за малки деца, тогава приготвеният мек зеленчук първо се пулверизира с миксер или вилица.
Тиквата се изсушава във фурната със захар
съставки:
- тиква - 1 кг;
- гранулирана захар - 400 g;
- ябълки - 1 кг.
подготовка
Ябълките и тиквата се измиват добре, обелени и изваждат всички семена и влакна. Нарязваме зеленчуци и плодове с малки кубчета и ги слагаме в дълбока тенджера. Пускаме съставките със захар и смесете добре с ръце. От горе, поставихме ярема и поддържаме структурата в това състояние за 10 часа, за да отделим течността. Полученият сок се излива в тенджера, довежда се до кипене и се излива в бутилки. Тиквата с ябълки, поставени върху печене лист и кафяви във фурната, загрята до 60 градуса. След това прехвърляме изсушената тиква с ябълки в стъклените чаши и я слагаме за съхранение на сухо място.