Днес ще ви разкажем как да направите батерия за тиквички и ще предложим някои възможности за подготовката му.
Ние сме свикнали да сервираме пържени тиквички с майонеза и чесън. И ако ги готвите в тесто, като добавите тези продукти към него, ще получите и интересен и богат вкус.
Клъстер за тиквички с майонеза
съставки:
- майонеза - 100 г;
- брашно - 60 г;
- яйце - 1 брой;
- чесън - на вкус;
- сол - на вкус;
- подправки - на вкус.
подготовка
Ние побеждаваме яйцето леко с вилица или мивка със сол и подправки. След това добавете изцедени чрез преса чесън, майонеза и брашно и се разбърква до хомогенен и изчезването на брашно топки. Използваме такава глина по същия начин като всеки друг. Натопихме в него нарязани на парчета сос и нарязани на брашно с тиквички от тиквички и се запържваме на червено от всички страни.
Много успешен резултат от кулинарните експерименти беше круретата, приготвена с лека бира. Вкусът на ястието, изпечено в него, е просто зашеметяващо.
Стек за тиквички на бира
съставки:
- бира - 100 ml;
- брашно - 125 г;
- яйце - 2 броя;
- масло - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Брашното се пресее в купа и се изсипва в нея затоплена леко лека бира. Разбъркайте до хомогенност, шофирайте яйца, леко меко масло. Добавете сол, разбъркайте и можем да използваме готовата глина по предназначение.
Както обикновено, потопете в него филийки тиквички и изпържете, докато златистите от двете страни.
Пикантен вкус дава скуош, приготвен върху газирана вода с червен пипер и чесън.
Стек за тиквички на минерална вода с червен пипер
съставки:
- минерална газирана вода - 100 ml;
- брашно - 125 г;
- яйце - 1 брой;
- червен пипер - 10 г;
- чесън - 1 карамфил;
- червен пипер - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Яйцето се бива със сол, червен пипер, черен пипер и чесън, преместени през пресата. След това добавете пресято брашно и охладена газирана минерална вода. Разбъркайте до хомогенност. Консистенцията на такава готова тесто би трябвало да прилича на тесто за палачинки или течна заквасена сметана. Достатъчно е да натопите парченца тиквички в такава смес и да ги запържете в масло от двете страни.
Вие не сте привърженик на кулинарните ексцесии и сте свикнали с класическите възможности за готвене? След това конкретно
Гоблен за тиквички - проста рецепта
съставки:
- брашно - 50 г;
- яйце - 2 броя;
- сол - на вкус.
подготовка
Яйцата се смесват с брашно и сол, докато се изгладят. Можете да добавите и нарязани зеленчуци или подправки на вкус. Глината е готова за по-нататъшна употреба.