Ролка от ракови пръчки

Вкусна студена закуска под формата на ролки от ракови пръчици ще бъде отлична алтернатива на podnadoevshemu "Рак", особено, тъй като изглежда, че това ястие по-елегантно на празничната трапеза.

Рецепта на пържола с раци

съставки:

подготовка

5 яйца побеждават с брашно, мляко и щипка сол, полученото тесто се смесва с настъргано на малка резачка пръчици от раци. Покриваме тавата за печене с пергамент, омасляваме пергамента с масло и изсипваме омлет върху него. Поставете омлета във фурната, загрята до 180 градуса за 15 минути.

Останалите яйца се варят и се смесват с настъргано сирене, зеленчуци и майонеза. Получената смес се разпределя върху охладения омлет от раци и се превръща в ролка. Дайте на вареното яйце с пръчици от раци да се охладят, преди да сервирате 3-4 часа.

Рак ролки с пълнеж

съставки:

подготовка

Раковите пръчки бързо се потопат в гореща вода, така че да могат лесно да бъдат разгърнати. Всяка ролка се търкаля в един слой и се оставя.

Яйцата се вариха твърдо сварени, отделяме протеините от жълтъците и се разтриваме отделно един от друг. Отделно, ние също търкаме твърдо сирене. Смесете сиренето с катерички, нарязани зеленчуци и майонеза. Разпространяваме получената маса по разработената ракова пръчка и я сгъваме отново.

Краищата на пръчките са намазани с майонеза и потопени в настърган яйчен жълтък.

Рак лаваш ролка

съставки:

подготовка

Яйцата се вари силно варени и смачкани. Ракови пръчки, нарязани на кубчета и смесени с яйца и царевица. Оставете салатата с майонеза и поръсете с билки. Съгласно вашия вкус, салатата може да се различава с други съставки, например краставици, ориз, листа от марули или парчета консервирани ананаси.

На един лист тънка пита, разпространяваме сместа от салата и я равномерно разпределяме на повърхността. Сгънете питата в ролка и покрийте с фолио или фолио. Слагаме ракия в хладилника за 3-4 часа, за импрегниране, след което сервираме, нарязваме на части и не забравяме да отрежем излишъка от двата края на ролката.