В известен смисъл известната реклама на чуждестранни закуски не беше напразна. Предприемчивите домакини веднага започнаха да подготвят версиите си за Ankl Bence за зимата, благодарение на което се появиха много тълкувания на ястието, най-успешните от които са представени в предложената селекция.
Как да готвя Anken Bence за зимата?
Ако има желание да се попълни асортиментът от домашни запаси с оригиналната закуска за анцуг-зима, зимната рецепта и наличните препоръки за създаване на билета ще помогнат за реализирането на предприятието вкусно и ефективно.
- Събрани Ankl Bens за зимата, в зависимост от избраната рецепта, може да бъде питателна и апетитна салата, lecho, сос или пикантен кетчуп.
- Може би единственият неизменим компонент на ястието е доматите (макаронени изделия или домати), които в компанията с други зеленчуци, ароматизирани или омекотени до мекота, създават характерен кулинарен състав.
Как да приготвите салата Ankl Bens за зимата
Приготвената салата "Ankl Bens" за зимата ще бъде страхотно допълнение към тестени изделия или всяка друга чиния. По-долу е основният състав, който впоследствие е взет като основа за получаване на версии с патладжан, тиквички и други зеленчуци. Ябълковият оцет може да бъде заменен с вино или обикновена столова.
съставки:
- домати - 3 кг;
- лук и моркови - по 0,5 кг всяка;
- сладък пипер - 1 кг;
- чесън - 2 глави;
- зелен магданоз - 1 куп;
- гранулирана захар - 1 стъкло;
- масло - 1 стъкло;
- сол - 2 супени лъжици. лъжици;
- ябълков оцет - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Обърнете домати в месомелачка, кипете в продължение на 20 минути.
- Добавете нарязани моркови, чушки и лук, задушете масата толкова, колкото и същите.
- Сезон зеленчуци със сол, захар, излива се в масло, хвърля зеленчуци и чесън, издуха за 5 минути.
- Изсипете оцет, корк алеята "Ankl Bens" за зимата, затоплете резервоарите, преди да се охладите.
Салата "Ankl Bens" от патладжани за зимата
Вкусно приготвеният Ankl Bens от патладжаните за зимата може да бъде пикантен допълнение към гарнитурата или доста самодостатъчна закуска. За да подготвите ястието, ще ви трябва дълбока просторна тенджера или тенджера с дебело дъно. Контейнерът трябва да бъде емайлиран или неръждаема стомана.
съставки:
- домати - 2 кг;
- патладжан - 1 кг;
- Български пипер, лук и моркови - по 0,5 кг всяка;
- чесън - 1 глава;
- гранулирана захар - 1 стъкло;
- масло - 1 стъкло;
- сол - 2 супени лъжици. лъжици;
- оцет 70% - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Смирете домати, заредете останалите зеленчуци.
- Свържете компонентите в общ контейнер, като добавите масло, сол и захар.
- Задушете съдържанието на купата за 45 минути на тих огън под капака.
- Добавете чесъна и оцета, затоплете масата за 5 минути, поставете на брега.
- В крайна сметка Ankl Bens се затваря за зимата.
Закуска "Ankl Bens" от тиквички за зимата
Не по-малко вкусно и питателна събрал скуош Ankl Bence за зимата. Насищането на детайла се постига в този случай чрез добавяне на доматена паста. Ако е желателно и ако е възможно, компонентът може да бъде заменен с пропорционално количество доматен сок или усукани домати.
съставки:
- домати - 1 кг;
- тиквички - 2 кг;
- Български пипер, лук - по 0,5 кг всяка;
- гранулирана захар - 1 стъкло;
- масло - 1 стъкло;
- сол - 1 супена лъжица. лъжица;
- вода - 1 л;
- доматена паста - 200 г;
- оцет - 100 мл.
подготовка
- Пастата се разтваря във вода и се вари с масло, сол и захар.
- Добавете нарязаните тиквички, домати, лук и чушки, гответе за 20 минути.
- Налейте в оцета и в минута опаковка закуска на стерилен контейнер.
- Глетчетата Bens се затварят за зимата, затоплена до охлаждане.
Lecho Ankl Bens за зимата
Следващата проста рецепта за Ankl Bens за зимата включва използването като основен компонент на сладкия български пипер, който ви позволява правилно да го смятате за апетитен лечо . За разлика от класическия вариант на леки закуски, формата на нарязване на зеленчуци в този случай е малка кубчета или слама.
съставки:
- домати - 1,5 кг;
- Български пипер - 1 кг;
- моркови и лук - по 0,5 кг всяка;
- гранулирана захар - 0,5 чаша;
- масло - 0,5 чаша;
- сол - 2/3 супени лъжици. лъжици;
- оцет - 50 мл.
подготовка
- Обърнете домати в месомелачка, добавете захар, сол и масло, заври 15 минути.
- Те слагат нарязани зеленчуци, кипват в продължение на 20 минути.
- Изсипете оцет и корк Ankl Bens на черен пипер за зимата в сухи стерилизирани съдове, след което ги увийте и охладете.
Кетчуп Ankl Bens - рецепта за зимата
Прибирането на Ankl Bence за зимата под формата на кетчуп ще бъде чудесна алтернатива на закупените сосове, пълнени с всякакви вредни добавки. Естественият пикантен вкус на получената ароматна маса ще придаде апетит на всяко ястие от месо, макаронени изделия, което е задължително в сандвичи и други закуски.
съставки:
- домати - 2,5 кг;
- лук - 150 г;
- гранулирана захар - 100 g;
- черен пипер и канела - 0,5 чаена лъжичка всяка;
- карамфил - 2 бр.;
- сол - 0,5 супени лъжици. лъжици;
- смлени семена целина - ¼ ч.л .;
- оцет - на вкус.
подготовка
- Доматите се извиват в месомелачка, варят се и се смилат през сито.
- Полученото пюре се смесва с лука в смесител и се кипва до желаната плътност.
- Подправете кетчуп със сол, захар и подправки, заври още 15 минути, добавете оцет на вкус.
- Захващайте детайла в стерилен контейнер.
Рецепта Ankl Bence за зимата от домат
Обикновено в състава, но много вкусно приготвена закуска Ankl Bens за зимата е добре, когато се сервира с варени картофи или други странични ястия. Заготовката може да се използва като основа за създаване на по-сложни сосове, сос, за добавяне към задушаване, месо при гасене и други кулинарни ястия.
съставки:
- домати - 1,5 кг;
- лук и моркови - 700 г;
- гранулирана захар - 150 g;
- масло - 150 ml;
- оцет - 150 ml;
- сол - 50 g;
- лаврови, пипер - на вкус.
подготовка
- Подготовката на Ankl Bence за зимата започва с подготовката на домати. Целият или обелени домати се усукват през месомелачка или в смесител.
- Добавете настърганите моркови, нарязания лук, солта, разбъркайте, оставете да престои 12 часа.
- Добавете останалите съставки, кипете масата за 1 час.
- Разстилаха лека закуска в стерилни буркани, корк, обвивка.
Ankl Bens с ориз е рецепта за зимата
По-питателна версия на домашното приготвяне с външен акцент е подготвената салата "Ankl Bens" с ориз за зимата . Тук има опростена версия, при която повечето зеленчуци са нанесени на пюре. Ако имате време и желание, морковите и лука могат да бъдат нарязани на кубчета, което ще направи още по-привлекателен текстура.
съставки:
- домати - 2,5 кг;
- Български пипер, лук и моркови - 700 г;
- горещ пипер - 1 брой;
- ориз - 200 g;
- гранулирана захар - 2/3 чаша;
- масло - 150 ml;
- оцет - 2,5 супени лъжици. лъжици;
- сол - 1,5 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Обърнете домати, моркови и лук в месомелачка, смесете с масло, сол и захар, заври 10 минути.
- Добавете измит ориз и след 15 минути нарязани чушки.
- Задушете масата до мекотата на ориза, изсипете оцет.
- Глетчетата Bens се затварят за зимата, затоплена до охлаждане.
Ankl Bens от краставици за зимата
Салата "Ankl Bens" от краставици за зимата се приготвя в този случай с добавянето на патладжани. По желание те могат да бъдат заменени с тиквички или тиква, след като са изчистели зеленчука от кората, семена и нарязани на кубчета. Количеството чесън може да се намали и да се добави рязкост чрез добавяне на ситно нарязан чили шушулки.
съставки:
- домати - 2,5 кг;
- Български пипер, пресни краставици, лук и моркови - по 1 кг всяка;
- чесън - 3 глави;
- копър и магданоз - 1 куп;
- гранулирана захар - 150 g;
- масло - 100 ml;
- оцет 6% - 100 ml;
- сол - 50 гр.
подготовка
- Увитите домати в месомелачката се варят в продължение на 10 минути.
- Добавете алтернативно с интервал от 10 минути нарязани на кубчета зеленчуци: моркови, лук, чушки, краставици, патладжан.
- Разбърква се в сол, захар, масло, заври още 30 минути.
- Слагат чесън, зеленчуци, изсипват оцет и след 5 минути слагат салатата в бурканите.
Ankl Bens - рецепта за зимата с боб
Друга версия на хранителната аплика - Ankl Bens с боб за зимата. Фасулът трябва да бъде предварително напоен за най-малко 12 часа, от време на време да променя водата, след това да се вари, докато готвене и желаната мекота. Пропорциите на съставките могат да се приспособят към Вашия вкус или да добавят други компоненти.
съставки:
- домати - 1,5 кг;
- Български пипер, лук и моркови - по 0,5 кг всяка;
- горещ пипер - 1 брой;
- боб - 1 стъкло;
- гранулирана захар - 0,5 чаша;
- масло - 120 ml;
- сол - 30 гр.
подготовка
- Потопете и след това кипете боб.
- Настържете домати, фино нарязани моркови, лук и чушки, кипете с добавяне на масло, сол и захар в продължение на 20 минути.
- Поставете боба, задушете още 20 минути.
- Те разпространяват лека закуска на кутиите, стерилизират в продължение на 20 минути и след това се запечатват.
Глезен Bence за зимата с къри
Максимумът съответства на оригиналната закуска, приготвена от салата "Glen Bens" с къри за зимата. Основният компонент в този случай е тиквички, но вместо тях можете да вземете патладжан. Смес от индийски подправки хармонично допълва общата зеленчукова палитра, осигурявайки лека закуска достоен и изискан вкус.
съставки:
- тиквички - 1,2 кг;
- домати - 1 кг;
- Български пипер, лук и моркови - 350 г;
- къри - 1 чаена лъжица с пързалка;
- гранулирана захар - 0,5 чаша;
- маслена и доматена паста - 140 г;
- оцет - 40 ml;
- вода - 300 ml;
- сол - 60 гр.
подготовка
- В смес от вода, макаронени изделия, масло, сол и захар, нарязани нарязани тиквички и гответе за 10-15 минути.
- Добавете настърган лук, моркови и чушки, задушете зеленчуци за 15 минути.
- Хвърли натрошените домати, намали теглото си за 15 минути.
- След това обърнете къри и оцет: добавете добавки, загрейте салата за няколко минути, корк в стерилни буркани.
Ancle Bence от тиква за зимата
Оригинална, изключително питателна, домашно приготвена Ankl Bens за зимата, приготвена по следната рецепта. В този случай растителната основа, която определя основните характеристики на заготовката, е тиква. В идеалния случай, трябва да изберете зеленчук с аромат на индийско орехче, който ще направи неустоим вкусът на ястието.
съставки:
- тиква - 1,2 кг;
- Български пипер, лук - по 0,5 кг всяка;
- чесън - 4 зъба;
- масло и захар - 100 g;
- оцет - 50 ml;
- доматен сок - 300 ml;
- сол - 30 гр.
подготовка
- Нарежете тиква, лук, чушки.
- Смесете зеленчуците в общ съд, изсипете сока.
- Добавете останалите съставки с изключение на оцета, махнете масата за 30 минути.
- Разбъркайте в оцета и след няколко минути затварят лека закуска в стерилни буркани.
Ankl Bens за зимата в мулти-марка
Всяка рецепта "Чичо Бенс", представен по-горе маруля през зимата може да бъде изпълнено в multivarka, които ще осигурят подходящите пожарогасителни растителни компоненти, без изгаряне и получаване перфектни закуски вкусовите качества. На примера на следните препоръки става ясно как да приложим тази идея на практика.
съставки:
- тиквички или патладжан - 600 г;
- домати - 0,5 кг;
- Български пипер, лук и моркови - 200 г;
- къри - 1 чаена лъжичка;
- гранулирана захар - 50 g;
- доматена паста - 75 г;
- масло - 1/3 чаша;
- оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- вода - 2/3 чаша;
- сол - 30 гр.
подготовка
- Изсипете вода и масло в купата, добавете тестени изделия, захар и сол.
- Загрейте сместа до кипене в режим "Steam cooking".
- Поставете нарязаните зеленчуци, гответе в режим "Закаляване" за 40 минути.
- Оставете салатата с къри и оцет, разстила се на кутии, корк и се охлажда.